20 minuta do savršenstva: Kolač sa džemom koji osvaja na prvi zalogaj

Kolač sa džemom pravi se za nekoliko minuta, peče se 20 do 25 minuta, a ključ je da jaja i šećer mutite 4 do 5 minuta.

Ovaj jednostavan kolač pravi se od sastojaka koje već imate kod kuće, a džem mu daje posebnu sočnost i miris.

Foto: Shuterstock

Sastojci:

✔️3 jajeta

✔️1 čaša šećera

✔️1,5 čaša brašna

✔️1 kesica praška za pecivo

✔️1 čaša ulja

✔️1 čaša džema

✔️1 čaša mleka ili jogurta

✔️šećer u prahu

✔️Možete koristiti džem od jagoda, kajsija, šljiva ili onaj koji već imate. Ako je pregust, razredite ga sa malo mleka.

Priprema:

U umućena jaja dodajte mleko i ulje, zatim brašno sa praškom za pecivo, a na kraju džem. Kratko promešajte, samo dok se sastojci ne sjedine.

Rernu prethodno zagrejte na 180 stepeni. Smesu sipajte u pleh dimenzija oko 30 x 20 cm i pecite 20 do 25 minuta.

Čačkalicom proverite sredinu, ako izađe bez sirovog testa, kolač je gotov.

Kada se malo prohladi, pospite ga šećerom u prahu. Po želji možete dodati i malo seckanih oraha.

Kolač čuvajte pokriven kako bi ostao mekan i narednog dana.

BONUS VIDEO