• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

15.03.2022

15:45

KAKO SE PRAVILNO SPREMA SPANAĆ? Ovaj trik morate da probate!

Shutterstock

Recepti

KAKO SE PRAVILNO SPREMA SPANAĆ? Ovaj trik morate da probate!

Spremite super zdrav obrok pun minerala i hranljivih sastojaka

Da biste očuvali što više zdravih sastojaka u spanaću, potrebno je da ga što kraće kuvate, a naročito da ga ne izlažete visokoj temperaturi.

Najjednostavniji način za pripremu spanaća jeste blanširanje. To podrazumeva da ga na kratno ubacite u ključalu, blago posoljenu, vodu - biće dovoljno par minuta. Promešajte par puta i odmah procedite. Naravno, pre blanširanja ga dobro operite.

Foto: Pixabay

Spanać sa jajima

Nakon toga ga pripremite na uobičajeni način: Zagrejte na tiganju malo ulja i propržite seckan beli luk. Dodajte kašiku brašna i promešajte da samo pobeli. Promešajte. Kad se sve zagreje i počne da se zgušnjava, dodajte malo po malo mleko. Zatim dodajte blanširani spanać i začine pa servirajte uz ručak.

Najbolje je napraviti količinu koju ćete odmah pojesti jer se ne savetuje podgrevanje.

BONUS VIDEO:


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set