DOMAĆICA Kijevska piletina

Volite piletinu? Ovaj recep će biti oravi izazov

Sastojci:

Za aromatizovani puter

100 g putera
tri čena belog luka
pola šolje iseckanog peršuna
so, biber

Za piletinu
dva velika komada pilećeg filea
pola šolje parmezana
šolja prezle
dve kašike iscekanog peršuna
dva jaja
šolja brašna

Da biste napravili aromatizovani puter, izblendirajte sve sastojke. Dobijeni puter stavite na parče plastične folije, oblikujte valjak, zamotajte i stavite u zamrzivač. Piletinu isecite napola, istanjite tučkom za meso i začinite. Zamrznuti puter isecite na komadiće pa stavite na jedno parče piletine. Meso čvrsto urolajte oko putera i stavite u frižider na sat vremena. Piletinu prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaja pa na kraju u prezle pomešane sa parmezanom i peršunom i stavite da odstoji u frižideru još sat. Meso pržite oko dva minuta na ulju, pa prebacite u vatrostalnu posudu i pecite još 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni. Servirajte uz pire krompir.

(VIDEO) RECEPT ZA UŽIVANJE! Kako napraviti domaći mančmelou!

MEŠAJTE! Tri najčešće greške kod pravljenja čvaraka!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.