• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

06.09.2026

15:40

Ne mučite se sa kožicom: Bakin trik za pečene paprike je pravi spas za pripremu ajvara

Shutterstock

Recepti

Ne mučite se sa kožicom: Bakin trik za pečene paprike je pravi spas za pripremu ajvara

Čišćenje pečenih paprika često ume da bude dug i zamoran posao. Ipak, jedan jednostavan trik domaćica sa Kosova može znatno da olakša ovaj deo pripreme ajvara.

Kada je reč o čišćenju paprika, bake su imale jednostavnu metodu. Čim bi ih skinule sa šporeta, još vrele paprike stavljale bi u najlonsku kesu i dobro je zatvarale. Kada bi je napunile, ostavljale bi paprike da odstoje oko pola sata i da se "potpare".

Para koja se tada stvara omekšava kožicu, pa se ona nakon toga gotovo sama odvaja od paprika. Na taj način čišćenje postaje mnogo brže i jednostavnije, što može biti od velike pomoći kada se priprema veća količina paprika za ajvar.

Foto: Shutterstock

pečene paprike

Još jedan važan detalj jeste da se paprike ne ostavljaju da se previše ohlade. Dok su još tople, kožica se mnogo lakše skida, pa će ceo postupak biti znatno efikasniji.

Nekada su upravo ovakvi, jednostavni saveti koje su domaćice prenosile s kolena na koleno bili najbolji saveznici u kuhinji, a ovaj trik za pečene paprike pravi je primer kako mali detalj može da napravi veliku razliku.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set