11.09.2026
18:25
Shutterstock
Recepti
Za razliku od tradicionalnog ajvara, ne zahteva pečenje paprika, a rezultat je izdašna količina ukusne zimnice koja se priprema mnogo lakše.
🔶5 kg seckane paprike
🔶3 litre vode
🔶150 g sirćeta
🔶150 g šećera
🔶100 g soli
🔶pola litre ulja
🔶konzervans
🔶čašica senfa
🔶2 kocke za supu
U hladnu vodu dodajte sirće, so, šećer i kocke za supu, pa stavite da provri. Kada tečnost proključa, ubacite 5 kg očišćenih paprika i kuvajte ih oko 10 minuta. Paprike potom dobro ocedite, sameljite i stavite da se prže na pola litra ulja.
Foto: Shutterstock
Pred kraj dodajte jednu čašicu senfa, a po želji možete staviti i nešto manje, kao i jedan konzervans. Prema originalnom receptu, koriste se kokošje kocke za supu, koje ovom neobičnom ajvaru daju posebnu aromu i kremastu teksturu.
Ovaj recept privukao je veliku pažnju domaćica jer je jednostavan, ne zahteva pečenje paprika i ne oduzima mnogo vremena, a rezultat je izdašan i veoma ukusan ajvar.
Ako vam je dosadilo da svake zime na trpezi budu samo ajvar i turšija, vreme je da isprobate nešto drugačije - kiselu cveklu.
11.09.2026
15:40
Spoj pečenih zelenih paprika i patlidžana čini "malidžano" jednim od najlepših specijaliteta makedonske kuhinje, kome nijedna domaćica ne može da odoli.
11.09.2026
09:00
Ako tražite jednostavan recept za zimnicu koja će uneti malo leta u hladne dane, kisele tikvice definitivno vredi isprobati. Hrskave, aromatične i blago kisele, savršeno se slažu uz pečenje, meso, sendviče i druga jela.
04.09.2026
18:30
Barene paprike spadaju među one zimnice čiji nas miris i ukus odmah vraćaju u bakinu kuhinju. Nekada su se pripremale od prvih zrelih paprika koje bi stigle krajem leta, a ovaj tradicionalni recept i danas je omiljen u mnogim domaćinstvima.
04.09.2026
20:30
111. 09. 2026. u 17:37
211. 09. 2026. u 17:37
111. 09. 2026. u 17:15
211. 09. 2026. u 17:15
Ljubitelji zimnice dobro poznaju klasični ajvar, ali postoji i nešto drugačija varijanta koja poslednjih godina privlači veliku pažnju.
04.09.2026
06:00
Ako volite domaću zimnicu, a klasični ajvar vam je već dobro poznat, možda je vreme da isprobate i njegovu bugarsku verziju.
03.09.2026
12:30
Ljubitelji domaće zimnice znaju da dobra ljutenica može da bude prava zvezda na trpezi. Za razliku od klasičnog ajvara, ova varijanta ima izraženiji pikantan ukus, više paradajza i aromatične dodatke koji joj daju posebnu punoću.
29.08.2026
10:30
Dobar ajvar ne zavisi samo od recepta, već i od nekoliko važnih trikova tokom pripreme.
26.08.2026
18:10
Ako vam je dosadilo da svake zime na trpezi budu samo ajvar i turšija, vreme je da isprobate nešto drugačije - kiselu cveklu.
11.09.2026
15:40
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić danas je predstavio nove mere države koje će doprineti poboljšanju životnog standarda građana.
11.09.2026
13:47
Još jedan pokušaj tajkunskih medija da jeftinim provokacijama i zlonamernim pitanjima poljuljaju predsednika Srbije Aleksandra Vučića doživeo je potpuni i sramni fijasko tokom obraćanja iz Palate Srbija!
11.09.2026
12:58
Blokaderski novinar Žarko Bogosavljević otišao je korak dalje u svom bahaćenju, pa sada upada narodu u automobilwe!
11.09.2026
15:20
Predsednica Skupštine Ana Brnabić poručila je jasno da Srbija neće prihvatiti da joj lekcije drže oni koji istovremeno prećutkuju ili opravdavaju postupke koji su potpuno suprotni vrednostima koje zagovaraju.
11.09.2026
16:24
Mesecima su ulični blokaderi i njihovi tajkunski sponzori obećavali "nova lica", "svežu krv" i "mlade i obrazovane ljude" koji će doneti promene, a kada je javno isplivao spisak "studentske liste" (na kojoj nema studenata), maske su se u sekundi raspale u prah i pepeo!
11.09.2026
15:40
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić predstavio je najnovije ekonomske rezultate. Podneo je izveštaj građanima.
11.09.2026
14:53
Nezaustavljivi obračuni i razračunavanja među blokaderima poslednjih dana u potpunosti su ogoleli činjenicu da su blokadere do sada povezivali samo čisti interesi, koji su im sada i glavne jabuke razdora!
11.09.2026
14:50
Pavle Bošković, poznatiji kao Gazda Paja, otkrio je kako ga je supruga ispratila u drugu sezonu Exatlona, koja počinje 14. septembra na Informer televiziji.
11.09.2026
12:14
Učesnik druge sezone Exatlona Dragomir Radojević otkrio je kako je izgledao njegov život na Kosovu i Metohiji, ali se prisetio i trenutka kada je svoj život nastavio u Beogradu i postao radiolog.
11.09.2026
10:23
Boris Stanojević učesnik je druge sezone Exatlona Srbija, koja će 14. septembra početi na Informer televiziji.
10.09.2026
20:32
Aleksandra Senić je učesnica druge sezone Exatlona Srbija, koji počinje 14. septembra na Informer televiziji.
10.09.2026
19:01
Svetski šampion Ivan Markioli iz Beograda radi kao di-džej i fitnes trener, voli da kampuje i vozi motor, a uskoro ćemo ga videti na Exatlon poligonima.
10.09.2026
17:30
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Čak 14,7 tona crvene paprike iz Albanije uništeno je pošto je analiza pokazala prisustvo prokvinazida, fungicida nedozvoljenog za povrće.
11.09.2026
18:55
Ulaganja u naučno-tehnološke parkove, veštačku inteligenciju i robotiku dodatno jačaju domaći IT sektor, koji je najbrže rastući sektor u našoj zemlji.
11.09.2026
16:00
Omiljeni i nikada zaboravljeni srpski patrijarh Pavle rođen je na današnji dan 1914. godine u selu Kućanci, kod Donjeg Miholjca u Slavoniji.
11.09.2026
18:07
Od 1. oktobra Srbija uvodi nove savremene terapije za lečenje raka pluća!
11.09.2026
15:00
Kompanija NIS je na osnovu Memoranduma o saradnji donirala računarsko-informatičku opremu Nacionalnom trening centru Sektora za vanredne situacije (SVS) Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srbije, vrednu oko 1,1 milion dinara.
11.09.2026
14:48
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova uhapsili su A. J. (42), osumnjičenog da je na području Sremske Mitrovice i Rume počinio dve teške krađe i još četiri pokušaja teške krađe.
11.09.2026
18:34
Viši sud u Beogradu odredio je pritvor do 30 dana Slavku O. (44) osumnjičenom da je 9. septembra podstrekao svog sina, dete od devet godina, da puca u Milana R., kao i jer je neovlašćeno, bez isprave nadležnog organa nosio poluautomatsko vatreno oružje - pištolj marke "Walther" sa pripadajućim okvirom i minicijom.
11.09.2026
18:13
Apelacioni sud u Beogradu ukinuo je prvostepenu presudu kojom je Dušanka Todorović (75) bila osuđena na kaznu zatvora od 15 godina jer je lekovima pokušala da ubije dvojicu starijih muškaraca, kojima je dugovala novac. Kako je navedeno, babi iz Železnika će se ponovo suditi.
11.09.2026
17:50
Nesvakidašnji incident odigrao se danas na kružnom toku na Slaviji, kada je nepoznati, potpuno go muškarac ušao u fontanu da se kupa, a potom počeo da trči po kolovozu, što je dovelo i do saobraćajne nezgode.
11.09.2026
14:49
Supruga Milana R. (25) kojeg je dečak po naređenju oca Slavka O. ranio u Draževcu kod Obrenovca, za Informer.rs otkrila je kako je od ljudi bliskih porodici napadača čula da je dete izmešteno iz porodice.
11.09.2026
13:39
Šefica evropske diplomatije Kaja Kalas izjavila je da Evropska unija treba da uvede sankcije izraelskim naseljima, kao što je to učinila za Krim pod ruskom okupacijom, preneo je danas Politiko.
11.09.2026
18:32
Slovenačka policija uhapsila je u Radovljici slovenačkog državljanina (21) koji je u petak ujutru na izlazu Šmartno na Gorenjskom autoputu pucao na policajca službenim oružjem, a zatim ukrao policijsko vozilo i pobegao.
11.09.2026
17:17
Krajnje desničarska stranka Alternativa za Nemačku (AfD) jača jer vladajuća "Velika koalicija" između hrišćanskih demokrata i socijaldemokrata ne uspeva da pruži jasne odgovore o imigraciji i drugim ključnim pitanjima za birače, izjavila je danas italijanska premijerka Đorđa Meloni, prenela je agencija Ansa.
11.09.2026
16:46
Florijan Filipo, lider francuske desničarske stranke "Patriote", kritikovao je učešće Francuske u novom paketu finansijske pomoći EU za Kijev od 6,1 milijardi evra, usmerenom na kupovinu dodatnog oružja.
11.09.2026
16:14
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Keli Ozborn šokirala je javnost priznanjem da je kokain prvi put probala kao tinejdžerka, i to ni manje ni više nego uz pomoć bliskog prijatelja i kolege njenog oca, legendarnog rokera Ozija Ozborna.
11.09.2026
11:22
Na današnji dan, 11. septembra 1914. godine, rođen je patrijarh Pavle, duhovni pastir, čovek skromnosti i vrline, kojeg je narod neizmerno voleo i poštovao za života, a čijim se mudrim rečima i porukama i danas svakodnevno vraćamo.
11.09.2026
11:00
Dizajnerka Dijana Radonjić Dilajn je objavila kako svakog dana ide na jahanje, pa je pohvalila i svog instruktora.
11.09.2026
18:39
Teodora Džehverović je kupila stan u Beogradu na vodi kao investiciju za izdavanje, a u njemu trenutno živi pevačica Teodora Bilanović.
11.09.2026
18:18
Nakon što je bosanski influenser Mirza Mustafagić sramotnim objavama udario na stariju ćerku Zdravka Čolića Unu, devojka je odlučila da se povuče iz javnosti.
11.09.2026
17:57
Mladi pevači Jakov Jozinović i Džejla Ramović uhvaćeni su kako na jednoj privatnoj proslavi razmenjuju poglede, dok joj on pevuši.
11.09.2026
17:29
Pevačica Nada Topčagić priznala je da često iz kontejnera uzme nešto što joj se dopadne, a jednom prilikom je pronašla i sliku, koju je prodala za 15.000 evra.
11.09.2026
15:58
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.