Domaća gibanica sa sirom: Spremna je za 10 minuta, a mekoćom obara sa nogu

Gibanica sa sirom je jelo koje odmah budi osećaj topline i domaće atmosfere, jer se često vezuje za porodična okupljanja i lagane obroke.

Priprema je brza i laka, bez ikakvih posebnih kulinarskih veština, a koriste se namirnice koje se skoro uvek mogu naći u svakoj kuhinji. Rezultat je mekana, sočna pita punog ukusa, savršena čak i za one koji se prvi put susreću sa pravljenjem gibanice.

Potrebni sastojci:

• 500 g tankih gotovih kora za gibanicu

• 

  Recepti

  Najsočniji zimski ručak: Svinjska rebarca u rerni - 2 priloga koja obaraju sa nogu

  Jelo koje se lako priprema, a na sto stiže puno mirisa i domaćeg ukusa, rebra se tokom pečenja polako omekšavaju i postaju izuzetno sočna, dok se krompir i kupus peku u istom sudu, upijajući sokove mesa.

  13.01.2026

  15:40

  

  Recepti

  Rižoto sa piletinom koji se topi u ustima: Italijanski trik koji pravi veliku razliku

  Rižoto sa piletinom je klasično jelo koje se priprema od nekoliko osnovnih namirnica, ali daje bogat i pun ukus.

  11.01.2026

  12:20

  300–400 g sitnog sira (kravlji ili mešani)

• 3 jaja

• 200 ml jogurta

• 100 ml ulja

• 1 prašak za pecivo

• So po potrebi

Foto: Shutterstock

Način pripreme:

U dubljoj posudi umutite jaja, zatim dodajte jogurt, ulje i prašak za pecivo. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu, pa ubacite izdrobljen sir. Ako sir nije dovoljno slan, dodajte malo soli i blago sjedinite.

Pleh srednje veličine premažite uljem i obložite dno jednom ili dve kore. Ostatak kora kidajte rukama, umačite u pripremljeni fil i redajte ravnomerno u pleh.

Kada se sav materijal potroši, poravnajte površinu i po želji je dodatno premažite ostatkom fila ili sa nekoliko kašika jogurta.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 35 do 40 minuta, dok gibanica ne porumeni i dobije lepu zlatnu boju.

Ostavite da se kratko ohladi, isecite na kocke i poslužite. Najbolja je dok je topla, ali je vrlo ukusna i kada se potpuno ohladi.

BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.