• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&Piće/Informer

17.10.2021

19:44

NJOKE od BUNDEVE i SIRA! Savršena lagana večera! /RECEPT/

Shutterstock

Recepti

NJOKE od BUNDEVE i SIRA! Savršena lagana večera! /RECEPT/

Veoma zdrave i ukusne njoke od bundeve pravi su izbor za jesenje dane. Uživajte!

Sastojci: 

šolja pirea od bundeve
šolja rikote
dva veća jajeta
dve kašičice soli
četvrt šolje parmezana
tri šolje brašna
četvrt šolje maslaca

malo vlašca
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U činiji sjediniti pire od bundeve, rikotu, jaja i so. Dodati tri šolje brašna i zamesiti testo. Prekriti krpom i ostaviti da odstoji 10-15 minuta. U međuvremenu u većem loncu zagrejati dosta vode, da proključa. Testo podeliti na četiri dela, svaki dlanovima rastanjiti na "zmiju" debljine prsta, pa nožem seći njoke. Kuvati dok ne isplivaju na površinu, pa ocediti. U tiganju zagrejati maslac, ubaciti njoke, mešati minut, pa posuti parmezanom i vlašcem. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno! 

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set