• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Iće&piće

23.10.2022

16:04

KIJEVSKI KOTLET! Iznenadite ukućane piletnom na drugačiji način!

Shutterstock

Recepti

KIJEVSKI KOTLET! Iznenadite ukućane piletnom na drugačiji način!

Pileće grudi punjene puterom, peršunom i belim lukom neki smatraju ruskim, neki ukrajinskim, neki američkim. Inače, karađorđeva šnicla je nastala po uzoru na ovo jelo...

Sastojci: 

osam većih pilećih šnicli
225 g prezli
75 g parmezana
pet jaja
100 g brašna
prstohvat mlevene paprike
četiri kašike ulja

Za fil: 

četiri čena belog luka
dve kašike iseckanog peršuna
200 g maslaca
sok od pola limuna

Foto: Shutterstock

Kijev piletina

Priprema: 

U činiju staviti omekšali maslac, pa dodati sitno isečen beli luk, peršun i sok od limuna. Sve dobro izgnječiti i sjediniti. Piletinu istanjiti tučkom za meso, pa na sredinu svake šnicle staviti po dve kašike aromatičnog maslaca. Preklopiti meso i pritisnuti krajeve. Prezle pomešati sa parmezanom, a brašno sa malo soli i mlevene paprike. Piletinu uvaljati najpre u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u prezle sa parmezanom. Postupak ponoviti još jednom, pa staviti u frižider da odstoji sat vremena. Pržiti u vrelom ulju dok meso ne dobije lepu boju, pa poslužiti dok je toplo, uz krompir-pire i kuvani grašak.

Prijatno!


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

"Kao da šetate blakonom bez ograde": Stručnjak o sve češćim greškama motociklista, pogrešne procene su kobne
Hronika

"Kao da šetate blakonom bez ograde": Stručnjak o sve češćim greškama motociklista, pogrešne procene su kobne

Profesor Saobraćajnog fakulteta Milan Vujanić upozorava da sa dolaskom lepog vremena na putevima je sve više motociklista, ali raste i broj teških saobraćajnih nesreća u kojima oni stradaju. Brzina, loša procena i neadekvatna zaštitna oprema često prave razliku između života i smrti. Poslednja u nizu nesreća desila se juče, kada je motociklista preminuo nakon sudara kod Čačka.

29.06.2026

07:25

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set