• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer.rs

19.09.2023

14:00

Oso buko sa povrćem! Italijanski specijalitet za celu porodicu

Shutterstock

Recepti

Oso buko sa povrćem! Italijanski specijalitet za celu porodicu

Podeli vest

Ovo planetarno vrlo popularno jelo poreklom je iz Milana. Iako se priprema vrlo lako, ostavlja dugotrajni užitak i nakon jela...Uživajte!

Sastojci: 

teleća kolenica
dve kašike italijanske mešavine začina
dve kašike brašna
četiri kašike ulja
tri manje glavice crvenog luka
dve kašičice rendanog đumbira
pola šolje suvih šitake pečuraka
malo žalfije
kašika soja sosa
četvrt šolje madera vina
šolja paradajz pelata
dve šolje graška
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Zamoliti mesara da teleću kolenicu iseče na četiri deblje šnicle, pa ih posoliti, pobiberiti, začiniti italijanskim začinima i uvaljati u brašno. U većem tiganju na zagrejanom ulju pržiti meso po četiri minuta sa svake strane, te prebaciti u podmazan pleh. U tiganju potom propržiti na četvrtine isečen crni luk, pa i njega staviti u pleh sa mesom. Peći u rerni na 200 stepeni 30 minuta. U međuvremenu prethodno natopljene šitake ocediti i kratko propržiti u tiganju. Dodati đumbir, soja sos, žalfiju i vino. Krčkati pet minuta, preliti meso, prekriti folijom, smanjiti vatru na 160 stepeni i peći još 90 minuta. Na kraju dodati grašak, peći još 15 minuta, pa poslužiti.  

Prijatno! 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Po čijem nalogu Tužilaštvo postupa kada hapsi samohranu majku dvoje dece?! Jelena Tanasković direktorka Infrastruktura železnice jedva šest meseci
Politika

Po čijem nalogu Tužilaštvo postupa kada hapsi samohranu majku dvoje dece?! Jelena Tanasković direktorka Infrastruktura železnice jedva šest meseci

Nakon vesti da je Više javno tužilaštvo u Novom Sadu uhapsilo i zadržalo 11 osoba u vezi sa tragedijom u Novom Sadu, među kojima su ministar u ostavci Goran Vesić i bivša direktorka Infrastrukture železnice Jelena Tanasković, postavlja se pitanje po kom osnovu su njima stavljene lisice na ruke s obzirom na to da su na funkcijama oko šest meseci?!

21.11.2024

09:15

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

SNIMAK HAPŠENJA ALIJE BALIJAGIĆA!
Hronika

SNIMAK HAPŠENJA ALIJE BALIJAGIĆA!

Alija Balijagić (65) uhapšen je noćas u selu Pribojska Goleša, a u međuvremenu je objavljen i snimak privođenja osumnjičenog za dvostruko ubistvo!

21.11.2024

09:04

Sport

Planeta

Udarno iz Haga! Izdat nalog za hapšenje Netanjahua!
Planeta

Udarno iz Haga! Izdat nalog za hapšenje Netanjahua!

Međunarodni krivični sud (MKS) izdao je danas naloge za hapšenje premijera Izraela Benjamina Netanjahua, bivšeg ministra odbrane Izraela Joava Galanta i lidera Hamasa Muhameda Dijaba al Masrija zbog optužbi za ratne zločine i zločine protiv čovečnosti tokom sukoba u Gazi, javlja AP.

21.11.2024

13:21

Zabava

Medijska škola iz Rusije posetila redakciju Informera (FOTO)
Kultura

Medijska škola iz Rusije posetila redakciju Informera (FOTO)

U srpskoj prestonici gostovala je "Media škola" pod pokroviteljstvom Vlade Hanti-Mansijskog autonomnog okruga Jugra iz Zapadnog Sibira Ruske Federacije, koja je posle nedelju dana intenzivnog rada sa mladima ostvarila izvanredne uspehe još jednom jačajući srpsko-ruske viševekovne odnose.

21.11.2024

12:04

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Saznajemo! Miškovićeva snaja slavila rođendan, na muziku dala 15.000 evra! Jovani u luks hotelu pevale najveće zvezde devedesetih - ovo su detalji!
Estrada

Saznajemo! Miškovićeva snaja slavila rođendan, na muziku dala 15.000 evra! Jovani u luks hotelu pevale najveće zvezde devedesetih - ovo su detalji!

Jovana Nikolić Mišković sinoć, 20. novembra, proslavila je 42. rođendan. Tom prilikom, snajka najbogatijeg Srbina, Miroslava Miškovića, okupila je najbliže prijatelje i porodicu, koje su zabavljali članovi nekadašnjeg sastava "Funky G", Anabela Atijas i Gagi Đogani, Srđan Čolić iz "Moby Dicka", ali i Ivan Gavrilović, za šta je pevačica izdvojila oko 15.000 evra.

21.11.2024

08:02