Restovani krompir je ukusan i zasitan ručak koji se pravi od jeftinih namirnica, a dodatak slatke paprike daje mu savršen ukus.
Ovo starinsko jelo idealno je kao samostalan obrok za celu porodicu, ali je i savršen prilog uz razne vrste mesa. Ipak, najbolje se kombinuje uz kiseli kupus, sočan podvarak i domaće kobasice.
Proces pripreme je brz i jednostavan, a ključ vrhunskog ukusa leži u jednostavnoj kulinarskoj caki. Krompir se najpre kratko prokuva, a potom se dinstanje i sjedinjavanje sa lukom i paprikom završava u tiganju.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
🔹800 g krompira
🔹2 glavice crnog luka
🔹6 kašika ulja
🔹1 kašika slatke mlevene paprike
🔹so i biber po ukus
🔹malo vode
Priprema:
Oljuštite krompir, operite ga i stavite u šerpu sa posoljenom vodom. Kuvajte ga kratko, tek toliko da počne da omekšava, ali pazite da se ne raskuva. Ocedite ga i isecite na krupnije komade.
Crni luk oljuštite i isecite na rebarca. Zagrejte ulje u dubljem tiganju, dodajte luk i pržite na umerenoj temperaturi dok ne omekša i postane staklast.
Foto: Shuterstock
U tiganj ubacite obareni krompir, posolite i pobiberite. Lagano promešajte kako bi se rasporedio sa lukom, a zatim dodajte slatku mlevenu papriku.
Sipajte malo vode, promešajte i ostavite da se sve zajedno krčka dok krompir potpuno ne omekša, a višak tečnosti ne ispari. Povremeno pažljivo promešajte da se krompir ne zalepi za dno. Poslužite dok je toplo.
Ako volite dobro zapečen krompir koji krcka pod zubima, a pritom želite da izbegnete prženje u velikoj količini ulja, ovaj recept će vas oduševiti, a tajna savršene hrskavosti krije se u palenti.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ako volite dobro zapečen krompir koji krcka pod zubima, a pritom želite da izbegnete prženje u velikoj količini ulja, ovaj recept će vas oduševiti, a tajna savršene hrskavosti krije se u palenti.
Lider Stranke za slobodu, pravdu i opstanak Nenad Rašić govorio je o odnosima sa predstavnicima "Studentske liste" u Srbiji, otkrivši da im je njegova stranka pružila bezuslovnu podršku i logističku pomoć tokom izborne kampanje.
Lider opozicije Aleksandar Vučić, poručio je da pokušaji ućutkivanja onih koji imaju drugačije mišljenje neće doneti željeni rezultat, ističući da istina uvek pronađe put.
Jedno od programskih opredeljenja Studentske liste, jeste namera da se rasformira Bezbednosno-informativna agencija (BIA) i umesto nje formira nova bezbednosna služba.
Može li biti da Srbin ili neko ko sam sebe predstavlja kao velikog i najvećeg Srbina glasa na izborima za poništenje i rušenje Srbije i svega srpskog? Da li je uopšte moguće da neko ko je vernik SPC glasa za onoga ko najavljuje ukidanje iste te Crkve i pretvaranje hramova u pabove i ''zejebancije''?!
Plavi tim odneo je pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u Exatlonu, najvećem sportskom rijalitiju, koji se emituje na Informer TV, nakon uzbudljivog nadmetanja na poligonu Podmornica.
Putnički vozovi na pruzi Budimpešta-Beograd neće početi da saobraćaju 13. decembra, kada stupa na snagu novi železnički red vožnje, već tek nakon što svi bezbednosni sistemi budu uspešno testirani i nadležna tela potvrde njihovu ispravnost.
Porodica Kristiana Periša pozvala je građane na komemoraciju koja će se održati u subotu, 21. novembra, u 18.30 časova na Trgu bana Josipa Jelačića u Zagrebu, uz apel okupljenima da ponesu beli jastuk i objavu pet konkretnih zahteva.
Istraga o smrti Kristiana Josipa Periša u psihijatrijskoj bolnici u Zagrebu širi se na sve koji su bili prisutni u sobi 11A, ali i na rukovodstvo bolnice, uključujući nadređene lekare i direktorku, zbog sumnje na zataškavanje i falsifikovanje službene dokumentacije.
U Starim Mikanovcima pronađeno je telo žene sa vidljivim povredama, a policija je zbog sumnje da je reč o ubistvu pod nadzor stavila muškarca kojeg dovodi u vezu sa njenom smrću.
Dve devojčice i još jedna žena povređene su u centru Bitolja kada su se na trotoar srušili izlog i deo metalne konstrukcije Uprave za vođenje matičnih knjiga.
Šansa za zamrzavanje sukoba duž linije kontakta može se pojaviti tek nakon što NATO vojska, naoružana do zuba, uđe u Donbas i Hersonsku oblast sa punom borbenom gotovošću, izjavio je bivši savetnik ruskog predsednika Andrej Ilarionov, koji je prebegao na Zapad.
Širom Francuske su za danas najavljeni novi protesti u pedesetak gradova, a samo u Parizu očekuje se da će na demonstracijama učestvovati između 30.000 i 60.000 ljudi, saopštili su zvaničnici.
Sve američke vojne baze i drugi vojni objekti nalaze se u dometu iranskih raketa i bespilotnih letelica, a svaki novi napad na Iran mogao bi da izazove rat punih razmera na Bliskom istoku, upozorio je zamenik načelnika Generalštaba Oružanih snaga Irana, brigadni general Kijumars Hejdari.
Rusija je identifikovala više od 4.000 stranih plaćenika iz preko 70 država koji su učestvovali u borbama na strani ukrajinske vojske, saopštio je ruski Istražni komitet.
Pevačica Avril Lavinj postala je majka u 42. godini i na svet donela svoje prvo dete, devojčicu, a emotivnim fotografijama novorođenčeta koje je objavila na društvenim mrežama izazvala je veliku pažnju javnosti i pokrenula pitanja o identitetu svog partnera.
Glumac Slaviša Čurović kaže da je njegov lik prota Vasa Živković kojeg igra u seriji "Pupin" bio skroman čovek koji je prepoznavao mlade talentovane ljude i pomagao im da se školuju.
Veliki problemi sa Majkrosoftovim servisima izazvali su pravu pometnju među korisnicima širom sveta, a dok mnogi pokušavaju da pronađu način da obavljaju svakodnevne poslovne obaveze, društvene mreže preplavili su duhoviti komentari na račun ovog tehnološkog kolapsa.
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović karijeru je započela krajem osamdesetih godina, ali je prekretnica koja ju je lansirala u sam vrh domaće muzičke scene usledila nekoliko godina kasnije objavljivanjem balade "Kukavica", koja nije ni bila pisana za nju.
Pevačica Katarina Živković ponovo je privukla veliku pažnju na društvenim mrežama, nakon što je na svom Instagram profilu objavila snimak u izazovnom modnom izdanju koje nikoga nije ostavilo ravnodušnim.
Pevačica Nada Obrić već duže od decenije je u penziji, ali je jednom prilikom otkrila da ne zna kako bi sastavila kraj s krajem kada bi morala da živi samo od tog prihoda.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.