ĆUFTE u SOSU od JOGURTA! Brzi vikend ručak ili večera!

Ovaj recept savršeno kombinuje sočne ćufte od mesa, luka i začina s osvežavajućim sosom od jogurta, luka i začinskog bilja. Jednostavan za pripremu, a istovremeno zdrav...

Sastojci: 

500 g mlevenog mesa
glavica crnog luka
četiri čena belog luka

malo mleka
sredina starog hleba
dva jajeta
pola kašičice praška za pecivo
brašno, ulje, so, biber

Za sos: 

šolja jogurta
veza peršuna
glavica crnog luka
kašika maslinovog ulja
so, biber, bosiljak

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Mleveno meso pomešati sa jajima, sitno seckanim crnim i belim lukom, praškom za pecivo i sredinom hleba potopljenom u mleko (pa oceđenom). Začiniti po ukusu, pa praviti ćufte. Svaku uvaljati u malo brašna i propržiti u vrelom ulju dok ne porumene. U odgovarajućoj posudi pomešati maslinovo ulje i jogurt, pa dodati iseckan luk, peršun i bosiljak. Sosom preliti ispržene ćufte i poslužiti.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

zora

pre 1 godinu

Neverujem da cu probati. Sama pomisao na jogurt ma odbija.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari