Italijanske ćufte iz rerne! Super sočne i bogatog ukusa

Uživajte u ukusu Italije kod kuće uz ove sočne i mirisne ćufte u paradajz sosu s dodatkom mocarele...

Sastojci:

šolja prezli
četvrt šolje rendanog pekorina
dve kašike iseckanog peršuna
pola kašičice belog luka u prahu

pola kašičice crnog luka u prahu
500 g mlevene junetine
200 g mlevene svinjetine
dva jajeta

Recepti

Ovakve lazanje još niste jeli! Slasne i ukusne, a prave se nikad lakše (VIDEO)

Caka da vam lazanje budu najslasnije je u načinu ređanja testa, ali i u količini parmezana koji se koristi.

09.11.2023

08:50

Recepti

Topla čokolada na italijanski način! Tajni sastojak daje strukturu

Topla čokolada je jedan od omiljenih napitaka kada krenu kišni i hladni dani. U nju možete dodavati pomorandžu ili druge sastojke poput đumbira ili cimeta.

08.11.2023

19:40

pola šolje vode
so, biber

Za sos:

500 ml začinjenog soka od paradajza 
250 g narendane mocarele za posipanje
sveži bosiljak ili peršun za posluživanje

Foto: Shutterstock

Priprema: 

Rernu zagrejati na 180 stepeni. Pomešati pekorino, prezle, peršun, beli i crni luk u prahu, so i biber, pa dodati jaja umućena sa vodom. Zatim ubaciti mlevenu junetinu i svinjetinu, sve dobro sjediniti, pa od dobijene smese formirati ćufte. Poređati na pleh obložen papirom za pečenje, preliti sa sokom od paradajza, začiniti po potrebi (možete da dodate i kašičicu brašna), pa peći u rerni oko 30 minuta. Dodati mocarelu, vratiti pleh u rernu na još 10 minuta, pa ćufte poslužiti sa peršunom i bosiljkom.

Prijatno!

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.