12.10.2026
22:20
Shutterstock
Recepti
Sočna paprika, kuvana u gustom paradajz sosu sa lukom i začinima, savršeno se slaže uz meso, pečeni krompir, ali i običnu krišku hleba.
Tajna odličnog ukusa krije se u načinu pripreme. Paprika ne sme da se prekuva, već treba da zadrži čvrstinu, dok paradajz treba da se pretvori u gust i aromatičan sos.
Foto: Shutterstock
✔️2 kg crvene paprike
✔️2 kg paradajza
✔️500 g crnog luka
✔️200 ml ulja
✔️100 ml sirćeta
✔️2 kašike šećera
✔️1 kašika soli
✔️1 kašičica mlevenog bibera
✔️2-3 čena belog luka
✔️1 vezica peršuna
Prvo skuvajte paradajz, pa dodajte papriku.
Paradajz operite, uklonite peteljke i sameljite u blenderu ili mašini za mlevenje. Sipajte ga u veću šerpu, dodajte ulje, šećer, so i biber, pa kuvajte oko 20 minuta na umerenoj vatri, dok se sos ne zgusne.
U međuvremenu očistite paprike i isecite ih na krupnije trake. Crni luk narežite na rebarca, a beli luk sitno iseckajte.
U paradajz prvo dodajte crni luk i ostavite da se kuva nekoliko minuta. Zatim ubacite papriku i nastavite kuvanje dok ne omekša, ali pazite da ne izgubi oblik.
Upravo je u tome caka, kada se paprika ne raskuva, svaki zalogaj ostaje pun teksture, a salata ne podseća na kašu.
Pred kraj kuvanja umešajte sirće, beli luk i sitno seckani peršun. Kuvajte još nekoliko minuta, probajte i po potrebi prilagodite količinu soli i sirćeta.
Vruću salatu rasporedite u čiste, sterilisane i zagrejane tegle, pa ih dobro zatvorite. Za bezbedno čuvanje zimnice koristite proverenu proceduru konzerviranja, jer samo vruće punjenje i zatvaranje tegli nisu garancija bezbednosti na sobnoj temperaturi.
Lovačka salata odličan je dodatak zimskom ručku, ali i predjelo kojem je teško odoleti. Uz hrskavu papriku i bogat paradajz sos, lako može postati jedna od omiljenih tegli u vašoj ostavi.
Vojvođanske krancle su starinski kolači sa džemom i orasima, a najbolji ukus dobijaju kada odstoje dan ili dva nakon pečenja.
12.10.2026
18:23
Ruske piroške ostaju mekane i narednog dana zahvaljujući kuvanom krompiru u testu, a recept sa šunkom i pavlakom priprema se lakše nego što mislite.
12.10.2026
15:40
Ovaj sočni kolač sa višnjama predstavlja savršen spoj bogate čokolade i osvežavajuće kiselkastosti voća.
12.10.2026
09:00
Za knedle za supu od 2 jaja potrebno je 8 ravnih kašika griza, a smesa mora da odstoji 10 do 15 minuta pre kuvanja.
11.10.2026
12:40
112. 10. 2026. u 20:20
212. 10. 2026. u 20:20
112. 10. 2026. u 20:01
212. 10. 2026. u 20:01
Vojvođanske krancle su starinski kolači sa džemom i orasima, a najbolji ukus dobijaju kada odstoje dan ili dva nakon pečenja.
12.10.2026
18:23
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pozvao je tokom Kolegijuma Rodoljuba Šabića, član Saveta REM i upitao ga da objasni zbog čega na društvenim mrežama širi lažne informacije da je Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" na miting u Kragujevac išao helikopterom.
12.10.2026
13:55
Ruski mediji preneli su izjavu nosioca liste „Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija“ Aleksandra Vučića, koji je ocenio da dogovor američkog predsednika Donalda Trampa i ruskog lidera Vladimira Putina o isporukama ruskog dizela predstavlja strateški preokret u svetskoj politici.
12.10.2026
09:23
Prvi na listi i nosilac liste “Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija”, Aleksandar Vučić, gostujući u emisiji na RT Balkan, razmontirao je licemerje opozicije i takozvane "Studentske liste", istakavši da narod vrlo dobro zna ko vodi odgovornu politiku, a ko bi bez razmišljanja izdao nacionalne interese Srbije.
12.10.2026
21:11
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" i prvi na listi, Aleksandar Vučić, se tokom gostovanja u emisiji na televiziji RT Balkan dotakao ključnih ekonomskih i geopolitičkih pitanja koja potresaju region i svet.
12.10.2026
20:37
Kandidat za premijera Aleksandar Vučić oštro je reagovao na izmišljotine da je u Kragujevac putovao helikopterom, objasnivši da se sve vreme vozio automobilom marke "škoda" zbog uživo uključenja na društvenim mrežama, te poručio da ubuduće više neće reagovati na takve besmislice.
12.10.2026
22:10
Srbija je ponovo pokazala svoje pravo, nepokolebljivo lice. Veličanstveni prizori stižu nam večeras iz Kaluđerice i sa Novog Beograda, gde se okupila reka nasmejanih, raspoloženih i dostojanstvenih građana kako bi pružili nepodeljenu i nikad snažniju podršku politici predsednika Aleksandra Vučića, nosioca liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
12.10.2026
20:32
Tajkunski urednik i dežurni pljuvač blokader, Slobodan Georgiev, nakon svih propalih političkih akcija očigledno je potpuno izgubio kompas.
12.10.2026
19:26
Crveni i Plavi su, kao i svakog ponedeljka birali kapitene.
12.10.2026
22:14
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović namestila je skrivenu kameru za Plavi tim, a pomogao joj je takmičar Mihailo Adžić.
12.10.2026
19:03
U najnovijoj epizodi emisije "Druga strana Exatlona" otkriveno je gde je bivši takmičar ovog sportskog rijalitija, Mensur Ajdarpašić, završio nakon diskvalifikacije, a osim toga, on je progovorio i o odnosu sa Nikolom Lakićem u kojeg se, kako je priznao, mnogo razočarao.
12.10.2026
18:07
Takmičari Exatlona Mensur Ajdarpašić i Veljko Milićević progovorili su odmah nakon prikazanog snimka incidenta te su izneli svoje verzije događaja koji je šokirao i Plavi i Crveni tim.
12.10.2026
17:07
Takmičaru "Exatlona" Borisu Stanojeviću naglo je pozlilo, a voditeljki Tijani Jović se požalio da mu je danima loše.
12.10.2026
16:22
Dvojnici Ilona Maska kao od šale zarađuju velike svote novca, samo zbog toga što liče na najbogatijeg čoveka na svetu!
12.10.2026
21:15
Iskusni "Mazdin" mehaničar otkrio je na Redditu koji polovan CX-5 vredi kupiti, a koji treba zaobići u širokom luku.
12.10.2026
19:30
Novi Satelit Copernicus Sentinel-3C, napravljen za praćenje boje, visine i temperature okeana, kopna i leda, poslao je prve snimke iz svemira, koji prikazuju delove Evrope, Arktika, Karipskog mora i Antarktika.
12.10.2026
18:45
Novi Zakon o zaštiti korisnika finansijskih usluga donosi više prava za građane, a stroža pravila za banke. Niz pravila odnosi se na poslovanje banaka, lizing kuća, platnih institucija i drugih pružalaca finansijskih usluga.
12.10.2026
16:30
U luksuznom bloku zgrada "Smolvil" u kragujevačkom naselju Erdoglija, uhvaćena je zmija otrovnica!
12.10.2026
17:23
Pripadnici Policijske uprave u Novom Sadu izveli su novu akciju u kojoj je zaplenjena velika količina narkotika, a uhapšen je B. S. (46) iz ovog grada pod sumnjom da je u stanu organizovao ilegalni pogon za uzgoj i pripremu marihuane.
12.10.2026
22:51
Bombe bačene u dvorišta porodičnih kuća i snažne detonacije usred noći, koje bude preplašene stanare, nažalost, nisu retkost u Srbiji. Jedan od takvih slučajeva dogodio se nedavno i u Obrenovcu, kada je uhapšen Jovan R.(22) zbog sumnje da je bacio razornu ručnu bombu u dvorište porodične kuće.
12.10.2026
20:00
Komšijske čarke i kavge gotovo su svakodnevica u Srbiji, ali neke često prelaze granice običnog neslaganja i prerastaju u apsurdne, pa čak i opasne situacije.
12.10.2026
21:00
Telo muškarca pronađeno je danas oko 13.30 časova u reci Savi, u blizini Starog železničkog mosta, nakon što su ga primetili prolaznici.
12.10.2026
19:47
Osumnjičeni za ubistvo 29-godišnjeg muškarca u Pograđi u opštini Gnjilane, koјe se dogodilo u nedelju uveče, јoš uvek јe na slobodi.
12.10.2026
19:15
Ruske snage napale su dva transportna broda u Crnom moru koji su, prema tvrdnjama Moskve, prevozili vojnu opremu za ukrajinsku vojsku, a na meti se našao i logistički centar kompanije Nova pošta.
12.10.2026
22:50
Šimon Jehuda Hajut, poznat pod imenom Sajmon Leviev i po dokumentarcu "The Tinder Swindler" na Netfliksu, najavio je pokretanje aplikacije za upoznavanje Safe Love.
12.10.2026
22:31
Zapadne zemlje razrađuju planove za blokadu Baltičkog mora i moreuza koji vode ka njemu, a ugroženi su i drugi ključni pomorski putevi, izjavio je pomoćnik predsednika Rusije i direktor Ruskog pomorskog odbora Nikolaj Patrušev tokom posete Kini.
12.10.2026
21:21
Ministar spoljnih poslova Ukrajine Andrij Sibiha ocenio je danas da izjava šefa ruske diplomatije Sergeja Lavrova o odbijanju primirja predstavlja dokaz za Specijalni tribunal za zločin agresije protiv Ukrajine.
12.10.2026
20:18
Glumica Selma Bler uhapšena je nakon što je navodno napala više članova posade tokom leta, dok je pokušavala da otvori vrata aviona usred leta.
12.10.2026
20:07
Muzički mogul Šon Kombs, poznatiji kao Paf Dedi, hitno je prebačen u bolnicu zbog povrede glave zadobijene tokom boravka u federalnom zatvoru u Nju Džersiju.
12.10.2026
19:05
Pet godina nakon njegove smrti, Marko Živić dobio je mesto na kojem će zauvek živeti kroz smeh, emocije i pozorišnu umetnost.
12.10.2026
15:21
Slavni holivudski glumac Majkl Daglas otkrio je da je poslednje dve godine studija finansirao švercom marihuane.
12.10.2026
14:45
Slavna holivudska glumica Amanda Sajfred šokirala je filmsku javnost priznanjem da je bez razmišljanja odbila glavnu ulogu u novoj velikoj seriji i to samo iz razloga jer nije želela da snima brojne eksplicitne scene seksa.
12.10.2026
13:41
Pop diva Jelena Karleuša još jednom je pokazala da je moda njeno moćno oružje, a stajlinzi koje je pripremila za novu sezonu muzičkog takmičenja "Pinkove zvezde" donose čitavu paletu različitih izdanja - od nežne, elegantne dame do provokativne, seksepilne rokerke koja prkosi svim pravilima!
12.10.2026
22:04
Pevačica Mina Kostić istakla je da nije upućena u detalje tužbe koju je njen verenik Kasper podneo protiv voditeljke Jovane Jeremić, kao i da se on trenutno nalazi u Americi, odakle bi u Srbiju trebalo da se vrati u decembru.
12.10.2026
21:06
Mane Ćuruvija, poznatiji kao Kasper, inače verenik Mine Kostić, podneo je tužbu protiv voditeljke Pinka Jovane Jeremić.
12.10.2026
20:27
Legendarni pevač Milanče Radosavljević danas proslavlja 82. rođendan, a tim povodom oglasio se i njegov saradnik, muzičar Aleksandar Sofronijević, koji mu je uputio emotivnu čestitku.
12.10.2026
20:18
Rijaliti učesnica Miljana Kulić otvorila je dušu i priznala da prolazi kroz veoma težak period.
12.10.2026
19:51
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.