• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

06.11.2023

18:20

Teleće šnice sa testeninom! Jelo koje će oduševiti i najprobirljivije gurmane

Shutterstock

Recepti

Teleće šnice sa testeninom! Jelo koje će oduševiti i najprobirljivije gurmane

Kombinacija nežnih telećih šnicli, hrskave pršute i aromatičnih listova žalfije predstavlja savršeno jelo koje će zadovoljiti i najprobirljivije gurmane...

Sastojci: 

šest telećih (ili nekih drugih) šnicli
pola šolje brašna
šest šnita svinjske pršute
šest većih listova žalfije
125 ml belog vina
dve kašike maslinovog ulja
so, biber

Foto: pexels.com

Žalfiju možete zameniti i drugim začinima po želji

Priprema: 

Teleće šnicle istanjiti tučkom za meso. Na svako parče mesa staviti po šnitu pršute i list žalfije, pa pričvrstiti čačkalicom. Posoliti i pobiberiti, uvaljati u brašno, pa pržiti u tiganju na vrelom ulju dok teletina ne dobije lepu boju sa obe strane. Izvaditi i staviti na toplo, a u tiganj sipati belo vino i krčkati minut-dva. Vratiti meso, krčkati još minut, pa poslužiti uz testeninu po izboru. 

Prijatno!

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set