• aktuelno
Đokić bi da ućutka Informer! Angažovao tri advokata, pa tražio da nam zabrane jednu stvar - Pa ovo je potpuni hit (VIDEO) "Samo sam hteo da upalim svetlo": Neverovatna fora koja je možda pomogla Srbinu da pobegne iz zatvora - Cela Nemačka u pripravnosti Bora Santana otkačio Uroša Stanića! Ovo je prepreka njihovoj ljubavi: "100 puta sam ga blokirao" Rusija udarno objavila! Počinje noćna mora za Nemačku: Moskva će odgovoriti svim silama koje ima Marinikini performansi prošli rok trajanja! Mesarović: Njeni poslovi su školski primer korupcije Lešinari na aparatima! Blokaderi besni što prosvetari nisu blokirali nastavu "Ostavili su tempiranu bombu u njoj": Radi majka (37) umrla na rukama - Otkrila od čega je bolovala Kakav pad miljenika "delija": Zvezda nije htela da ga plati 3.500.000, a sada ide u Katar! Sad im je i predsednica Evropske komisije - ''Ćaci''! Blokaderskom ludilu nema kraja One su Srbima nesebično pomagale! Sestre iz grčkog manastira stigle kod nas - Prilika da kažemo "Hvala" (FOTO)
Đokić bi da ućutka Informer! Angažovao tri advokata, pa tražio da nam zabrane jednu stvar - Pa ovo je potpuni hit (VIDEO) "Samo sam hteo da upalim svetlo": Neverovatna fora koja je možda pomogla Srbinu da pobegne iz zatvora - Cela Nemačka u pripravnosti Bora Santana otkačio Uroša Stanića! Ovo je prepreka njihovoj ljubavi: "100 puta sam ga blokirao" Rusija udarno objavila! Počinje noćna mora za Nemačku: Moskva će odgovoriti svim silama koje ima Marinikini performansi prošli rok trajanja! Mesarović: Njeni poslovi su školski primer korupcije Lešinari na aparatima! Blokaderi besni što prosvetari nisu blokirali nastavu "Ostavili su tempiranu bombu u njoj": Radi majka (37) umrla na rukama - Otkrila od čega je bolovala Kakav pad miljenika "delija": Zvezda nije htela da ga plati 3.500.000, a sada ide u Katar! Sad im je i predsednica Evropske komisije - ''Ćaci''! Blokaderskom ludilu nema kraja One su Srbima nesebično pomagale! Sestre iz grčkog manastira stigle kod nas - Prilika da kažemo "Hvala" (FOTO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Ratko Mladić Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Magazin Recepti

Izvor: informer.rs

19.09.2023

14:00

Oso buko sa povrćem! Italijanski specijalitet za celu porodicu

Shutterstock

Recepti

Oso buko sa povrćem! Italijanski specijalitet za celu porodicu

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Ovo planetarno vrlo popularno jelo poreklom je iz Milana. Iako se priprema vrlo lako, ostavlja dugotrajni užitak i nakon jela...Uživajte!

Sastojci: 

teleća kolenica
dve kašike italijanske mešavine začina
dve kašike brašna
četiri kašike ulja
tri manje glavice crvenog luka
dve kašičice rendanog đumbira
pola šolje suvih šitake pečuraka
malo žalfije
kašika soja sosa
četvrt šolje madera vina
šolja paradajz pelata
dve šolje graška
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Zamoliti mesara da teleću kolenicu iseče na četiri deblje šnicle, pa ih posoliti, pobiberiti, začiniti italijanskim začinima i uvaljati u brašno. U većem tiganju na zagrejanom ulju pržiti meso po četiri minuta sa svake strane, te prebaciti u podmazan pleh. U tiganju potom propržiti na četvrtine isečen crni luk, pa i njega staviti u pleh sa mesom. Peći u rerni na 200 stepeni 30 minuta. U međuvremenu prethodno natopljene šitake ocediti i kratko propržiti u tiganju. Dodati đumbir, soja sos, žalfiju i vino. Krčkati pet minuta, preliti meso, prekriti folijom, smanjiti vatru na 160 stepeni i peći još 90 minuta. Na kraju dodati grašak, peći još 15 minuta, pa poslužiti.  

Prijatno! 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti Italijanska kuhinja Povrće oso buko

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set