23.09.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Priprema nije komplikovana, a kada se sve lepo složi u tegle, dobijate ukusnu zimnicu koju možete čuvati i uživati u njoj tokom hladnijih meseci.
🔶4 kg očišćenih paprika
🔶80 g soli
🔶60 ml ulja
🔶80 g šećera
🔶180 ml sirćeta 9%
🔶700 ml vode
🔶2 g konzervansa (po želji)
🔶1 glavica belog luka
Paprike dobro operite, očistite od semenki i prepolovite. Zatim ih poređajte u veću šerpu ili posudu.
U posebnoj činiji sjedinite so, ulje, šećer, sirće, vodu i konzervans, pa dobijenom mešavinom prelijte paprike. Pokrijte ih i ostavite da odstoje preko noći. Povremeno ih promešajte kako bi se ravnomerno natopile.
Foto: Shutterstock
Sutradan paprike pažljivo rasporedite u prethodno pripremljene tegle. Ređajte red paprika, zatim dodajte malo peršuna i seckanog belog luka, pa ponavljajte postupak dok ne napunite tegle.
Na kraju sve prelijte tečnošću u kojoj su paprike odstajale, tako da budu dobro pokrivene. Tegle čvrsto zatvorite i odložite na hladno i tamno mesto.
Pasterizovani paradajz priprema se bez konzervansa, a uz nekoliko koraka možete napraviti zimnicu koja će vam biti pri ruci za kuvanje sosova, čorbi i raznih jela.
20.09.2026
18:00
Cepkana paprika za mnoge je pravi biser među specijalitetima od zimnice, a ljubitelji ovog tradicionalnog ukusa često je stavljaju ispred dobro poznatog ajvara.
15.09.2026
06:00
Naše bake dobro su znale kako da sačuvaju ukus leta i tokom hladnih zimskih meseci. Od običnih pečenih paprika pravile su jednostavnu, ali izuzetno ukusnu salatu koja i dugo posle pripreme podseća na miris sveže pečenih paprika.
12.09.2026
18:25
Kada počne sezona paprika i paradajza, vreme je za pripremu zimnice, a među omiljenim receptima posebno mesto zauzima ljutenica.
12.09.2026
06:00
123. 09. 2026. u 07:13
223. 09. 2026. u 07:13
123. 09. 2026. u 06:37
223. 09. 2026. u 06:37
Barene paprike spadaju među one zimnice čiji nas miris i ukus odmah vraćaju u bakinu kuhinju. Nekada su se pripremale od prvih zrelih paprika koje bi stigle krajem leta, a ovaj tradicionalni recept i danas je omiljen u mnogim domaćinstvima.
04.09.2026
20:30
Ovako pripremljene paprike ostaju sočne i aromatične, a uz beli luk, peršun i mirisni preliv odlično se slažu uz pečenje, sir, suhomesnate proizvode ili svež hleb.
25.08.2026
17:20
Pasterizovani paradajz priprema se bez konzervansa, a uz nekoliko koraka možete napraviti zimnicu koja će vam biti pri ruci za kuvanje sosova, čorbi i raznih jela.
20.09.2026
18:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govoriće danas u popodnevnoj sesiji na Generalnoj debati u okviru 81. zasedanja Generalne skupštine Ujedinjenih nacija u Njujorku.
23.09.2026
07:20
Izraelski vojno-politički analitičar Jakov Kedmi tvrdi da obnovljeni kontakti Moskve i Vašingtona nisu posledica promene američkog odnosa prema Rusiji, već činjenice da SAD, prema njegovoj oceni, ne mogu da zanemare ruski strateški arsenal, ekonomsku izdržljivost i veze Moskve sa velikim državama poput Kine i Indije.
23.09.2026
05:18
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se javnosti iz Njujorka i otkrio o čemu će govoriti u UN, dotakao se bizarnog spota blokaderske liste i poslao udarnu poruku ženama koje trenutno trpe napade od strane zgubidana.
22.09.2026
16:12 >> 16:43
Nakon niza skandala, društvenim mrežama brzinom svetlosti preplavile su skandalozne fotografije Živojina Milovanovića, 31. kandidata na blokaderskoj listi, koje su u potpunosti ogolile pravo, izopačeno lice blokadera.
22.09.2026
23:30
Dokle doseže bolesna mržnja i bezobzirnost blokadera, najbolje svedoči skandalozan i potresan snimak koji se pojavio na društvenim mrežama, a koji prikazuje najbrutalniju zloupotrebu maloletne dece u političke svrhe.
22.09.2026
21:09
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić boravi u Sjedinjenim Američkim Državama (SAD), gde učestvuje na 81. zasedanju Generalne skupštine Ujedinjenih nacija (UN).
22.09.2026
14:34 >> 23:26
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić objavio je večeras sjajne i prelepe vesti za sve građane naše zemlje.
22.09.2026
23:15
Osma epizoda Exatlona Srbija biće emitovana u sredu od 19.15 umesto u uobičajenom terminu od 21.30.
22.09.2026
23:34
U navoj epizodi "Exatlona" crveni tim je dao krajnji odgovor Mensuru Ajdarpašiću i to pobedom u borbi za preživljavanje i rezultatom 7:3
22.09.2026
23:22
Kapiteni Crvenog i Plavog tima izabrali su po dvoje takmičara koji su preskočili večerašnju borbu.
22.09.2026
23:04
Mensur Ajdarpašić smatra da nema podršku tima i zbog toga se ne oseća prijatno.
22.09.2026
22:44
Takmičar Plavog tima Mensur Ajdarpašić javno se izvinio Crvenom timu zbog sukoba koji je eskalirao na jučerašnjem poligonu.
22.09.2026
22:37
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,4255 dinara.
23.09.2026
07:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 23. septembar.
23.09.2026
06:15
Trend umotavanja pasoša u aluminijumsku foliju širi se društvenim mrežama zbog tvrdnji da blokira signal čipa, iako stručnjaci navode da očitavanje podataka u prolazu nije realno.
22.09.2026
22:04
Tokom izvođenja radova na redovnom održavanju u Ulici cara Dušana u Zemunu, od 22. do 24. septembra, od 22 do 6 časova, doći će do promena u radu linija javnog linijskog prevoza.
22.09.2026
21:20
Prema najnovijem izveštaju Državne lutrije Srbije, u 76. kolu igre na sreću Loto sedmica iznosila je 2.150.000 evra i nije bilo dobitnika.
22.09.2026
21:10
Državljanin Srbije Aleksandar S. (52) poginuo je u ponedeljak uveče na Oktoberfestu u Minhenu dok je radio kao obezbeđenje na vrtoglavoj atrakciji "Hangover", kada ga je pri stravičnoj brzini udarila gondola za slobodan pad sa visine od oko 90 metara.
23.09.2026
07:52
Dečak (14) zadobio je teške telesne povrede u brutalnoj tuči u ulici Palmira Toljatija na Novom Beogradu, dok su ekipe Hitne pomoći tokom noći imale čak 75 intervencija, uključujući i zbrinjavanje povređenih u dve saobraćajne nezgode.
23.09.2026
07:07
U okviru policijske akcije "Pantera" na području Tuzle uhapšena je Jelena Hribar Hadžić.
22.09.2026
23:43
Osnovno javno tužilaštvo u Pančevu podiglo je optužnicu protiv M.P. (51) iz Starčeva, zbog sumnje da je zlostavljao svoju suprugu, kao i da je dao svojoj maloletnoj ćerki i rekao joj da puca u njega.
22.09.2026
20:26
Policija u Beogradu po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, Posebnog odeljenja za suzbijanje korupcije, uhapsila je azerbejdžanskog državljanina A. T. (36) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo davanje mita.
22.09.2026
23:56
Krstareća raketa teška do šest tona, novi projektil „pelikan“ i ogromna masa jurišnih dronova poslati su ka Rusiji u napadu koji su ruske vlasti opisale kao najveći do sada na Moskvu i Moskovsku oblast od početka rata.
23.09.2026
07:38
Predsednik Južne Koreje Li Dže Mjung predstavio je pred Generalnom skupštinom Ujedinjenih nacija novi, postepeni plan za rešavanje severnokorejskog nuklearnog pitanja.
23.09.2026
07:11
Izraelski vojno-politički analitičar Jakov Kedmi tvrdi da obnovljeni kontakti Moskve i Vašingtona nisu posledica promene američkog odnosa prema Rusiji, već činjenice da SAD, prema njegovoj oceni, ne mogu da zanemare ruski strateški arsenal, ekonomsku izdržljivost i veze Moskve sa velikim državama poput Kine i Indije.
23.09.2026
05:18
Ukrajinske snage pronašle su jedan od retkih sektora severnog Donbasa na kojem trenutno uspevaju da potisnu ruske jedinice i sada pokušavaju da taj lokalni uspeh pretvore u mnogo ozbiljniji problem za rusku grupaciju koja napreduje prema Slavjansku i Kramatorsku.
23.09.2026
00:02
Svetska javnost i dalje sa nevericom čita vesti o iznenadnoj smrti Preslija Gerbera, sina legendarne manekenke Sindi Kraford, koji je 20. septembra preminuo u luksuznom centru za rehabilitaciju u Los Anđelesu.
22.09.2026
14:30
Sam Smit je za samo desetak godina prošao kroz ogromnu ličnu i modnu transformaciju.
22.09.2026
14:13
U Kaliforniji je 19. septembra održana zatvorena komemoracija u čast prerano preminule glumice Hejden Panetijer, koja je preminula 16. avgusta u 36. godini.
22.09.2026
12:52
Lični predmeti francuske glumice Brižit Bardo (1934-2025) prodati su na aukciji u Parizu za skoro milion evra, a prihod je namenjen njenoj fondaciji za zaštitu životinja.
22.09.2026
12:44
Distopijska naučnofantastična serija "Silo" jedna je od najzapaženijih produkcija na Apple TV, a priča o poslednjih 10.000 ljudi koji žive duboko pod zemljom osvojila je publiku širom sveta.
22.09.2026
11:39
Pevačica Nadežda Biljić pobedila je tešku bolest, a večeras je prvi put javno progovorila o svemu kroz šta je prošla.
22.09.2026
23:55
Fudbaler Nemanja Gudelj dobio je veliko priznanje za godine provedene u dresu reprezentacije Srbije, a na tome mu je na Instagramu čestitala i tašta Ceca Ražnatović.
22.09.2026
23:30
Zbog tragične saobraćajne nesreće oglasila se i poznata sarajevska influenserka, frizerka i vlasnica salona Nejra Bećirović, u čujem je radila poginula devojka.
22.09.2026
22:54
Fotograf i reditelj Dejan Milićević smršao je čak 45 kilograma!
22.09.2026
22:30
Poznati pevač Nenad Jovanović pojavio se u društvu svoje prelepe supruge Jovane na glamuroznom događaju, a njihov dolazak odmah je privukao pažnju svih prisutnih medija i fotografa.
22.09.2026
22:10
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.