Najsočnija brza pita sa sirom za Božić: Bolja od gibanice, bez kora, gotova dok trepneš (VIDEO)

Za brzi obrok, koji će vas oduševiti svojom sočnošću i jednostavnošću, pripremite ovu varijantu pite. Veoma je brza, kremasta i ima pravi domaći šmek.

Ova pita je zaista brza i veoma ukusan obrok koji se može napraviti kad god imate nekoliko jaja, brašna i pavlake. Njena prednost je što se lako prilagođava različitim vrstama sireva i dodataka, a opet je sočna i divno kremasta.

Sastojci:

• 4 jaja

• 150 grama brašna

• 200 grama kisele pavlake

• 150 grama sira (po mogućstvu mekog, poput mladog)

• 1 prašak za pecivo

• 100 ml ulja

• malo soli

• susam za posipanje

Foto: bakina kuhinja

Priprema:

Prvo, dobro umutite jaja u dubljoj posudi dok ne postanu penasta, pa dodajte prašak za pecivo pomešan sa brašnom. Promešajte sve dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Zatim, u posebnoj posudi, izdrobite sir (ako je veći komad, možete ga izrendati) i pomešajte sa kiselom pavlakom dok ne dobijete glatku masu.

Dodajte ovu pavlaku sa sirom u prethodnu smesu sa jajima, pa dobro sjedinite sve. Na kraju, dodajte ulje i malo soli po ukusu, sve dobro promešajte.

Uzmite pleh, premažite ga sa malo ulja ili putera, pa sipajte smesu u njega. Pospite sve sa malo susama, koji će dobiti divnu zlatnu boju tokom pečenja.

Stavite u prethodno ugrejanu rernu na 200°C i pecite oko 35-40 minuta, dok pita ne postane lepe zlatne boje i ne počne da miriše u celom domu.

BONUS VIDEO 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.