• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

09.02.2024

18:00

Čorba od karfiola je idealna za zimu! Bogata je vlaknima, mineralima i vitaminima (FOTO)

Shuterstock

Recepti

Čorba od karfiola je idealna za zimu! Bogata je vlaknima, mineralima i vitaminima (FOTO)

Ukusna čorba od karfiola se pravi lako i brzo.

Karfiol je odličan  izvor vitamina C, ali ovo povrće sadrži i vlakna, kalijum i folat (vitamin B 9)

Prepun važnih hranljivih sastojaka, karfiol  podstiče imunitet, a bogat je vitaminom B, i magnezijumom, što je dobro za krv i zdravlje kostiju.

Tokom hladnijih meseci odličan izbor je čorba od karfiola.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by 👋simone (@allosimone)

 

Sastojci:

400 g karfiola
2  krompira
luk
300 g iseckanih šampinjona 
1,5 litara vode
8 tankih kriški hleba
kisela pavlaka
so, biber
maslinovo ulje
sveži peršun

Foto: Shuterstock

 

 

Priprema:

Krumpir isecite na komade, oljuštite luk i iseckajte ga na kockice. Karfiol razdvojite na cvetove.

Zagrejte ulje i prodinstajte luk, krumpir, karfiol i 200 grama šampinjona. Posolite, stavite biber i nalijte vodom.

Uključite i ostavite da se kuva oko 25 minuta.

Zatim izmešajte štapnim mikserom dok ne dobijete gustu tečnost.

U tiganj  stavite malo ulja i ispecite ostatak šampinjona, posolite ih i stavite biber.

U međuvremenu tostirajte kriške hleba za posluživanje. 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Til Lindeman stiže u Beograd
Showbiz

Til Lindeman stiže u Beograd

Til Lindeman, frontmen nemačkog benda Ramštajn (Rammstein), nastupiće 19. novembra 2027. godine u Beogradskoj areni, u okviru velike svetske solo turneje koja će obuhvatiti više od 50 koncerata širom sveta.

27.10.2026

10:02

Džet set