• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

02.09.2023

15:00

Napravite rolovani patlidžan, jelo neodoljivog ukusa!

Shuterstock

Recepti

Napravite rolovani patlidžan, jelo neodoljivog ukusa!

Ovaj rolovani patlidžan sigurno će oduševiti vaše ukućane.

Ne treba vam mnogo umeća da napravite rolovani patlidžan- fantastično, zdravo i dekorativno jelo.

Sastojci:

3 veća patlidžana
200 g stišnjene šunke
200 g mocarele
2 kašike maslinovog ulja
1 veći luk

800 g paradajz-pirea
so, biber
1 kašičica šećera
2 čena belog luka
50 g sira edamera
50 g parmezana za posipanje

Foto: Shuterstock

 

 

Priprema:

Patlidžane operite, isecite ih na uzdužne kriške debljine 1 cm i ostavite u posoljenoj vodi 15 minuta.

Ocedite ih, osušite i ispecite na teflonskom tiganju.

Na pripremljene kriške patlidžana stavite krišku šunke i krišku mocarele, pa ih zarolajte.

 Na maslinovom ulju propržite sitno naseckan luk, dodajte paradajz-pire, so, biber, šećer i sitno iseckan beli luk, pa dinstajte na laganoj vatri dok ne dobijete gust sos.

Na dno vatrostalne posude stavite malo sosa, složite punjene patlidžane, zalijte ih preostalim sosom i pospite rendanim edamerom.

Pecite u rerni zagrejanoj na 230 stepeni 15 minuta.

Poslužite toplo, posuto parmezanom.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set