Engleski kolač sa suvim voćem! Poslastica koja osvaja na prvi zalogaj

Ovaj recept za engleski kolač sa suvim voćem je prava poslastica koja će vas osvojiti svojom bogatom kombinacijom suvih voćki, citrusnih nota i začina

Sastojci: 

150 g suvog grožđa
100 g suvih šljiva
150 g suvih ribizli (ili brusnica)

40 ml ruma
jabuka
100 g kandirane kore limuna i pomorandže
60 g mekog maslaca
75 g prezli
75 g brašna
75 g mlevenih lešnika
50 g smeđeg šećera
tri jajeta
mleveni karanfilić
pola kašičice cimeta

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Grožđe i ribizle kratko blanširati, pa ocediti, pomešati sa iseckanim šljivama i preliti rumom. Dodati izrendane jabuke, kore limuna i pomorandže, maslac, prezle, brašno i lešnike. Zatim ubaciti jaja, cimet i mleveni karanfilić, pa zamesiti testo. Staviti u kalup za kuglof, pa kalup staviti u veći pleh napunjen vodom. Peći u rerni na 150 stepeni oko tri sata.

Prijatno!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.