Shutterstock
KAČAMAK SA JAJIMA I PANČETOM! Ovaj preukusan doručak će vam dati energije za ceo dan!
Pančetu i čeri paradajz pecite par minuta u rerni, zatim napravite kačamak sa sirom i sve poslužite uz nekoliko jaja. Uživaćete u svakom zalogaju
Mnogi nutricionisti ističu da je doručak najvažniji obrok, iz kojeg ćete dobiti mnogo energije za dan koji je pred vama.
Stoga vam predlažemo da u nove radne pobede krenete baš sa kačamakom, jajima i pančetom:
SASTOJCI:
- 100 g pančete
- 150 g čeri paradajza
- 150 g kravljeg sira
- litar i po vode
- kašika svinjske masti
- četiri jajeta
- 500 g palente
- so, ulje
PRIPREMA:
Na polovinu pleha obloženog papirom za pečenje, rasporediti tanko sečenu pančetu, a pored staviti čeri paradajz. Peći u rerni na 200 stepeni desetak minuta, da čeri omekša, a slanina dobije lepu boju i postane hrskava. Izvaditi i staviti sa strane.
Vodu zagrejati u šerpi sa kašikom svinjske masti, pa kad proključa, skloniti sa vatre i postepeno dodavati palentu uz neprekidno mešanje, da se kačamak zgusne. Umešati izmrvljen sir, vratiti na vatru i mešati dok se svi sastojci ne sjedine. Skloniti sa ringle i servirati na tanjire. Jaja ispržiti "na oko" u tiganju na malo ulja, pa dodati u tanjire. Poslužiti dok je toplo, sa pančetom.
BONUS VIDEO:
Pošaljite nam vest, fotografiju ili snimak na 0648482459
Pratite nas na društvenim mrežama
PROČITAJTE JOŠ
-
-
-
-
-
Informer.rs/J.G. | Nedelja, 27. 11. 2022.
