• aktuelno
Skandal! Lebronov saigrač vršio porodično nasilje, isplivali novi užasni snimci! (VIDEO) Barsa ukazala ogromno poštovanje Zvezdi: Gostujemo jednom od najpoznatijih timova! (FOTO) Vučić jasan u "Ćirilici": Vesićeva ostavka je samo početak, važno je da budu kažnjeni svi odgovorni! U Americi se sutra održavaju predsednički izbori, a evo kada će biti poznati rezultati! Vesić mi je govorio o umešanosti velikih sila 5. oktobra! Vučić: Pisaće memoare, učestvovao je u tome Trudna učesnica "Elite": Bojim se, moram kod ginekologa Skandal! Slavni Arturo Vidal optužen za silovanje! Lajović blista nakon pobede: Da se ne igra u Beogradu, završio bih sezonu! Ispovest Ace Lukasa o "Sablji", danima u CZ-u i "zemuncima": U Šilerovoj sam bio na kafi! "U ZATVORU JE POSTAO RADIKALNI ISLAMISTA" Vučić otkrio detalje o odbeglom ubici Aliji Balijagiću!
Skandal! Lebronov saigrač vršio porodično nasilje, isplivali novi užasni snimci! (VIDEO) Barsa ukazala ogromno poštovanje Zvezdi: Gostujemo jednom od najpoznatijih timova! (FOTO) Vučić jasan u "Ćirilici": Vesićeva ostavka je samo početak, važno je da budu kažnjeni svi odgovorni! U Americi se sutra održavaju predsednički izbori, a evo kada će biti poznati rezultati! Vesić mi je govorio o umešanosti velikih sila 5. oktobra! Vučić: Pisaće memoare, učestvovao je u tome Trudna učesnica "Elite": Bojim se, moram kod ginekologa Skandal! Slavni Arturo Vidal optužen za silovanje! Lajović blista nakon pobede: Da se ne igra u Beogradu, završio bih sezonu! Ispovest Ace Lukasa o "Sablji", danima u CZ-u i "zemuncima": U Šilerovoj sam bio na kafi! "U ZATVORU JE POSTAO RADIKALNI ISLAMISTA" Vučić otkrio detalje o odbeglom ubici Aliji Balijagiću!
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Hronika Društvo Sport Planeta Zabava Magazin Džet set
Pretraga
Magazin Recepti

Izvor: informer.rs

19.09.2023

14:00

Oso buko sa povrćem! Italijanski specijalitet za celu porodicu

Shutterstock

Recepti

Oso buko sa povrćem! Italijanski specijalitet za celu porodicu

Podeli vest

Ovo planetarno vrlo popularno jelo poreklom je iz Milana. Iako se priprema vrlo lako, ostavlja dugotrajni užitak i nakon jela...Uživajte!

Sastojci: 

teleća kolenica
dve kašike italijanske mešavine začina
dve kašike brašna
četiri kašike ulja
tri manje glavice crvenog luka
dve kašičice rendanog đumbira
pola šolje suvih šitake pečuraka
malo žalfije
kašika soja sosa
četvrt šolje madera vina
šolja paradajz pelata
dve šolje graška
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Zamoliti mesara da teleću kolenicu iseče na četiri deblje šnicle, pa ih posoliti, pobiberiti, začiniti italijanskim začinima i uvaljati u brašno. U većem tiganju na zagrejanom ulju pržiti meso po četiri minuta sa svake strane, te prebaciti u podmazan pleh. U tiganju potom propržiti na četvrtine isečen crni luk, pa i njega staviti u pleh sa mesom. Peći u rerni na 200 stepeni 30 minuta. U međuvremenu prethodno natopljene šitake ocediti i kratko propržiti u tiganju. Dodati đumbir, soja sos, žalfiju i vino. Krčkati pet minuta, preliti meso, prekriti folijom, smanjiti vatru na 160 stepeni i peći još 90 minuta. Na kraju dodati grašak, peći još 15 minuta, pa poslužiti.  

Prijatno! 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:

AppStore GooglePlay GoogleNews

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti Italijanska kuhinja Povrće oso buko

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

vest dana

Politika

TV

Hronika
JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Sport

Planeta

Zabava
JOŠ Zabava VESTI

Džet set