Napravljena je pica sa hiljadu vrsta sira! Ušla je u Ginisovu knjigu rekorda (VIDEO)

Francuski pica šefovi Benoa Bruel i Fabijen Montenaliko ušli su u Ginisovu knjigu rekorda napravivši picu sa 1001-om vrstom sira.

Pica koja ima najveći broj sireva na svetu uključuje 940 francuskih sireva i 60 sireva iz drugih delova sveta, piše New York Post.

Da bi izveli podvig, majstori pice, uz pomoć proizvođača sira Sofi Hatat Ričart-Luna i jutjubera Florijana OnAira, isekli su od svakog sira kocku od dva grama i dodali je na vrh podloge za picu.

- Morali smo da prethodno skuvamo testo za picu da se ne raspadne pod težinom svog tog sira- objasnio je Bruel.

 Slagali su mekše sireve na tvrđe i stavili pleh oko celog brda, da se sirevi ne bi prelivali po ivicama testa dok se pica pekla.

 

 

Zatim su nakon dva minuta pečenja uklonili kalup i vratili picu u rernu na 20 sekundi, pre nego što je bila gotova.

Zanimljivo je da je Bruel 2020. godine oborio rekord sa 254 različite vrste sira. Sada je putovao pet meseci po Francuskoj u potrazi za dodatnim vrstama sira. Mnogi su mu sireve dali besplatno nakon što su saznali da pokušava da postavi svetski rekord.

- Bio je pravi podvig biti među svim tim proizvođačima sira, kao i biti na farmama i upoznati proizvođače koji su toliko strastveni u svojoj profesiji - rekao je Bruel.

On se, inače, pravljenjem pica bavi već 13 godina.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.