TAJNI RECEPT ZA NAJSAVRŠENIJE ĆUFTE! Oko ovog jela se otimaju, a vi sada imate priliku da ga napravite KOD KUĆE!

Isprobajte najbolje ćufte na svetu.

SASTOJCI:

• 500 g goveđeg mlevenog mesa
• 250 g svinjskog mlevenog mesa
• jedan sitno seckani luk
• jedno čeno belog luka 
• 100 g prezli
• pet kašika punomasnog mleka
• jedno jaje
• so i biber

Sastojci za umak:

• nekoliko kapljica ulja
• 40 g maslaca
• 40 g brašna
• 150 ml bujona povrćne supe
• 150 ml bujona goveđe supe
• 150 ml pavlake za kuvanje
• dve kašike sojinog umaka
• jedna kašika dižon senfa

PRIPREMA:

Napravite smesu od goveđeg i svinjskog mlevenog mesa i dobro je izmešajte. Dodajte sitno seckani luk, beli luk, prezlu, jaje i promešajte. Dodajte mleko i dobro začinite solju i biberom. 

Smesu oblikujte u male okruglice. Stavite na čisti tanjir, poklopite i čuvajte u frižideru dva sata.

U tiganju zagrejte ulje na srednje jakoj vatri. Kad bude vruće, polako dodajte ćufte.

Kad ćufte dobiju boju, stavite ih u posudu i prekrijte. Zagrejte rernu na 180°C i pecite još 30 minuta.

Priprema umaka: 

U tiganju rastopite 40 g maslaca pa odajte 40 g brašna i nastavite kuvati, neprestano mešajući dva minuta. Dodajte supu i mešajte. Dodajte pavlaku za kuvanje, sojin umak i dižon senf. Stavite na laganu vatru da se umak zgusne i nastavite mešati. 

Ćufte poslužite uz kuvani ili pire krompir. 

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.