Sočna i preukusna! Napravite čokoladnu tortu sa pomorandžama

Torta koja se lako i brzo pravi, prava je poslastica za praznike koji su pred nama.

Čokoladna torta sa narandžama ima fenomenalan ukus i idealna je za dane praznika. Lako se pravi, a pošto se koriste cele pomorandže, potrebno je oprati ovo voće.

Sastojci za čokoladnu tortu s pomorandžama:

2 srednje pomorandže (400 g) 

200 g mlevenih badema

7 jaja (manjih do srednjih)

200 g šećera

1 ravna kašičica praška za pecivo

pola kašičice cimeta

pola kašičice kardamoma 

po želji malo zvezdastog anisa

50 g tamnog kakaa

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Cele pomorandže stavite u hladnu vodu i kuvajte sat vremena dok ne omekšaju

Zagrejte rernu na 170 stepeni i za to vreme izmrvite pomorandže u višenamenskom blenderu, nakon što se malo ohlade

Jaja mutiti sa šećerom dok ne postanu bleda i penasta i dok ne udvostruče zapreminu

Čokoladu je potrebno istopiti na pari, a zatim promešati i pomešati sa jajima

Bademima dodajte prašak za pecivo i začine

U mešavinu jaja i čokolade dodati pire od pomorandže i izmešati, a na kraju dodati suve sastojke i mešati dok se sve ne sjedini

Pecite smesu 45 minuta u okruglom kalupu prečnika 26 cm, a pre pečenja dno obložite papirom za pečenje i premažite dno stranice puterom

Gotovu tortu po želji pospite istopljenom čokoladom i šećerom u prahu