PRAVA, DOMAĆA GIBANICA - idealna za večeru! Evo kako da vam ne budu SUVE KORE! (FOTO)

Svi je vole!

Sastojci

500 gr kora
500 gr sitnog sira
3-5 jaja

1 šolja jogurta
1 šolja kisele vode (obična voda sa dve kašičice praška za pecivo)
1/2 šolja ulja
1 kašičica soli

Foto: Shutterstock

Priprema

Zagrejte rernu na 200 stepeni i pripremite pleh sa hartijom za pečenje.

Pripremite preliv: Promešajte jaja, jogurt, vodu, ulje i so u jednoličnu masu. Prvo malo razmutite jaja, pa onda dodajte ostalo.

Razvijte jednu koru na radni sto i poprskajte je ravnomerno sa malo sitnog sira. Preko nje stavite drugu koru i opet poprskajte sa malo sitnog sira, pa treću i sve tako dok se kore i sir ne potroše. Znači, sve kore jedna preko druge.

Onda se uviju u rolat i podele sa malim zasecima na deset jednakih delova (otprilike dva prsta debljine), pa ga lepo i precizno isecite.

Kako isečete parče, tako ga stavite u pleh, sa sirom stranom prema dole.

Pažljivo prelijte rolnice sa prelivom, tako da svaka dobije istu količinu preliva, da bi posle bilo jednako sočno.

Pecite oko 40 min ili dok gibanica dobro ne porumeni.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Gibanicar

pre 3 godine

Kakve veze ima slika gibanice sa receptom? Alo, gibanica se slaze u tepsiju. Sve drugo su neke sirnice i pite. Aj zdravo.

1 0 Odgovori

zora

pre 3 godine

Sija koliko je masna.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari