Hraskave kiflice sa sirom i jogurtom! Domaće su bolje nego kupovne (VIDEO)

Umesto da idete u pekaru i kupujete lisnato testo, možete da napravite domaće kiflice sa sirom i imaćete ukusan doručak.

 

Potrebno je:

200 ml jogurta
150 ml mleka
15 gr svežeg kvasca
1 kašičica šečera

1 jaje
650 gr brašna
200 gr sira

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:
 

U malo  mlakog mleka izmrviti kvasac i dodati šećer . U vanglicu sipati mlak jogurt, jaje, ulje nadošli kvasac i ostatak mleka.

Dodati brašno i zamesiti mekše glatko testo. Ostaviti da naraste, pa ga premesiti na stolu i podeliti na dva dela. Svaki deo podeliti  na 5 manjih kuglica. Obraditi rukama svaku lopticu i  ostavviti par minuta da odmori pokriveno. 

Svaku lopticu razviti veličinu tanjira, pa premazati sa omekšanim  margarinom ili maslacom.. Stavljati jedno preko drugog.  

Razviti premazano testo. Iseći na 4 dela a svaku četvrtinu na dva dela. U svaki trougao ubaciti kašičicu sira, pa uviti u kiflice. Ređati u podmazanu tepsiju, pa pokriti da porastu. Premazati žumancetom u koju ste dodali kašiku mleka. 

Po želji posuti semenkama.. Peći kiflice na 220 stepeni 30 minuta. 
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.