• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

01.11.2023

18:30

Dinstana junetina sa graškom i šargarepom! Najlepše jelo 'na kašiku'

Shutterstock

Recepti

Dinstana junetina sa graškom i šargarepom! Najlepše jelo 'na kašiku'

U potrazi za ukusnim i obrokom koji će vas sigurno razveseliti, evo recepta za dinstanu junetinu sa graškom i šargarepom. Sledite naš korak-po-korak vodič...

Sastojci: 

600 g junećeg buta buta
tri kašike ulja
dve glavice crnog luka
tri čena belog luka
tri kašike brašna
šolja belog vina
dva lista lovora
majčina dušica
dve šolje bistre pileće supe
četiri veće šargarepe
dve šolje graška
so, biber, svež peršun

Foto: Shutterstock

Sa šargrepeom je jelo slađe

Priprema: 

Meso iseći na kocke, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. U dubljem tiganju zagrejati ulje, pa u dve ture ispržiti meso na umerenoj temperaturi da malo porumeni, pa izvaditi sa strane. Ubaciti iseckan crni luk, mešati pet minuta, pa dodati iseckan beli luk i pržiti još minut. Posuti brašnom, mešati minut-dva, pa sipati vino i deglazirati tiganj. Sipati supu, dodati lovor i majčinu dušicu, pa vratiti meso, poklopiti i ostaviti da se dinsta dva-tri sata. Potom dodati šargarepu, kuvati desetak minuta, pa ubaciti grašak i iseckan peršun. Začiniti, poklopiti i kuvati još 10 minuta.

Prijatno!

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!
Live TV

Na merama blokaderi Petričić, Korać, Jovo Bakić... Gledajte večeras u 20h!

U najnovijoj epizodi emisije "Na merama" videćete gde je ovog puta "uhvaćen" blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu to mudruje blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, kako izgleda "težak" život samozvanog revolucionara Predraga Voštinića.

11.07.2026

10:25

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji
Kultura

Održana premijera filma "Odiseja" u Srbiji

Slavni holivudski vizionar Kristofer Nolan skoro ceo život sanja da snimi film uz pomoć revolucionarne IMAX tehnologije i da na velikom platnu oživi mitsku priču o kralju Itake, jedinom smrtniku koji je uspeo da nadmudri i porazi moćne bogove sa Olimpa.

17.07.2026

14:27

Džet set