PUŽIĆI SA CIMETOM! Neodoljiva poslastica koja se lako pravi

Pixabay

07:55 Recepti 1

Informer | 26. 10. 2021.

PUŽIĆI SA CIMETOM! Neodoljiva poslastica koja se lako pravi

Pužiće možete da pravite slatke i slane, ali jedno je sigurno, ovima sa cimetom nećete odoleti


Sastojci:

350 g brašna

15 g kvasca
50 g šećera
1,2 decilitra mleka
jaje
60 g maslaca
pola kašičice soli

Za fil:

50 g maslaca
30 g šećera
dve kašičice cimeta

Pixabay

Pužići

U šolju stavite kvasac, malo šećera i malo toplog mleka da kvasac nadođe. U posudi izmešajte brašno i šećer, pa dodajte kvasac i so. U smesu dodajte jaje i maslac isečen na listiće, pa zamesite testo i ostavite da naraste oko sat vremena na sobnoj temperaturi. Za fil pomešajte šećer i cimet.

 Testo razvijte na debljinu od oko pola centimetra, pa narendajte maslac, a odozgo kašikom sipajte mešavinu šećera i cimeta i pažljivo urolajte testo.

Savijeni rolat isecite na manje rolate, debljine od oko dva do tri centimetra, pa poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite ih da narastu desetak minuta.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. Pužiće ohladite, pa poslužite.



Pravda

27.10.2021. 05:31

Kao deca smo odrasli na Maminim Cimet Rolnicama.i na Milk Broth sa suvim grozdjem i usecerenom korom od pomorandje. koji smo nosili u skolu i delili sa drugaricama i drugarima.sve to pre 70 i kusur godina.lepo i ne povratno odrastanje,i druzenje.


Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.