Pet boja dnevno! NUTRICIONISTA otkriva kako izgleda ISHRANA za JAK IMUNITET!
Podeli vest
Kako se veći deo imunih ćelija krije u probavnom sistemu, ono što jedete je od ključne važnosti za vaše zdravlje, kaže nutricionista Dijana Radetić...
Želite maksimalno da smanjite rizik od virusa, bakterija i drugih mikroorganizama koji su uvek aktuelni s dolaskom hladnih dana? Jedno je sigurno - vaša prva (i jedina) linija obrane je vaš imunitet. Kako se veći deo imunih ćelija krije u probavnom sistemu, ono što jedete je od ključne važnosti za vaše zdravlje, kaže nutricionista Dijana Radetić i naglašava da ne postoji samo jedna namirnica ili hranljiva materija koja jača imunitet, već je to široka lepeza različitih vrsta voća i povrća.
Rušimo mitove o pilećem mesu! Nutricionistkinja Ivana Mišić objašnjava sve nedoumice u vazi sa ovom namirnicom
10.11.2022
19:00
Voće i povrće
- Voće i povrće je bogato vitaminima, mineralima i hemijskim komponentama koje su poznate kao fitohemikalije, a koje se uz pomoć crevne flore pretvaraju u aktivne sastojke koji se bore protiv upala. Boja u biljki je određena fitohemikalijama koje se u njoj nalaze, a neke od njih pozitivno deluju na imuni sistem. Široka paleta biljnih namirnica jarkih boja obezbeđuje i široku lepezu fitohemikalija koju unosimo u organizam, te povedite računa da u toku dana unesete pet različitih boja - savetuje nutricionista.
Hrana ili suplementi?
Kroz pravilnu i raznovrsnu ishranu sasvim je moguće uneti dovoljno hranljivih materija za jak imunitet, smatra naša sagovornica.
- Njihova apsorpcija iz hrane je potpunija nego iz suplemenata, dok fitohemikalija koje se prirodno nalaze u namirnicama nema u suplementima. Ipak, suplementi su opravdani kada je izbor namirnica ograničen ili se osoba oseća loše. Treba napomenuti i da, premda je izuzetno važan za imunitet, mali broj ljudi ima manjak vitamina C - poručuje Dijana Radetić.
Iako je najbolje birati namirnice najpribližnije svom izvornom obliku (sveže voće i povrće kad god je to moguće), zimi to može da bude malo teže. Ipak, ne postoji razlog zašto ne biste birali nešto od zamrznutog ili konzerviranog voća i povrća, sve dok vodite računa da ono ne sadrži dodati šećer.
Čuvajte creva
U toku nedelje je optimalno pojesti 30 različitih namirnica biljnog porekla, kao što su voće, povrće, orašasto voće, semenke i začinsko bilje, jer što je veća raznolikost namirnica biljnog porekla u ishrani, ravnoteža bakterija u crevima je bolja, dodaje naša sagovornica.
- Povrće je vrsta probiotika, jer sadrži vlakna koja hrane postojeće bakterije u crevima i time podstiče razvoj mikroflore. Proizvodi od integralnog brašna, integralni pirinač i mahunarke takođe sadrže probiotike, pa treba da budu deo svakodnevne ishrane - navodi Dijana.
Probiotski proizvodi pak odstiču rast bakterija u crevima, a među njima su jogurt, sir (koji nije višestruko procesuiran) i fermentisani proizvodi (ukiseljeno povrće, kefir). Važno je samo ograničiti unos višestruko prerađenih proizvoda, šećera, zaslađivača i aditiva, jer oni umanjuju raznolikost bakterija u crevima, opominje nutricionista.
JELOVNIK
Doručak - Kačamak sa spanaćem
Sastojci: 4 kašike kukuruznog griza, šolja spanaća, jaje, kašika kajmaka, komad crvene paprike veličine pesnice.
Priprema: Šolju vode zagrejati do ključanja, pa dodati kukuruzni griz. Kuvati dok se ne zgusne, po potrebi dodati vodu. Pred sam kraj kuvanja dodati umućeno jaje i spanać. Mešati dok se jaja i spanać u potpunosti ne sjedine sa kačamakom. Skloniti sa ringle, dodati kajmak i po potrebi so, pa ponovo sve dobro promešati. Poslužiti uz iseckanu papriku.
Ručak - Šarena čorba sa sočivom
Sastojci: šolja sočiva (suvog), pakovanje (oko 500 g) mešanog smrznutog povrća, crni luk, šolja iseckanog paradajza ili konzerva pelata, veza peršuna, kašika ulja, so, biber.
Priprema: Opranom sočivu dodati tri šolje vode. Kada prokuva voda, kuvati još 15 do 20 minuta, ocediti i ostaviti sa strane. Prodinstati crni luk, dodati sočivo, zamrznuto povrće, paradajz i četiri šolje vode. Kada provri, kuvati još desetak minuta, začiniti prema ukusu i dodati peršun. Čorbu poslužiti uz parče integralnog hleba i salatu od kiselog kupusa (šolja iseckanog kupusa sa kašičicom maslinovog ulja i malo mlevene paprike).
Večera - Piletina sa grilovanim povrćem
Sastojci: Parče belog mesa, šolja prokelja, šargarepa, šolja iseckanog kupusa, manja veza peršuna.
Priprema: Belo meso iseći na kockice, šargarepu iseći na veličinu prokelja. Sve izmešati pa začiniti prema ukusu (so i biber). Meso i povrće (osim kupusa) grilovati na malo ulja, dok meso ne bude ispečeno. Kupus pomešati sa iseckanim peršunovim listom, dodati kašičicu maslinovog ulja i jabukovo sirće, začiniti prema ukusu (so, biber) i dobro promešati. Meso i povrće poslužiti uz kupus salatu.
Tokom Vaskršnjeg posta nije dovoljno samo izbegavati hranu životinjskog porekla, već se treba truditi da se ne ugojimo i razbolimo od pogrešnog izbora namirnica.
16.03.2024
19:00
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Ćuta je javno istakao da je, po njegovom uvek skromnom mišljenju, predsednik Srbije Aleksandar Vučić prihvatio zahtev opozicije za spojenim izborima 2.juna da bi ih, kako kaže Ćuta, pocepao!
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić tokom medijskog istupanja govorio je o svim gorućim tematikama koje okupiraju naš narod, a ovim povodom napomenuo je i da ga očekuje veoma važan sastanak sa pomoćnikom državnog sekretara SAD za evropska i evroazijska pitanja, nakon čega putuje u Njujork.
Specijalni gost Glavnog dnevnika Informera bio je Marjan Rističević, SNS. On je komentarisao mnoge zahteve opozicije vezane za izbore, ali i način na koji posluju Šolakovi mediji.
Aktuelne teme poput, raketnog napada Irana na Izrael i vojne vežbe Vojske Srbije "Vihor", komentarisali su gosti emisije "Rat uživo", general Mitar Kovač, novinar Darko Zlojutro i počasni konzul u Izraelu Aleksandar Nikolić.
Gost "Info dana" bio je analitičar Saša Borojević. On je govorio o tome na koji način su povezani svi ratovi koji se trenutno rasplamsavaju po celom svetu. Evo kakve veze ima Balkan i Srbija sa projektima velikih sila. Uživo u program, putem vajber linka, uključio se i Dževad Galijašević, stručnjak za terorizam koji je komentarisao kompleksne odnose između Amerike i Izraela.
U kruševačkom naselju Bagdala, u kasnim popodnevnim satima, dogodio se pokušaj ubistva. Prema još uvek nezvaničnim informacijama, od posledica napada nožem, jedan muškarac je zadobio teške povrede i životno je ugrožen.
Policajci, vatrogasci, komunalni policajci, zaposleni u niškoj Hitnoj pomoći i niškom Domu zdravlja podelili su u toku popodneva stanovnicima niškog naselja Stevan Sinđelić letke sa detaljnim uputstvima za evakuaciju.
Nakon navoda pojedinih medija da je Dalibor Dragijević (40), koji je bio osumnjičen da je pomogao bratu Dejanu Dragijeviću (50) da sakriju telo ubijene Danke Ilić (2) iz Bora, preminuo nasilnom smrću, glavni javni tužilac Višeg javnog tužilaštva u Zaječaru rekao je da te navode ne može da potvrdi.
Prvi osnovni sud u Beogradu odredio je pritvor do 30 dana Ž. M. i D. O., dvojici zaposlenih u Specijalističkoj lekarskoj ordinaciji u Beogradu, zbog sumnje da su prilikom intervencije uklanjanja zadebljanja kože stopala nestručnom intervencijom naneli teske telesne povrede A. I.
Kolaps Sjedinjenih Država na pozadini pogoršanja kontradikcija između federalnog centra i država – Teksasa, Floride, Alabame – izgleda kao strašno, ali više ne tako nemoguće proročanstvo.
Američki ratni izveštač iz Donbasa, koji je radio i za Sputnjik, poginuo je u Donjecku, saopštila je glavna urednica medijske grupe „Rusija sevodnja“, čiji je deo Sputnjik, Margarita Simonjan.
Dugoočekivani blokbaster “Građanski rat: Svakom carstvu dođe kraj”, najskuplji akcioni film reditelja Aleksa Garlanda, koji se posle samo nekoliko dana prikazivanja u Americi našao na prvom mestu američke box office liste, premijerno je prikazan u Beogradu.
Tim princa Harija pobedio je na jednom polo turniru na Floridi, ali ukus pobede pokvarila mu je supruga Megan Markl i njen poljubac sa drugim muškarcem.
Iako su se Anđelina Džoli i Bred Pit razveli još 2019. godine, to nije bio kraj nesuglasica i sudskih sporova oko starateljstva nad decom i vlasništva nad vinarijom u Francuskoj.
Šumadija sajam u Kragujevcu sve do nedelje biće najlepše mesto u ovom gradu. Na najvećem Sajmu hortikulture u regionu već prvog dana na platou ali i pod krovom velike hale, okupilo se stotinu izlagača i nekoliko puta više posetilaca.
Manastir Prepodobnog Prohora Pčinjskog kod Bujanovca dobio je na poklon 1, 7 hektara zemlje. Ljiljana Antić Ranđelović iz Paraćina odlučila je da svoje nasledstvo daruje ovoj svetoj kući.
Članovi Udruženja veterana Posebne jedinice policije u Kuršumliji obišli su spomenik tragično stradalog Duška Ilića, njihovog kolege i prijatelja, koji je ubijen u selu Budakovo kod Suve reke na Kosovu i Metohiji, tačno pre 25 godina, 19. aprila 1999. godine.
U dvorištu Tehničke škole "15.maj "pas lutalica napao je i ujeo srednjoškolku za butinu, ali joj je ukazana pomoć i posle primljene terapije puštena je kući.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.