• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

23.09.2026

06:00

Kisele paprike sa belim lukom: Recept star 50 godina, bez kuvanja spremne začas

Shutterstock

Recepti

Kisele paprike sa belim lukom: Recept star 50 godina, bez kuvanja spremne začas

Ako volite miris i ukus domaće zimnice, ovaj stari recept za paprike sa belim lukom sigurno će vas podsetiti na tradicionalnu kuhinju naših baka. Sočne i aromatične paprike, prelivene blagom marinadom od sirćeta, šećera i začina, odličan su prilog uz gotovo svako jelo.

Priprema nije komplikovana, a kada se sve lepo složi u tegle, dobijate ukusnu zimnicu koju možete čuvati i uživati u njoj tokom hladnijih meseci.

Sastojci:

🔶4 kg očišćenih paprika

🔶80 g soli

🔶60 ml ulja

🔶80 g šećera

🔶180 ml sirćeta 9%

🔶700 ml vode

🔶2 g konzervansa (po želji)

🔶1 glavica belog luka

Priprema:

Paprike dobro operite, očistite od semenki i prepolovite. Zatim ih poređajte u veću šerpu ili posudu.

U posebnoj činiji sjedinite so, ulje, šećer, sirće, vodu i konzervans, pa dobijenom mešavinom prelijte paprike. Pokrijte ih i ostavite da odstoje preko noći. Povremeno ih promešajte kako bi se ravnomerno natopile.

Foto: Shutterstock

 

Sutradan paprike pažljivo rasporedite u prethodno pripremljene tegle. Ređajte red paprika, zatim dodajte malo peršuna i seckanog belog luka, pa ponavljajte postupak dok ne napunite tegle.

Na kraju sve prelijte tečnošću u kojoj su paprike odstajale, tako da budu dobro pokrivene. Tegle čvrsto zatvorite i odložite na hladno i tamno mesto.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge
Društvo

Više od 20 trka i bezbroj razloga za osmeh: Fondacija Mozzart pet godina uz Invictus Challenge

Iza svakog pređenog kilometra krije se mnogo više od sportskog izazova. Tu su snaga zajedništva, solidarnost, želja da se pomeraju granice i, što je najvažnije, spremnost da se pruži ruka onima kojima je pomoć najpotrebnija. Upravo takvu priču već pet godina zajedno grade Invictus Challenge i Fondacija Mozzart, pretvarajući sportski duh i energiju OCR trka u bajku o humanosti.

04.11.2026

12:42

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set