• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

01.11.2023

18:30

Dinstana junetina sa graškom i šargarepom! Najlepše jelo 'na kašiku'

Shutterstock

Recepti

Dinstana junetina sa graškom i šargarepom! Najlepše jelo 'na kašiku'

U potrazi za ukusnim i obrokom koji će vas sigurno razveseliti, evo recepta za dinstanu junetinu sa graškom i šargarepom. Sledite naš korak-po-korak vodič...

Sastojci: 

600 g junećeg buta buta
tri kašike ulja
dve glavice crnog luka
tri čena belog luka
tri kašike brašna
šolja belog vina
dva lista lovora
majčina dušica
dve šolje bistre pileće supe
četiri veće šargarepe
dve šolje graška
so, biber, svež peršun

Foto: Shutterstock

Sa šargrepeom je jelo slađe

Priprema: 

Meso iseći na kocke, posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. U dubljem tiganju zagrejati ulje, pa u dve ture ispržiti meso na umerenoj temperaturi da malo porumeni, pa izvaditi sa strane. Ubaciti iseckan crni luk, mešati pet minuta, pa dodati iseckan beli luk i pržiti još minut. Posuti brašnom, mešati minut-dva, pa sipati vino i deglazirati tiganj. Sipati supu, dodati lovor i majčinu dušicu, pa vratiti meso, poklopiti i ostaviti da se dinsta dva-tri sata. Potom dodati šargarepu, kuvati desetak minuta, pa ubaciti grašak i iseckan peršun. Začiniti, poklopiti i kuvati još 10 minuta.

Prijatno!

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Letnja škola u Vrdniku okupila polaznike Akademije mladih lidera (FOTO)
Društvo

Letnja škola u Vrdniku okupila polaznike Akademije mladih lidera (FOTO)

Letnja škola, koja se tradicionalno održava u Vrdniku od 24. do 28. avgusta 2026. godine, otvorena je juče u prisustvu ministarke za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milice Đurđević Stamenkovski, Biljane Barošević, pomoćnika ministra u Sektoru za zaštitu osoba sa invaliditetom, sa saradnicima, kao i Tatjane Stojšić Petković, predsednice NOOIS-a, Ivanke Jovanović, izvršne direktorke NOOIS-a i mentorke Akademije, i Tine Dragićević.

27.08.2026

09:44

Hronika

Planeta

"Ukrajinci, imate 2 minuta da bežite!" Putin počeo stravičnu kampanju u glavnom gradu Ukrajine - ovo je apokalipsa nezamislivih razmera
Planeta

"Ukrajinci, imate 2 minuta da bežite!" Putin počeo stravičnu kampanju u glavnom gradu Ukrajine - ovo je apokalipsa nezamislivih razmera

Savetnik predsednika Ukrajine za tehnološka pitanja Sergej Beskrestnov, poznat pod nadimkom „Fleš“, upozorio je da očekuje nove ruske udare na velike tržne centre i poručio građanima da posle oglašavanja vazdušne uzbune više ne računaju na deset minuta za izlazak – u pojedinim slučajevima mogu imati svega minut ili dva.

27.08.2026

09:11

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umrla Jajoi Kusama
Showbiz

Umrla Jajoi Kusama

Jedna od najuticajnijih i najprepoznatljivijih figura svetske savremene umetnosti, japanska umetnica Jajoi Kusama, preminula je u 98. godini.

27.08.2026

08:56

Džet set