• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

09.02.2024

18:00

Čorba od karfiola je idealna za zimu! Bogata je vlaknima, mineralima i vitaminima (FOTO)

Shuterstock

Recepti

Čorba od karfiola je idealna za zimu! Bogata je vlaknima, mineralima i vitaminima (FOTO)

Ukusna čorba od karfiola se pravi lako i brzo.

Karfiol je odličan  izvor vitamina C, ali ovo povrće sadrži i vlakna, kalijum i folat (vitamin B 9)

Prepun važnih hranljivih sastojaka, karfiol  podstiče imunitet, a bogat je vitaminom B, i magnezijumom, što je dobro za krv i zdravlje kostiju.

Tokom hladnijih meseci odličan izbor je čorba od karfiola.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by 👋simone (@allosimone)

 

Sastojci:

400 g karfiola
2  krompira
luk
300 g iseckanih šampinjona 
1,5 litara vode
8 tankih kriški hleba
kisela pavlaka
so, biber
maslinovo ulje
sveži peršun

Foto: Shuterstock

 

 

Priprema:

Krumpir isecite na komade, oljuštite luk i iseckajte ga na kockice. Karfiol razdvojite na cvetove.

Zagrejte ulje i prodinstajte luk, krumpir, karfiol i 200 grama šampinjona. Posolite, stavite biber i nalijte vodom.

Uključite i ostavite da se kuva oko 25 minuta.

Zatim izmešajte štapnim mikserom dok ne dobijete gustu tečnost.

U tiganj  stavite malo ulja i ispecite ostatak šampinjona, posolite ih i stavite biber.

U međuvremenu tostirajte kriške hleba za posluživanje. 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…
Live TV

Ne propustite večeras od 20h! Na merama blokaderi Štimac, Biljana Dabrica, Galeb Nikačević…

U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…

12.09.2026

10:55

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Čeka vas niz pikantnih priča! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…

11.09.2026

13:21

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set