• aktuelno
Hajka sa tajkunske N1 na vernike SPC i generala: Savatović napao narod ispred crkve, pa izgovorio gnusne uvrede za Mladića! (VIDEO) Zvicerov čovek od poverenja?! Bulajić opet u fokusu policije: Od hapšenja zbog droge do blindiranog "mercedesa" Odmazda! Rakete se zakucale u nosače aviona i razarače SAD: Brutalna osveta Amerikancima je počela - nemaju gde da se sakriju Užas u Makenzijevoj, ima ranjenih: Dramatična noć u Beogradu - pucnjava, ubadanje nožem, pad sa visine, nesreće, više povređenih Boli šamar od Turske, ali Srpkinje nikad ne odustaju: Karte otkrivene, evo šta se sprema u Istanbulu Namunjila dude i patosirala naciju! Onlifenserka (46) batalila mikrofon, pa golotinjom provocira Srbe Od ranog jutra sa narodom! Vučić od 9 ujutru na terenu: Pogledajte gde će sve danas boraviti Ovo stanje trajaće još danas: Pogledajte kakva promena stiže Ovo je molitva za spas duše: Obavezno je izgovorite, veliki je praznik Auuu, kakav brutalan nokaut: Jedan udarac u jetru i kraj, Parnas razneo Australijanca (VIDEO/FOTO)
Hajka sa tajkunske N1 na vernike SPC i generala: Savatović napao narod ispred crkve, pa izgovorio gnusne uvrede za Mladića! (VIDEO) Zvicerov čovek od poverenja?! Bulajić opet u fokusu policije: Od hapšenja zbog droge do blindiranog "mercedesa" Odmazda! Rakete se zakucale u nosače aviona i razarače SAD: Brutalna osveta Amerikancima je počela - nemaju gde da se sakriju Užas u Makenzijevoj, ima ranjenih: Dramatična noć u Beogradu - pucnjava, ubadanje nožem, pad sa visine, nesreće, više povređenih Boli šamar od Turske, ali Srpkinje nikad ne odustaju: Karte otkrivene, evo šta se sprema u Istanbulu Namunjila dude i patosirala naciju! Onlifenserka (46) batalila mikrofon, pa golotinjom provocira Srbe Od ranog jutra sa narodom! Vučić od 9 ujutru na terenu: Pogledajte gde će sve danas boraviti Ovo stanje trajaće još danas: Pogledajte kakva promena stiže Ovo je molitva za spas duše: Obavezno je izgovorite, veliki je praznik Auuu, kakav brutalan nokaut: Jedan udarac u jetru i kraj, Parnas razneo Australijanca (VIDEO/FOTO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Ratko Mladić Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

06.09.2026

06:00

Trik za savršen grašak: Bez brašna i pavlake, a sos gust i kremast

Shutterstock

Recepti

Trik za savršen grašak: Bez brašna i pavlake, a sos gust i kremast

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Grašak može biti gust i kremast bez brašna, zaprške i pavlake ako ne preterate s vodom i deo krompira i graška vratite usitnjen u šerpu.

Tajna je u sastojku koji već imate u šerpi - krompiru.

Najčešća greška je previše vode. Ako grašak i krompir potpuno potopite, sos će ostati redak. Zato tečnost dodajte samo koliko je potrebno da sastojci budu gotovo prekriveni.

Trik za gust sos

Kada krompir i grašak omekšaju, izvadite jedan krompir i nekoliko kašika graška. Izgnječite ih viljuškom ili kratko usitnite štapnim mikserom, pa vratite u šerpu.

Krompir će prirodno zgusnuti sos, dok će grašak dati dodatnu kremastu teksturu. Ostavite da sve lagano krčka još dva do tri minuta uz mešanje.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

✔️500 g graška
✔️2 srednja krompira
✔️1 glavica luka
✔️2 kašike ulja
✔️1 kašičica šećera
✔️so i biber
✔️voda po potrebi

Priprema:

Luk propržite na ulju, dodajte krompir i grašak, pa kratko dinstajte. Nalijte tek toliko vode da ih skoro prekrije i kuvajte oko 15-20 minuta, dok krompir ne omekša.

Zatim primenite trik sa izgnječenim krompirom i graškom, vratite smesu u šerpu i ostavite još nekoliko minuta na laganoj vatri.

Za bogatiji ukus možete dodati malo maslaca, a ljubitelji kremastijih jela mogu u tanjir staviti i kašiku kisele pavlake.

Ključ je u tome da ne preterate sa vodom, kada se višak tečnosti svede i deo krompira i graška usitni, sos postaje gust i kremast bez zaprške.

BONUS VIDEO

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

krompir recept grašak gust sos

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

TV
JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set