NAPRAVITE TOČAK KROFNE! Mekane i vazdušaste - nema ko ih ne voli (VIDEO)

Postoji puno recepata za krofne, a mnoge zemlje ih prave na svoj način. Ukoliko su vam se dopale krofne sa rupom, ovo je prilika da napravite jedne domaće.

Sastojci:

300 g brašna 

120 ml mleka 
1 kašičica suvog kvasca 
2 kašike šećera 
30 g putera 
1 jaje 
1/2 kašičice soli 

Foto: Printscreen You Tube Spicy Foodz

Priprema:

Zagrejte malo mleko, pa dodajte šećer, so i kvasac. Promešajte da se svi sastojci sjedine. Dodajte jaje sobne temeprature i umutite žicom.

Sipajte prosejano brašno, pa sjedinite špatulom. Dodajte puter sobne temeprature i umesite testo. Stavite ga u nauljenu posudu i pokrijte, pa ostavite 1-2 sata da odmori.

Testo podelite na 10 delova i oblikujte loptice. Spljoštite ih malo rukama, pa rakijskom čašom napravite rupu na sredini. Poređajte na pleh obložen pek papirom i pokrijte, pa ostavite pola sata. U dobro zagrejani tiganj sipajte ulje i pržite krofne.

Stavite ih na ubrus da se malo ocede, pa uvaljajte u šećer. 

bonus video:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.