NJOKE od BUNDEVE i SIRA! Savršena lagana večera! /RECEPT/

Veoma zdrave i ukusne njoke od bundeve pravi su izbor za jesenje dane. Uživajte!

Sastojci: 

šolja pirea od bundeve
šolja rikote
dva veća jajeta

dve kašičice soli
četvrt šolje parmezana
tri šolje brašna
četvrt šolje maslaca
malo vlašca
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

U činiji sjediniti pire od bundeve, rikotu, jaja i so. Dodati tri šolje brašna i zamesiti testo. Prekriti krpom i ostaviti da odstoji 10-15 minuta. U međuvremenu u većem loncu zagrejati dosta vode, da proključa. Testo podeliti na četiri dela, svaki dlanovima rastanjiti na "zmiju" debljine prsta, pa nožem seći njoke. Kuvati dok ne isplivaju na površinu, pa ocediti. U tiganju zagrejati maslac, ubaciti njoke, mešati minut, pa posuti parmezanom i vlašcem. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno! 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.