24.10.2026
06:01
Shuterstock
Recepti
Kada vam se jede toplo domaće pecivo, a nemate vremena za komplikovano razvlačenje kora, takozvana lažna pita sa sirom je savršeno rešenje.
Brzo testo se lako mesi i formira isključivo rukama, bez upotrebe oklagije, nakon čega se puni bogatim nadevom od sira, pavlake i jaja.
Rezultat je savršeno pečena i blago hrskava spoljašnjost sa mekom, kremastom unutrašnjošću, što ovaj specijalitet čini odličnim izborom za brzi doručak, večeru ili ukusnu užinu uz čašu hladnog jogurta ili kiselog mleka.
Foto: Shutterstock
Za testo:
✔️500 g brašna
✔️1 nepuna kašika soli
✔️1 kašika suvog kvasca
✔️100 ml jogurta
✔️250 ml mleka
✔️3 kašike ulja
Za fil:
✔️250 g sira
✔️1 jaje
✔️2 kašike pavlake
✔️so po ukusu
U veću posudu sipati brašno, dodati suvi kvasac i so, pa kratko promešati. U sredini napraviti udubljenje i dodati jogurt, mlako mleko i ulje. Važno je da mleko bude mlako, a ne vrelo, kako bi kvasac mogao pravilno da deluje.
Smesu najpre mešati varjačom, a zatim rukama umesiti glatko i mekano testo. Ako se previše lepi za ruke, postepeno dodavati još malo brašna, vodeći računa da testo ne postane tvrdo. Oblikovati loptu, prekriti posudu čistom krpom i ostaviti na toplom mestu 30 do 45 minuta, dok se testo približno ne udvostruči.
Foto: Shuterstock
Dok testo narasta, u činiji sjediniti sir, jaje i pavlaku, pa sve dobro izmešati viljuškom. Ako sir nije dovoljno slan, dodati malo soli. Naraslo testo prebaciti na blago pobrašnjenu radnu površinu, kratko premesiti i podeliti na dva dela. Jedan deo rukama rastanjiti na dnu podmazane tepsije, pritiskajući ga prstima i dlanovima, bez upotrebe oklagije. Preko testa ravnomerno rasporediti fil, ostavljajući malo prostora uz ivice.
Drugi deo testa takođe rastanjiti rukama i pažljivo staviti preko nadeva. Spojiti ivice gornjeg i donjeg sloja kako fil tokom pečenja ne bi iscurio. Površinu pite premazati sa nekoliko kašika jogurta kako bi dobila lepu, rumenu i mekanu koricu. Rernu prethodno zagrejati na 200 stepeni Celzijusa, pa pitu peći oko 25 do 35 minuta, u zavisnosti od jačine rerne i veličine tepsije. Gotova je kada površina lepo porumeni, a testo bude pečeno i sa donje strane.
Za pripremu lenje pite sa sirom potrebno vam je samo desetak minuta, a idealna je za brzu večeru ili doručak.
17.10.2026
21:01
Kada poželite mirisnu, toplu pitu, a nemate vremena za pripremu više slojeva kora, ovaj recept može biti idealno rešenje.
16.10.2026
06:00
Ako volite domaće pite sa puno slojeva i bogatim nadevom, ova pita sa sirom je pravi izbor.
01.10.2026
06:00
Za brzi obrok, koji će vas oduševiti svojom sočnošću i jednostavnošću, pripremite ovu varijantu pite. Veoma je brza, kremasta i ima pravi domaći šmek.
06.01.2026
17:40
123. 10. 2026. u 19:12
223. 10. 2026. u 19:12
123. 10. 2026. u 12:35
223. 10. 2026. u 12:35
Za pripremu lenje pite sa sirom potrebno vam je samo desetak minuta, a idealna je za brzu večeru ili doručak.
17.10.2026
21:01
Tajkunski mediji predvođeni Novom S su u prljavom pokušaju da prekrše slobodnu volju građana Srbije, ali i da napadaju Aleksandra Vučića u trenutku kada on ne može da se brani jer poštuje Ustav Republike Srbije i zakon o izbornoj tišini, u jednom od najnovijih današnjih tekstova, bukvalno priznali da direktno utiču na birače.
23.10.2026
17:47
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pozvao je uživo u emisiji "Kolegijum" člana Saveta REM-a Rodoljuba Šabića kako bi prijavio najteže kršenje predizborne tišine od strane tajkunskih medija N1 i Nova S.
23.10.2026
14:41
U nedelju, 25. oktobra, u Srbiji se održavaju vanredni parlamentarni izbori na kojima 6.450.523 upisanih birača odlučuje o sudbin naše zemlje.
23.10.2026
21:04
Regulatorno telo za elektronske medije (REM) oglasilo se zvaničnim saopštenjem i potvrdilo da su na tajkunskim televizijama N1 i Nova S uočeni programski sadržaji koji direktno krše zakonske obaveze tokom predizborne tišine, o čemu je Informer pisao.
23.10.2026
16:11
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pozvao je uživo u emisiji "Kolegijum" člana Saveta REM-a Rodoljuba Šabića kako bi prijavio najteže kršenje predizborne tišine od strane tajkunskih medija N1 i Nova S.
23.10.2026
14:41
Republička izborna komisija utvrdila je večeras konačan broj birača za izbore za narodne poslanike, raspisane za 25. oktobar 2026. godine.
23.10.2026
22:15
Predsednik Demokratske narodne partije (DNP) Crne Gore Milan Knežević podelio je tonsku izjavu komesarke Marte Kos sa Samita Berlinskog procesa u Miločeru, u kojoj je ona istakla da se ponekad oseća kao čobanica koja pazi na sve što se dešava u stadu, aludirajući na evropski put Crne Gore.
23.10.2026
18:00
Takmičarka "Exatlona" Lana Erić prolila je reku suza tokom razgovora sa porodicom.
24.10.2026
06:01
Anđela Pešikan, učesnica sportskog rijalitija "Exatlon", istakla je da se uspešno oporavlja nakon povrede i obećala je dobru igru.
23.10.2026
23:59
Takmičarka "Exatlona 2" Ivana Ivanović bila je veoma emotivna tokom razgovora sa porodicom, a njeni najdraži obradovali su je lepim vestima.
23.10.2026
22:11
Članovi Plavog tima razgovarali su međusobno o borbama i planu za eliminacije u najpoznatijem sportskom programu "Exatlon".
23.10.2026
21:40
U 29. epizodi najpoznatijeg sportskog takmičenja "Exatlon" čeka nas zanimljiva i surova borba.
23.10.2026
10:55
Meteorolog Ivan Ristić upozorava da se nad Evropom, prema aktuelnim proračunima, oko 1. novembra očekuje prodor hladnijeg vazduha, koji bi mogao da donese značajniju promenu vremena i u Srbiji, uz mogućnost snega.
23.10.2026
21:15
Svetska travel influenserka Čajla Niki (Cheila Nicki) oduševljena je Hramom Svetog Save u Beogradu, koji je opisala kao jednu od najlepših crkava na svetu, poručivši da bi svaki turista trebalo da ga poseti.
23.10.2026
18:20
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 24. oktobar.
24.10.2026
06:15
Ivanka Ilić, dugogodišnja urednica u Školskoj redakciji RTS-a preminula je u sredu, 21. oktobra 2026. godine, a ispraćaj za kremaciju biće održan u ponedeljak, 26. oktobra.
23.10.2026
21:43
Zimsko računanje vremena 2026. godine počinje u noći između 24. i 25. oktobra, kada se u 3.00 satovi vraćaju na 2.00.
23.10.2026
17:36
Policija u Zenici uhapsila je mladića H.H. (26) zbog sumnje da je počinio deset teških krađa u toku ove godine.
23.10.2026
23:42
Instruktor vožnje A. H. (40), koji je tokom časova vožnje u Novom Zagrebu neprimereno dodirivao polaznicu auto-škole i pokušavao da je ljubi uprkos njenom protivljenju, osuđen je na 660 sati rada u javnom interesu.
23.10.2026
22:30
U sarajevskom naselju Sokolović Kolonija, danas se dogodila saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovali tramvaj i dva automobila.
23.10.2026
21:04
Teslićka policija je 21. oktobra uhapsila mladića V.D. (18) iz Teslića, zbog polnog uznemiravanja.
23.10.2026
20:08
U udesu koji se danas oko 14.25 časova dogodio na auto-putu "Princeza Ksenija", u mestu Suka, poginula je devojka (19), dok je druga osoba koja je bila u vozilu zadobila povrede i transportovana je u KCCG radi ukazivanja pomoći.
23.10.2026
18:03
Ukrajinski vojnici skrivali su se u vrećama za tela i pretvarali da su mrtvi kako bi iz zasede napali ruske snage tokom borbi za Červoni Jar u Zaporoškoj oblasti, tvrdi pripadnik ruske 55. gardijske divizije mornaričke pešadije sa pozivnim znakom Baltazar.
24.10.2026
05:30
Javni dug Evropske unije dostigao je gotovo 16 biliona evra, dok je zaduženost evrozone porasla na 88,8 odsto bruto domaćeg proizvoda (BDP), pokazuju najnoviji podaci Evrostata.
24.10.2026
05:01
Ukrajinska ekonomija nalazi se u izuzetno teškom položaju zbog neprekidnih ruskih udara na energetiku, industriju i izvoznu infrastrukturu, dok Moskva, uprkos sankcijama i usporavanju privrednog rasta, ima dovoljno novca da nastavi rat i tokom 2027. godine.
24.10.2026
00:28
Sjedinjene Američke Države pripremaju raspoređivanje novih borbenih sistema u svemiru u okviru projekta „Zlatna kupola“, čime bi orbitalni prostor mogao da postane poprište direktnih vojnih sukoba, upozorilo je rusko Ministarstvo spoljnih poslova.
24.10.2026
00:01
Glumica Ivana Žigon ćerka je Steva i Jelene Žigon, a publika je najbolje pamti po ulozi u filmu "Hajde da se volimo 3" gde je kadar delila sa Lepom Brenom.
23.10.2026
13:55
Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.
23.10.2026
11:52
Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.
23.10.2026
11:14
Glumac Robert Patinson prihvatio je ulogu u filmu "Primetime" zbog 200 nikotinskih kesica.
23.10.2026
10:27
Glumica Milica Janevski kaže da joj se uvek plače kada dođe na set serije "Grad bola" jer trenutno snimaju u Domu za nezbrinutu decu u Beogradu.
23.10.2026
09:46
Nakon velikog gubitka i smrti supruga Saše Popovića, Suzana Jovanović ističe da su joj prave životne vrednosti i dalje na prvom mestu, a sada je otkrila i kojim se principima vodi kroz život.
24.10.2026
06:01
Pripadnice estrade koje su osvojile znatno mlađe muškarce godinama privlače pažnju javnosti, a među njima su pevačice Jelena Karleuša, Dara Bubamara i Goca Tržan i modna kreatorka Verica Rakočević.
23.10.2026
23:31
Pevačica Zorica Brunclik pojavila se večeras sa suprugom Miroljubom Aranđelovićem Kemišem na koncertu Katarine Grujić u MTS dvorani u Beogradu, a poznati supružnici privukli su pažnju svojim elegantnim izdanjima.
23.10.2026
23:01
Roditelji pevačice Katarine Grujić zauzeli su mesta u prvom redu na njenom večerašnjem koncertu i s ponosom pratili svaki trenutak spektakla, pružajući joj podršku u važnom trenutku karijere.
23.10.2026
22:31
Glumica Dolores Lambaša tragično je nastradala 23. oktobra 2013. godine u saobraćajnoj nesreći na istoj deonici puta kod Slavonskog Broda na kojoj je šest godina ranije život izgubio i makedonski pevač Toše Proeski.
23.10.2026
22:01
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari