19.10.2026
13:50
Shutterstock
Recepti
Tanke kore, bogat fil od sira i zlatna korica čine ovu pitu odličnim izborom za doručak, večeru ili posluženje gostima.
Uz mali trik prilikom slaganja kora, gibanica će biti vazdušastija i lepše pečena.
✔️500 g tankih kora za pitu
✔️400-500 g sitnog sira
✔️4 jajeta
✔️100 ml jogurta
✔️100 ml kisele vode
✔️100 ml ulja
✔️So po ukusu
✔️Susam po želji
Foto: Shutterstock
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Umutite jaja, dodajte izmrvljeni sir, jogurt, kiselu vodu, ulje i malo soli, pa sve dobro sjedinite.
Podmažite pleh i na dno stavite dve kore tako da njihovi krajevi prelaze preko ivica pleha.
Preostale kore blago zgužvajte, umočite u pripremljeni fil i poređajte jednu do druge. Nemojte ih previše sabijati, jer će tako fil moći ravnomernije da se rasporedi, a gibanica će biti manje zbijena.
Prelijte ostatkom fila, preklopite krajeve donjih kora preko nadeva i pokrijte poslednjom korom. Premažite je sa malo ulja i, ako volite, pospite susamom.
Pecite 30-40 minuta na 200 stepeni, dok gibanica ne dobije lepu zlatnosmeđu boju i hrskavu koricu.
Kisela voda može doprineti laganijoj teksturi fila, ali je važno i da kore ne budu previše zbijene. Tako će se gibanica lepše ispeći, a sredina ostati sočna.
Kada je izvadite iz rerne, nemojte je odmah pokrivati krpom jer zadržana para može da omekša koricu. Ostavite je desetak minuta da se prohladi, pa je isecite i poslužite.
Mala količina svinjske masti u mlevenom mesu može da učini ćufte, faširane šnicle i punjene paprike sočnijim i mekšim.
19.10.2026
10:34
Kupovne kore za pitu mogu biti mekše i hrskavije ako ih premažete smesom od jogurta, masnoće i mineralne vode.
19.10.2026
06:00
Od samo dve vrste sira možete da napravite tri različite varijante slanih kuglica, a tajna je u dodacima kojima se kuglice oblažu.
18.10.2026
18:30
Predugo prženje najčešće upropasti džigericu, dok malo šećera pre pripreme može samo delimično da utiče na ravnotežu ukusa.
18.10.2026
13:50
119. 10. 2026. u 11:18
219. 10. 2026. u 11:18
119. 10. 2026. u 06:51 >> 10:09
219. 10. 2026. u 06:51 >> 10:09
Mala količina svinjske masti u mlevenom mesu može da učini ćufte, faširane šnicle i punjene paprike sočnijim i mekšim.
19.10.2026
10:34
Zdravko Krivokapić, bivši premijer Crne Gore koji je na tu funkciju svojevremeno došao zahvaljujući srpskim glasovim, pružio je podršku blokaderima i njihovom vođi Iliji Srdanoviću.
19.10.2026
12:40
Kako nezvanično saznajemo, Više javno tužilaštvo u Beogradu odbacilo je krivične prijave podnete protiv ministra spoljnih poslova u tehničkom mandatu Marka Đurića, v.d. generalnog sekretara u tom ministarstvu Dušana Kozareva i još 10 ambasadora Republike Srbije u različitim državama, među kojima je i Dragan Šutanovac, ambasador u Sjedinjenim Američkim Državama.
19.10.2026
13:03
Dežurni pljuvač i takozvani analitičar Boško Jakšić otišao je korak dalje u svojoj mržnji prema sopstvenoj zemlji! Jakšić je zbog intervjua za hrvatske medije odradio ustaške dnevnice, iznoseći najsramnije laži protiv Aleksandra Vučića i sopstvene države.
19.10.2026
12:03
Više javno tužilaštvo u Beogradu kao i sva osnovna javna tužilaštva sa teritorije njegove nadležnosti imaće, kao i prilikom svakih prethodnih izbora, pojačana dežurstva javnih tužilaca u narednom periodu, počev od 25. oktobra do 5. novembra 2026. godine.
19.10.2026
11:50
Ana Brnabić, potpredsednica Glavnog odbora Srpske napredne stranke (SNS) oglasila se povodom skandaloznog stava blokaderske liste prema državnosti Srbije, ističući da građani na izborima 25. oktobra odlučuju i o budućnosti zemlje.
19.10.2026
14:22
Blokaderi se otvoreno raduju dok Evropa gori, ponosni jer je i politika tzv. Studentske liste paljenje i uništavanje.
19.10.2026
14:10
Ovedočeni neprijatelj srpskih nacionalnih interesa i dežurni srbomrzac Nataša Kandić javno je stala uz blokadersku listu, oduševljeno hvaleći njihov novi predizborni spot!
19.10.2026
13:15
Večeras u 26. epizodi takmičare Crvenog i Plavog tima u Exatlonu očekuje nova napeta borba za luksuznu vilu, a ostaje da ispratimo ko će odneti pobedu.
19.10.2026
12:31
U emisiji "Druga strana Exatlona" došlo je do sukoba među učesnicima Plavog tima.
19.10.2026
12:01
U emisiji "Druga strana Exatlona" povela se tema o emocijama i varnicama koje su se rodile među pojedinim takmičarima.
19.10.2026
09:12
U emisiji "Druga strana Exatlona" Mila Ivanovski govorila je o pokojnom ocu i tetovaži koju mu je posvetila.
19.10.2026
06:13
Učesnik sportskog rijaliti programa Mihailo Adžić istakao je da se Marko Škara odlično uklopio u ekipu, ali i otkrio šta je Marko mislio o njemu pre dolaska u Exatlon.
18.10.2026
23:41
Narednih 7 dana širom Srbije temperature će biti blago ispod proseka, dok se na planinama očekuje "minus", najavio je Republički hidrometeorološki zavod (RHMZ).
19.10.2026
14:00
Tokom sedmodnevne međunarodne akcije "Fokus na putu", saobraćajna policija napisala je tri hiljade kazni zbog neadekvatne upotrebe mobilnih telefona tokom vožnje, dok je sankcionisano oko 380 pešaka.
19.10.2026
13:15
Danas i pored velike krize u svetu prosečna plata vredi mnogo više nego što je to bilo u periodu 2012. godine, poručio je na svom instagramu Siniša Mali, ministar finansija u tehničkom mandatu.
19.10.2026
12:57
Oko 11 časova u Srbiji su registrovana dva zemljotresa, u Raškoj i Majdanpeku.
19.10.2026
11:46
Ako ste mladi i tražite mogućnost da teorijsko znanje primenite u praksi, pozivamo vas da iskoristite ovu priliku. Кao društveno odgovorna kompanija, NIS pokreće 11. sezonu programa "NIS Calling", pružajući još jednom šansu mladima bez radnog iskustva za prve karijerne korake i sticanje potrebnih znanja u naftnoj industriji.
19.10.2026
12:44
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se u nedelju na Novom Beogradu, a jedna osoba zadobila je teške telesne povrede.
19.10.2026
13:57
Na teritoriji opštine Ivanjica došlo je do teškog incidenta, kada su dvojica muškaraca napala policijske službenike, koji su obavljali svoju dužnost.
19.10.2026
13:45
U Ulici omladinskih brigada u bloku 70A na Novom Beogradu jutros je oko 4.40 sati zapalilo se čak 6 parkiranih automobila.
19.10.2026
13:05
Kinga Taloš (20) iz Bečeja poginula je u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila 16. oktobra oko 18 časova, na putu između Bečeja i Bačkog Gradišta, u blizini Ribnjaka, a u ovoj nezgodi povređene su još dve osobe.
19.10.2026
13:00
Dojava o postavljenoj bombi stigla je jutros na više adresa beogradski škola, a kako upravo stižu prijave i iz drugih gradova u Srbiji.
19.10.2026
10:41
Hakeri su upali u imejl nalog ogranka Hrišćansko-demokratske unije (CDU) u nemačkom gradu Hajlbronu i sa njega poslali hiljade poruka u pokušaju internet prevare.
19.10.2026
14:25
Konačno rešenje ukrajinskog pitanja nemoguće je bez učešća nekoga iz Kijeva ko je spreman da preuzme odgovornost, izjavio je portparol predsednika Rusije Dmitrij Peskov.
19.10.2026
13:55
Francuski premijer Sebastiјan Lekornu na konferenciji za medije nakon sastanka kriznog štaba koji je imao jutros povodom masovnih nereda u Francuskoj najavio je delimično uvođenje policijskog časa.
19.10.2026
13:08
Sukobi sa policijom, pljačke najluksuznijih svetskih brendova i materijalna šteta koja se već meri desetinama miliona evra izlili su se van granica Francuske i zahvatili sever Italije, dok evropske bezbednosne službe strahuju da je ovo tek početak šireg talasa nestabilnosti u Evropskoj uniji.
19.10.2026
13:01
U Cirihu je pre desetak dana počelo snimanje nove televizijske serije "Falsifikatori", međunarodnog kriminalističkog trilera zasnovanog na jednom od najpoznatijih slučajeva krađe umetničkih dela u Evropi.
19.10.2026
14:02
Jedan od najcenjenijih muzičara na svetu, Sting, nastupiće u Beogradu 2. juna 2027. godine, u okviru šestog izdanja Belgrade River Festa.
19.10.2026
13:00
Na snimanju Netfliksove serije "The Gentlemen" izbila je tuča između dvojice članova produkcijske ekipe, a incident je šokirao glumca Tea Džejmsa i ostale prisutne.
19.10.2026
12:04
Vođu ustaškog pokreta i ratnog zločinca Antu Pavelića u filmu "Ruka pravde" igra Jovan Lole Savić, otac glumca Viktora Savića.
19.10.2026
11:00
Nova Netfliksova serija "Below" postala je svetski hit i za kratko vreme osvojila publiku širom planete.
19.10.2026
10:31
Pevač Nedeljko Bilkić izgradio je karijeru zbog koje mu zavide mnogi, ali on ni obrazovanje nije zanemario, te je završio jedan od najtežih fakulteta - Mašinski fakultet.
19.10.2026
14:35
Pevačica Slađana Mandić podelila je na svom Instagram profilu fotografije na kojima je pokazala izdanje koje odiše elegancijom, a njena torba od 3.000 evra je privukla najveću pažnju.
19.10.2026
14:15
Pevačica Nataša Alimpić pričala je o teškim uslovima u kojima je živela dok nije uspela da kupi svoj stan.
19.10.2026
13:20
Pevačica Ceca Ražnatović 2007. godine je za potrebe snimanja spota za pesmu "Vreme za ljubav ističe", odlučila da se pojavi ćelave glave, a tada je na svoju kosu stavila specijalnu masku.
19.10.2026
12:56
Muzička zvezda Jelena Karleuša očitala je lekciju koleginici Milici Todorović zbog podrške Jakovu Jozinoviću, nakon što je hrvatski pevač izvodio ustašku pesmu.
19.10.2026
12:37
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.