• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Infomre.rs

09.11.2023

18:40

Italijanske ćufte iz rerne! Super sočne i bogatog ukusa

Shutterstock

Recepti

Italijanske ćufte iz rerne! Super sočne i bogatog ukusa

Uživajte u ukusu Italije kod kuće uz ove sočne i mirisne ćufte u paradajz sosu s dodatkom mocarele...

Sastojci:

šolja prezli
četvrt šolje rendanog pekorina
dve kašike iseckanog peršuna
pola kašičice belog luka u prahu
pola kašičice crnog luka u prahu
500 g mlevene junetine
200 g mlevene svinjetine
dva jajeta
pola šolje vode
so, biber

Za sos:

500 ml začinjenog soka od paradajza 
250 g narendane mocarele za posipanje
sveži bosiljak ili peršun za posluživanje

Foto: Shutterstock

 

Priprema: 

Rernu zagrejati na 180 stepeni. Pomešati pekorino, prezle, peršun, beli i crni luk u prahu, so i biber, pa dodati jaja umućena sa vodom. Zatim ubaciti mlevenu junetinu i svinjetinu, sve dobro sjediniti, pa od dobijene smese formirati ćufte. Poređati na pleh obložen papirom za pečenje, preliti sa sokom od paradajza, začiniti po potrebi (možete da dodate i kašičicu brašna), pa peći u rerni oko 30 minuta. Dodati mocarelu, vratiti pleh u rernu na još 10 minuta, pa ćufte poslužiti sa peršunom i bosiljkom.

Prijatno!

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Poziv iz Beograda otkrio stravičan zločin u Kanadi: Dečak (11) ubijen, telo pronađeno posle više od godinu dana
Hronika

Poziv iz Beograda otkrio stravičan zločin u Kanadi: Dečak (11) ubijen, telo pronađeno posle više od godinu dana

Kanadska policija uhapsila je Branka Bjelića (51) i Saru Bjelić (46), oboje poreklom iz Herceg Novog, zbog sumnje da su u gradu Bernabiju, u Britanskoj Kolumbiji, ubili rođaka Kaja Pavlovića (11), a potom raskomadali njegovo telo. Stravičan zločin rasvetljen je nakon što je dečakova polusestra iz Beograda alarmirala policiju, jer nije uspevala da stupi u kontakt sa njim.

05.11.2026

07:15

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set