• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

02.10.2026

18:00

Lenja štrudla sa jabukama: Brza poslastica sa hrskavom koricom i sočnim filom

Shutterstock

Recepti

Lenja štrudla sa jabukama: Brza poslastica sa hrskavom koricom i sočnim filom

Ako vam se jede domaći kolač, a nemate vremena za razvlačenje kora, ova jednostavna štrudla može biti odlično rešenje.

Pravi se od tankog lavaša, dok se jabuke kratko pripreme sa puterom, šećerom i cimetom. Sve se uvije, premaže žumancetom i za svega petnaestak minuta dobije zlatnu i hrskavu koricu.

Sastojci:

🔷7 crvenih jabuka

🔷50-60 g putera

🔷5 kašika šećera

🔷1 kašičica cimeta

🔷2 lista tankog lavaša

🔷2 žumanca

🔷2 kašike šećera u prahu

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Jabuke operite, očistite i isecite na manje komade. Ako je kora tanka, nema potrebe da ih ljuštite.

U tiganju otopite puter, ubacite jabuke i šećer, pa ih dinstajte oko 5-7 minuta. Kada omekšaju i puste sok, dodajte cimet i nastavite kratko da mešate dok se smesa ne zgusne. Po želji možete ubaciti i malo rendane limunove kore za dodatnu aromu. Ostavite fil da se prohladi.

Na radnu površinu stavite dva lista lavaša tako da se delimično preklapaju. Preko rasporedite fil od jabuka, ali ostavite slobodne ivice kako nadev ne bi ispadao.

Pažljivo sve uvijte u rolat i prebacite u pleh. Umutite žumanca i premažite njima celu površinu štrudle.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta, odnosno dok ne dobije lepu rumenu boju i hrskavu koricu.

Gotovu štrudlu ostavite nekoliko minuta da se ohladi, zatim je pospite šećerom u prahu i isecite.

Za još bolji užitak, poslužite je dok je topla uz kuglu sladoleda od vanile, spoj toplih jabuka, cimeta i hladnog sladoleda pravi odličnu poslasticu.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set