• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

12.10.2026

18:23

Naše bake su znale tajnu ovih kolača: Vojvođanske krancle - Što duže stoje, sve su bolje

Shutterstock

Recepti

Naše bake su znale tajnu ovih kolača: Vojvođanske krancle - Što duže stoje, sve su bolje

Vojvođanske krancle su starinski kolači sa džemom i orasima, a najbolji ukus dobijaju kada odstoje dan ili dva nakon pečenja.

Miris vanile, oraha i domaćeg džema vraća nas u vremena kada su se kolači pravili unapred i čuvali u limenim kutijama.

Vojvođanske krancle su starinska poslastica koja osvaja prhkim testom, slatkim filom i ukusom koji postaje još bolji nakon dan-dva.

Bake su dobro znale da ove kolače ne treba poslužiti odmah nakon pečenja. Kada odstoje, testo upija vlagu iz džema, postaje mekše, a mirisi se savršeno povezuju.

Bakin trik za miris vanile

Za poseban ukus pripremite domaći vanilin šećer. Pomešajte 200 grama šećera u prahu sa jednom mahunom vanile isečenom na komadiće.

Smesu stavite u zatvorenu staklenu ili limenu posudu i ostavite dva do tri dana da poprimi aromu.

Foto: Shutterstock

 

Sastojci:

Za testo:

✔️250 g putera ili svinjske masti

✔️250 g kristal šećera

✔️1 jaje i 2 žumanca

✔️Sok jednog limuna

✔️1 kašičica rendane limunove korice

✔️250 g mlevenih oraha

✔️500 g brašna

✔️Džem od šipaka ili kajsija

Za posipanje:

✔️200 g šećera u prahu

✔️1 mahuna vanile

Priprema: 

Umutite puter ili mast sa šećerom, pa dodajte jaje, žumanca, limunov sok i koricu. Umešajte mlevene orahe i brašno i mesite dok ne dobijete glatko testo.

Umotajte ga u foliju i ostavite u frižideru najmanje tri sata, a najbolje preko noći. Hladno testo lakše se razvija i zadržava oblik tokom pečenja.

Zagrejte rernu na 160 stepeni sa ventilatorom ili 180 stepeni bez ventilatora. Testo razvijte na pobrašnjenoj površini, na debljinu od oko pola centimetra, pa čašicom vadite kružiće.

Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 12-15 minuta. Treba da ostanu svetli, zato pazite da previše ne porumene.

Ostavite ih da se potpuno ohlade, a zatim svaki premažite džemom i spojite sa drugim keksićem.

Spojene kolačiće uvaljajte u vanilin šećer, složite u limenu kutiju i dobro zatvorite. Ostavite ih da odstoje dan ili dva pre posluživanja.

BONUS VIDEO



Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Pavlović i Babić otvorili novo poglavlje: Katastar otvoren za Nišlije već od 7.30  - brže i efikasnije rešavanje zahteva građana (FOTO)
Politika

Pavlović i Babić otvorili novo poglavlje: Katastar otvoren za Nišlije već od 7.30 - brže i efikasnije rešavanje zahteva građana (FOTO)

Na šalterima niškog, kao i svih drugih katastara širom Srbije, od danas je započela prava revolucija u radu sa građanima. Nišlije će ubuduće moći da podnose čak deset vrsta zahteva potpuno direktno, bez zakazivanja i bez ikakvih troškova angažovanja posrednika, čime je napravljen ogroman korak ka još efikasnijoj i modernijoj javnoj upravi.

12.10.2026

18:07

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

Prvo Zelenski, sada Makron: Sole pamet Trampu, evo šta traže od njega
Planeta

Prvo Zelenski, sada Makron: Sole pamet Trampu, evo šta traže od njega

Francuski predsednik Emanuel Makron izjavio je danas da ne treba popuštati pred "ruskom pretnjom", reagujući na niz odluka i izjava američkog predsednika Donalda Trampa, uključujući sporazum o dizel gorivu i najavu primirja između Rusije i Ukrajine, koje, kako je ocenio, deluju kao da idu u prilog Moskvi.

12.10.2026

18:15

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set