26.09.2026
10:31
Shutterstock
Recepti
Za sve ljubitelje paprika koji žele pun ukus bez višesatnog stajanja pored šporeta, peglana paprika je savršena za zimnicu.
Fenomenalno ide uz pečenje, roštilj, gust pasulj ili bilo koje drugo glavno jelo, mada se najčešće desi da je ukućani smažu direktno iz tegle.
Uživajte u savršenom ukusnu zimnice.
✔️5 kg paprika Foto: Shuterstock
✔️150 g soli
✔️250 g šećera
✔️500 ml sirćeta
✔️1 čaša vode
✔️1 kesica vinobrana
✔️1 kesica konzervansa
✔️1 veza celera
✔️1 kesica bibera u zrnu
✔️nekoliko čenova belog luka, po želji
Paprike operite, očistite od peteljki i semenki i ostavite da se dobro ocede. Birajte čvrste i zdrave paprike, bez oštećenja.
U većoj posudi pomešajte sirće i vodu, pa dodajte so, šećer, vinobran i konzervans. Dobro promešajte dok se sastojci što bolje ne sjedine.
Paprike ubacujte u pripremljenu marinadu i ostavite ih da odstoje kako bi upile njen ukus i počele da omekšavaju. Povremeno ih okrenite kako bi sve bile ravnomerno natopljene.
Pripremite sterilisane tegle ili posudu za zimnicu. Ređajte paprike jednu preko druge, a između slojeva dodajte biber u zrnu, komadiće belog luka i celer.
Kada složite paprike, prelijte ih tečnošću u kojoj su stajale. Važno je da paprike budu dobro prekrivene marinadom. Dodatno ih pritisnite kamenom za kupus ili nečim težim. Posudu pokrijte i ostavite paprike da odstoje oko 24 sata.
Sutradan paprike pažljivo presložite i pritisnite kako bi ostale potopljene u marinadi. Zatvorite tegle i odložite ih na hladno i tamno mesto.
Ako živite u zgradi i nemate dvorište niti smederevac, pečenje svega nekoliko paprika za salatu ili prilog ne mora biti komplikovano.
23.09.2026
16:45
Ako volite miris i ukus domaće zimnice, ovaj stari recept za paprike sa belim lukom sigurno će vas podsetiti na tradicionalnu kuhinju naših baka. Sočne i aromatične paprike, prelivene blagom marinadom od sirćeta, šećera i začina, odličan su prilog uz gotovo svako jelo.
23.09.2026
06:00
Čak 14,7 tona crvene paprike iz Albanije uništeno je pošto je analiza pokazala prisustvo prokvinazida, fungicida nedozvoljenog za povrće.
11.09.2026
18:55
Zamrzavanje pečenih paprika nije samo stvar temperature, već je veoma važno i kako ćete ih spakovati.
08.09.2026
18:00
117. 10. 2026. u 08:34
217. 10. 2026. u 08:34
117. 10. 2026. u 07:19
217. 10. 2026. u 07:19
Ako živite u zgradi i nemate dvorište niti smederevac, pečenje svega nekoliko paprika za salatu ili prilog ne mora biti komplikovano.
23.09.2026
16:45
Poznata američka desničarska aktivistkinja Valentina Gomez, koju na društvenim mrežama prati oko 700.000 ljudi, oglasila se na mreži Iks i poslala moćnu i direktnu poruku građanima Srbije uoči ključnih izbora 25. oktobra.
17.10.2026
09:00
Rusko Ministarstvo odbrane objavilo je snimak i mapu operacije „Medveđi ugao“, tokom koje su ruske snage, prema tvrdnjama Moskve, opkolile i uništile ukrajinsku grupaciju od približno 2.000 vojnika u Harkovskoj oblasti, preuzevši kontrolu nad 28 naselja i 461 kvadratnim kilometrom teritorije.
17.10.2026
06:21
Penzionisani policijski general Bogoljub Živković koji podržava blokadere mrtav hladan je slagao da nije bio savetnik ministra.
17.10.2026
10:51
Ilija Srdanović, nosilac blokaderske liste koji građanima svakodnevno drži pridike o navodnom moralu i poštenju, uhvaćen je u ozbiljnom skandalu i bezobzirnoj bespravnoj gradnji na jednoj od najskupljih lokacija u Vojvodini!
17.10.2026
10:50
Tajkunski portal Nova ponovo je pokazao do koje mere je spreman da bezrazložno laže i obmanjuje javnost u Srbiji, samo kako bi sakrio potpunu političku propast blokadera!
17.10.2026
10:20
Regionalni mediji i antisrpski krugovi u Zagrebu pali su u neviđeni očaj zbog poteza slovačkog premijera Roberta Fica, koji je pokazao šta znači pravo političko prijateljstvo i liderstvo.
17.10.2026
10:00
Advokat i član Predsedništva SNS-a Vladimir Đukanović oglasio se na svom Iks nalogu i raskrinkao pravu pozadinu blokaderske liste, objavivši snimak koji, kako navodi, ogoljava ko sve zapravo stoji iza zgubidana.
17.10.2026
09:20
Takmičarka Crvenog tima u "Exatlonu" Mila Ivanovski ispala je iz igre posle borbe za život, Iako je u takmičenju provela samo dve nedelje, Crveni su je sjajno prihvatili, te su svi plakali kada je odlazila.
16.10.2026
23:59
Ivana Ivanović je u 25. epizodi "Exatlona" govorila o borbi za život i eventualnom opstanku u sportskom rijalitiju.
16.10.2026
23:31
Večeras je u najvećem sportskom rijalitiju na svetu Exatlonu Srbija, koji se emituje na Informer televiziji, nakon uzbudljive borbe za život takmičenje napustila Mila Ivanovski.
16.10.2026
23:24
U 25. epizodi "Exatlona" Plavi tim bodrio je Sanju Filipović pred predstojeću borbu za život.
16.10.2026
23:21
Takmičarka Crvenog tima Nevena Nedeljković pred početak borbe za život poručila je da se neće previše oslanjati na individualnu medalju.
16.10.2026
23:20
Srpska ekonomija bi do 2031. trebalo kumulativno da poraste 23,4 odsto, dok će taj rast u Evrozoni biti 7,2 odsto!
17.10.2026
10:15
Vlada Srbije u tehničkom mandatu produžila je smanjenje akciza na gorivo od 25 odsto do 25. oktobra, dok cene ostaju iste i narednih sedam dana.
17.10.2026
08:16
Ove godine sneg je u pojedinim delovima Srbije pao ranije nego prethodne, što se vezuje za brojna narodna verovanja o zimi koja je pred nama.
17.10.2026
08:00
Prema informacijama Uprave granične policije dobijenim u 5.15 časova, na graničnom prelazu Batrovci teretna vozila čekaju šest sati na izlaz.
17.10.2026
07:20
Zvanični srednji kurs dinara za evro menja se u ponedeljak, kada će iznositi 117,4109 dinara.
17.10.2026
07:00
Ministarstvo unutrašnjih poslova kontinuirano sprovodi aktivnosti na otkrivanju i suzbijanju seksualnog zlostavljanja i eksploatacije dece, sa posebnim fokusom na zaštitu maloletnih lica u digitalnom okruženju.
17.10.2026
09:59
Na putu između Prugovca i Suhe Katalene, u Hrvatskoj, noćas oko 1.50 časova, dogodila se saobraćajna nezgoda.
17.10.2026
10:24
U Užicu je jutros, u ranim jutarnjim časovima, izbio požar u kojem je u izgorela lokalna mesara i pečenjara.
17.10.2026
09:40
Pre osam godina, stanovnike Berana potreslo je brutalno ubistvo M. B. (13) čije je telo pronađeno u reci Lim, dva dana nakon što je prijavljen njegov nestanak.
17.10.2026
08:56
Na auto-putu A3 kod Brodskog Stupnika, u Hrvatskoj, povređen je medicinski tehničar nakon što je, prema prvim informacijama, metak probio bočno staklo sanitetskog vozila u kojem se nalazio.
17.10.2026
08:27
Šesnaestogodišnji dečak i muškarac star 80 godina poginuli su u padu lakog aviona kod mesta Drimen u Škotskoj, nakon što se letelica srušila u petak, 16. oktobra, oko 16.45 časova po lokalnom vremenu, saopštila je škotska policija.
17.10.2026
10:12
Američki kongresmen Gregori Miks podneo je predlog zakona kojim bi se poništila odluka predsednika Donalda Trampa o ukidanju ograničenja na isporuke ruskog dizela.
17.10.2026
09:41
Naftni supertanker koji je prevozio više od dva miliona barela sirove nafte naleteo je na pomorsku minu u Ormuskom moreuzu, nakon čega su odjeknula snažna eksplozija i izbio veliki požar.
17.10.2026
09:11
Ruska vojska počela je masovno da koristi novu generaciju mlaznih bespilotnih letelica „Geran-4“ i „Geran-5“, koje dostižu brzinu do 600 kilometara na čas i lete na visinama nedostupnim većini ukrajinskih dronova-presretača.
17.10.2026
08:39
U susret premijeri nove domaće triler serije "Viber grupa", koja će od 17. oktobra biti emitovana na Superstar kanalu, ostvarena je saradnja između TS Media i Rakuten Vibera, jedne od najpopularnijih komunikacionih platformi u regionu.
16.10.2026
14:19
Glumica Snežana Savić kaže da je kolegu Danila Lazovića više volela od Dragana Nikolića.
16.10.2026
12:45
Opra Vinfri izgradila je medijsko carstvo, postala jedna od najuticajnijih žena u svetu zabave i ušla u istoriju kao prva Afroamerikanka čije je bogatstvo premašilo milijardu dolara.
16.10.2026
11:32
Poznati televizijski voditelj, nutricionista i nekadašnji bodibilding šampion Danijel Oprea preminuo je u 52. godini, samo dva dana pre svog 53. rođendana.
16.10.2026
11:16
Glumica Milica Milša (58) objavila je fotografije iz serije "Srećni ljudi" kada je u tom trenutku bila u svojim dvadesetim godinama.
16.10.2026
10:35
Bivša supruga pevača Slobe Vasića, Jelena, sve češće se pojavljuje u javnosti, a sada je na društvenim mrežama pokazala kako izgleda njena svakodnevica.
17.10.2026
10:10
Glumac i voditelj Dragan Marinković Maca otkriva kakve planove za proširenje porodice imaju on i njegova supruga Jovana, kao i o miru koji su pronašli van Beograda.
17.10.2026
09:51
Pevač Dragan Kojić Keba navodno planira da za svadbu sina Igora izdvoji oko 200.000 evra, uz luksuznu dekoraciju, muziku i hranu.
17.10.2026
08:33
Pevač Darko Lazić objavio je fotografiju na kojoj odmara sa sinom Aleksejem i ćerkama Srnom i Lorenom, a prizor porodične idile privukao je veliku pažnju.
17.10.2026
08:03
Pevač i bivši takmičar "Zvezda Granda" Antonio Krištofić progovorio je o odnosu sa pop divom Jelenom Karleušom, koja je od samog početka verovala u njega. Ipak, pomalo mu je krivo što se nisu videli u Opatiji kao što su se ranije dogovorili.
17.10.2026
07:33
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.