(VIDEO) ŠTRUDLA SA LEŠNIKOM I MAKOM! Poslastica kojoj nećete odoleti

Najukusnije ipak potiče iz iskustva...

Potrebno je:

3 jaja

300 ml mleka

1 kašika šećera

malo soli

kora limuna

30 g svežeg kvasca

300 ml mlakog mleka

malo margarina (kockica)

200 g mlevenog lešnika

200 g mlevenog maka

šećer po ukusu

500-600 g brašna T 500 meko

Priprema:

Rastvoriti kvasac u mlakom mleku dodati kašiku šećera, 2 jaja i ulje  limunovu koru, pa izljupati žicom. Dodati malo brašna i soli ostatak brašna i umesiti srednje tvrdo testo da bude glatko.

(VIDEO) TROUGLIĆI SA SIROM! Napravite svoje omiljeno pecivo

Pokriti u vanglici i ostaviti da naraste oko 30 min. Za to vreme mak i lešnik zasladiti po želji, može se dodati i suvo grožđe, ukoliko volite, i nekoliko kašika mleka da ne bude suvo. Naraslo testo podeliti na dva dela. 

Prvu lopticu, razvući u pravougaonik, namazati  margarinom pa posuti lešnicima i urolovati. Tako uraditi i sa drugom sa makom. 

Pokriti i ostaviti oko 20 minuta da naraste, pa je premazati žumancetom i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni. 

Temperaturu rerne odmah spustiti na 180 stepeni i peći 45 minuta. Posle 15-20 min. štrudlu pokriti folijom i nastaviti sa pečenjem. 

Vruću pečenu štrudlu možete premazati margarinomi. Seći kad se sasvim prohladi. Uživajte!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Joka Živković

pre 6 godina

Dobar dan želim.Ovaj put neću ništa da kažem.Štrudle su same sve rekle. Prelijepe, mekane, savršene.Bako svaka čast.Hvala vam.

2 0 Odgovori

Bubi bembic

pre 6 godina

Štrudla izgleda prekrasno. Naša baka je pravi majstor u pripremi dizanih tijesta kao i mnoštva drugih divnih specijaliteta koji se nalaze na njenom kanalu. Hvala Vam za još jedan objavljen recept iz Bakine kuhinje! Lijep pozdrav!

1 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari