VALDORF SALATA sa PILETINOM! Kompletan, LAGANI obrok! /RECEPT/

Valdorf salata nosi ime po mestu nastanka - kreirana krajem 19-og veka u "Waldorf" hotelu postala je jedan od simbola Njujorka, a zauzela je i značajno mesto na gastronomskoj sceni...

Sastojci:

400 g pilećih grudi

manja glavica celera

2 zelene jabuke

100 g grožđa

50 g seckanih oraha

100 g pavlake

2 kašike majoneza

ulje

50 g zelene salate

sok pola limuna

so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

Piletinu isecite na trakice posolite, pobiberite i blago začinite, pa propržite na malo ulja, tek da počne da rumeni. Dok se meso prži pripremiti preliv: umutite majonez i pavlaku, dodajte sok limuna, soli i bibera po ukusu. Celer i jabuke oljuštite i iseckajte na žilijen rezance, dodajte prohlađenu piletinu, zrna grožđa i seckane orahe i sve začinite prelivom. Lagano promešajte, pa sipajte u činiju obloženu listovima zelene salate.

Prijatno!

ĆUFTE SA SIROM! Fantastičan obrok koji se brzinski sprema!

LAŽNE SARME OD RIBANOG KUPUSA! Ukusan vikend ručak!