• aktuelno
CIA oficir saopštio naciji udarne vesti o Rusiji! Niko nije svestan šta se tamo upravo dešava: Šokantno je... Tri srpska boksera boriće se za zlato! Veljko i Abasov ostali bez finala EP Oglasili se Ameri - Nikola ispred svih! Spektakularna najava trećeg meča protiv Lejkersa! Trudna bivša zadrugarka! Čeka dete sa 20 godina starijim biznismenom, ime za bebu izabrao njegov sin Surovo! Real održao novi čas košarke Duškovoj Baskoniji! Završni turnir na vidiku! Nešto je trulo u vojsci Ukrajine! Pentagon: Krim je odobrena meta za ATACMS rakete, Zelenski traži NATO avijaciju da ga štiti (FOTO/VIDEO) Putin nije ubio Kačinjskog, Varšava stavila tačku na 14 godina dugu "teoriju zavere"! Za pad Tu-154 u Smolensku krivi su piloti! Tea u vezi sa svojim telohraniteljem! Niko nije naslućivao da su zajedno, romansu krili mesecima Haos posle meča u Atini! Sukob u hodniku, Lesor u centru pažnje (VIDEO) (VIDEO) Čini se da deveta planeta ipak postoji! Najnovije otkriće zaprepastilo astronome, Sunčev sistem više neće biti isti!
CIA oficir saopštio naciji udarne vesti o Rusiji! Niko nije svestan šta se tamo upravo dešava: Šokantno je... Tri srpska boksera boriće se za zlato! Veljko i Abasov ostali bez finala EP Oglasili se Ameri - Nikola ispred svih! Spektakularna najava trećeg meča protiv Lejkersa! Trudna bivša zadrugarka! Čeka dete sa 20 godina starijim biznismenom, ime za bebu izabrao njegov sin Surovo! Real održao novi čas košarke Duškovoj Baskoniji! Završni turnir na vidiku! Nešto je trulo u vojsci Ukrajine! Pentagon: Krim je odobrena meta za ATACMS rakete, Zelenski traži NATO avijaciju da ga štiti (FOTO/VIDEO) Putin nije ubio Kačinjskog, Varšava stavila tačku na 14 godina dugu "teoriju zavere"! Za pad Tu-154 u Smolensku krivi su piloti! Tea u vezi sa svojim telohraniteljem! Niko nije naslućivao da su zajedno, romansu krili mesecima Haos posle meča u Atini! Sukob u hodniku, Lesor u centru pažnje (VIDEO) (VIDEO) Čini se da deveta planeta ipak postoji! Najnovije otkriće zaprepastilo astronome, Sunčev sistem više neće biti isti!
Dnevne novine
SRBIJA
NOVO Vesti Hronika Sport Planeta Zabava Magazin Džet set Srbija
Magazin Recepti

Autor: informer.rs

19.09.2023

14:00

Oso buko sa povrćem! Italijanski specijalitet za celu porodicu

Shutterstock

Recepti

Oso buko sa povrćem! Italijanski specijalitet za celu porodicu

Podeli vest

Ovo planetarno vrlo popularno jelo poreklom je iz Milana. Iako se priprema vrlo lako, ostavlja dugotrajni užitak i nakon jela...Uživajte!

Sastojci: 

teleća kolenica
dve kašike italijanske mešavine začina
dve kašike brašna
četiri kašike ulja
tri manje glavice crvenog luka
dve kašičice rendanog đumbira
pola šolje suvih šitake pečuraka
malo žalfije
kašika soja sosa
četvrt šolje madera vina
šolja paradajz pelata
dve šolje graška
so, biber

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Zamoliti mesara da teleću kolenicu iseče na četiri deblje šnicle, pa ih posoliti, pobiberiti, začiniti italijanskim začinima i uvaljati u brašno. U većem tiganju na zagrejanom ulju pržiti meso po četiri minuta sa svake strane, te prebaciti u podmazan pleh. U tiganju potom propržiti na četvrtine isečen crni luk, pa i njega staviti u pleh sa mesom. Peći u rerni na 200 stepeni 30 minuta. U međuvremenu prethodno natopljene šitake ocediti i kratko propržiti u tiganju. Dodati đumbir, soja sos, žalfiju i vino. Krčkati pet minuta, preliti meso, prekriti folijom, smanjiti vatru na 160 stepeni i peći još 90 minuta. Na kraju dodati grašak, peći još 15 minuta, pa poslužiti.  

Prijatno! 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti Italijanska kuhinja Povrće oso buko

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

vest dana

Izbori 2024

Vesti

TV
JOŠ TV VESTI

Hronika
Danka Ilić ubijena je pre tačno mesec dana, a ovo je detaljna rekonstrukcija stravičnog zločina: Devojčica ubijena na par metara od kuće
Hronika

Danka Ilić ubijena je pre tačno mesec dana, a ovo je detaljna rekonstrukcija stravičnog zločina: Devojčica ubijena na par metara od kuće

Danka Ilić (2) nestala je 26. marta u Banjskom polju kod Bora, u dvorištu porodične kuće svoje majke Ivane Ilić, dok se igrala sa starijim bratom. Prema rečima majke, sin je zatražio vodu, pa je ona otišla do automobila, ali kada se vratila Danka više nije bila tamo. Nažalost, potraga za devojčicom za kojom je tragala cela Srbija, ali i Evropa, završena je na tragičan način.

25.04.2024

20:46

Sport

Planeta

Zabava
JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija