Teleće šnice sa testeninom! Jelo koje će oduševiti i najprobirljivije gurmane

Kombinacija nežnih telećih šnicli, hrskave pršute i aromatičnih listova žalfije predstavlja savršeno jelo koje će zadovoljiti i najprobirljivije gurmane...

Sastojci: 

šest telećih (ili nekih drugih) šnicli
pola šolje brašna
šest šnita svinjske pršute
šest većih listova žalfije

125 ml belog vina
dve kašike maslinovog ulja
so, biber

Foto: pexels.com

Priprema: 

Teleće šnicle istanjiti tučkom za meso. Na svako parče mesa staviti po šnitu pršute i list žalfije, pa pričvrstiti čačkalicom. Posoliti i pobiberiti, uvaljati u brašno, pa pržiti u tiganju na vrelom ulju dok teletina ne dobije lepu boju sa obe strane. Izvaditi i staviti na toplo, a u tiganj sipati belo vino i krčkati minut-dva. Vratiti meso, krčkati još minut, pa poslužiti uz testeninu po izboru. 

Prijatno!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.