Kolač od čokolade i jagoda! Fantazija ukusa - voćni fil i žele ga čine sočnim i neodoljivim (VIDEO)

Napravite letnju poslasticu sa jagodama i čokoladom i imaćete ukusan desert za goste.

 

Sastojci:

200 g keksa
100 g putera
18 g želatina
150 ml vode

500 g svežeg sira 
250 g kisele pavlake
100 g čokolade 
50 g šećera u prahu
130 g kondenzovanog mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
2 kesice želea
400 g jagoda

Foto: Printscreen You Tube Tasty and healthy

 

Priprema: 

Želatin razmutite u vodi i ostavite da nabubri nekih 10 minuta. Pomešajte mleveni keks sa puterom i dobro sjedinite. Utisnite na dno kalupa koji ste obložili pek papirom.

Pomešajte svež sir i kiselu pavlaku, pa usitnite u blenderu. Dodajte kondenzovano mleko i vanilu i sve lepo sjedinite, pa sipajte želatin koji ste otopili na pari.

Ponovo dobro promešajte. Dodajte otopljenu čokoladu i šećer u prahu i sve lepo promešajte. Sipajte preko keksa. Na vrh poređajte isečene jagode. Žele napravite prema uputstvu sa kesice, pa sipajte preko jagoda. Stavite u frižider da se stegne, pa služite.