Vojvođanske krancle su starinski kolači sa džemom i orasima, a najbolji ukus dobijaju kada odstoje dan ili dva nakon pečenja.
Miris vanile, oraha i domaćeg džema vraća nas u vremena kada su se kolači pravili unapred i čuvali u limenim kutijama.
Vojvođanske krancle su starinska poslastica koja osvaja prhkim testom, slatkim filom i ukusom koji postaje još bolji nakon dan-dva.
Bake su dobro znale da ove kolače ne treba poslužiti odmah nakon pečenja. Kada odstoje, testo upija vlagu iz džema, postaje mekše, a mirisi se savršeno povezuju.
Bakin trik za miris vanile
Za poseban ukus pripremite domaći vanilin šećer. Pomešajte 200 grama šećera u prahu sa jednom mahunom vanile isečenom na komadiće.
Smesu stavite u zatvorenu staklenu ili limenu posudu i ostavite dva do tri dana da poprimi aromu.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za testo:
✔️250 g putera ili svinjske masti
✔️250 g kristal šećera
✔️1 jaje i 2 žumanca
✔️Sok jednog limuna
✔️1 kašičica rendane limunove korice
✔️250 g mlevenih oraha
✔️500 g brašna
✔️Džem od šipaka ili kajsija
Za posipanje:
✔️200 g šećera u prahu
✔️1 mahuna vanile
Priprema:
Umutite puter ili mast sa šećerom, pa dodajte jaje, žumanca, limunov sok i koricu. Umešajte mlevene orahe i brašno i mesite dok ne dobijete glatko testo.
Umotajte ga u foliju i ostavite u frižideru najmanje tri sata, a najbolje preko noći. Hladno testo lakše se razvija i zadržava oblik tokom pečenja.
Zagrejte rernu na 160 stepeni sa ventilatorom ili 180 stepeni bez ventilatora. Testo razvijte na pobrašnjenoj površini, na debljinu od oko pola centimetra, pa čašicom vadite kružiće.
Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 12-15 minuta. Treba da ostanu svetli, zato pazite da previše ne porumene.
Ostavite ih da se potpuno ohlade, a zatim svaki premažite džemom i spojite sa drugim keksićem.
Spojene kolačiće uvaljajte u vanilin šećer, složite u limenu kutiju i dobro zatvorite. Ostavite ih da odstoje dan ili dva pre posluživanja.
Danas su novinarke i urednice Informera podnele u Tužilaštvu krivične prijave protiv Zorana Gavrilovića Birodija i Raše Nedeljkova iz CRTE zbog lažnog prijavljivanja i narušavanja poslovnog ugleda.
Sedmoro odbornika liste "Mladi za Palanku - Sami protiv svih" podnelo je ostavke na odbornička mesta jer, kako su rekli, ne žele da njihovo ime "neko drugi zloupotrebljava zarad ličnih političkih ciljeva".
Viši sud u Beogradu saopštio je da su mu od Ministarstva pravde dostavljene odluke predsednika Republike Srbije o pomilovanju pet osoba protiv kojih se vodi ili je vođen postupak pred ovim sudom.
Miloš Vučević, lider Srpske napredne stranke (SNS), oglasio se povodom događaja koji su usledili nakon parlamentarnih izbora i pobede Studentsko-blokaderske liste, poručivši da je za samo sedam dana postalo jasno kakve se političke i društvene promene najavljuju i sprovode.
Boris Stanojević, učesnik Exatlona, otkrio je kada oseća pritisak tokom takmičenja, ali ono što je najviše privuklo pažnju jeste njegovo priznanje da gaji emocije prema Ivi Janković.
Svega 146 kilometara od Beograda leži Radaljska banja, skriveni biser zapadne Srbije koji nudi lekovite vode, netaknutu prirodu i smeštaj od oko 18 evra, odnosno 2.000 dinara po noćenju.
Istraživanje koje je obuhvatilo 50 osoba koje su se našle na ivici smrti pokazuje da su se većini u tim trenucima priviđali prostrani i svetleći prostori, zakrivljeni horizonti ili osećaj okruženosti svetlom.
Student (24) iz Zagreba osuđen je nepravosnažno na 11 meseci zatvora uslovno, sa rokom proveravanja od četiri godine, nakon što je poslao preteći imejl Opštinskom krivičnom državnom tužilaštvu.
Jedna osoba povređena je u teškoj saobraćajnoj nezgodi koja se danas oko 16.30 časova dogodila u Čačku, a u kojoj su učestvovala četiri putnička vozila.
Austrijska policija zadala je veliki udarac međunarodnom lancu trgovine narkoticima, u čijem su se središtu, prema rezultatima istrage, nalazili i državljani Srbije.
Ručna bomba i Molotovljev koktel bačeni su u toku noći na jednu porodičnu kuću na Bežanijskoj kosi u Beogradu, u kojoj su se u tom trenutku nalazili ukućani.
Audio-snimci razgovora između mašinovođa i železničkog kontrolnog centra, koji su procurili u španske medije, otkrivaju šta se događalo svega nekoliko minuta pre teške železničke nesreće u kojoj je u sredu ujutru poginulo 69 ljudi.
Sukobi su izbili 2. novembra u mestu Petropavlovska Borščagovka, u blizini Kijeva, nakon što su se pojavile tvrdnje da se u podrumu jedne zgrade nalazi oko 40 ljudi koji su zatočeni i izloženi nasilju.
Privatni avion "Lirdžet 60", koji je leteo iz Teksasa ka Bahamima, srušio se na Floridi, a svih devet osoba koje su se nalazile u letelici je poginulo. Do nesreće je došlo nakon što je pilot prijavio snažne turbulencije, zaleđivanje i padavine tokom leta.
Hiljade radnika u nemačkoj metalskoj i elektroindustriji stupile su danas u štrajk na poziv nemačkog sindikata IG Metal, koji se proširio na kompanije širom zemlje, a obustave rada planirane su tokom cele nedelje, u okviru spora o zaradama koji obuhvata oko 3,7 miliona zaposlenih.
Šesnaest umetničkih dela šest kineskih i međunarodnih umetnika biće predstavljeno beogradskoj publici na izložbi "Orijentalni vizuelni diskurs – Susret kroz slikarstvo", koja će biti otvorena 5. novembra 2026. godine u 19 časova u Galeriji Nikola Radošević u Beogradu.
Filmska adaptacija Homerovog epa postala je najuspešniji međunarodni naslov u istoriji studija Universal, oborivši brojne rekorde gledanosti širom planete.
Tomi Emanuel (Tommy Emmanuel ) australijski gitarista, prepoznatljiv po svom jedinstvenom stilu sviranja prstima, perkusiji i energičnim nastupima 8. novembra će nastupiti u Sava Centru.
Glumac Džon Lison, koji je ostao upamćen po tome što je pozajmljivao glas omiljenom psu-robotu K9 u kultnoj seriji "Doktor Hu" (Doctor Who), preminuo je u 83. godini.
Pevač Darko Lazić podelio je emotivan porodični trenutak sa ćerkom Srnom, a prizor iz njihovog doma raznežio je njegove pratioce na društvenim mrežama.
Pevačica Zorica Brunclik stigla je na snimanje muzičkog takmičenja "Pinkove zvezde", te odmah odgovorila Aleksandri Radović na komentar koji je šokirao javnost.
Kompozitor i harmonikaš, član Pinkovih zvezda, Dragan Stojković Bosanac, žestoko je odgovorio na prozivku Aleksandre Radović zbog članova žirija u ovom takmičenju.
Komentari