• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

09.02.2024

18:00

Čorba od karfiola je idealna za zimu! Bogata je vlaknima, mineralima i vitaminima (FOTO)

Shuterstock

Recepti

Čorba od karfiola je idealna za zimu! Bogata je vlaknima, mineralima i vitaminima (FOTO)

Ukusna čorba od karfiola se pravi lako i brzo.

Karfiol je odličan  izvor vitamina C, ali ovo povrće sadrži i vlakna, kalijum i folat (vitamin B 9)

Prepun važnih hranljivih sastojaka, karfiol  podstiče imunitet, a bogat je vitaminom B, i magnezijumom, što je dobro za krv i zdravlje kostiju.

Tokom hladnijih meseci odličan izbor je čorba od karfiola.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by 👋simone (@allosimone)

 

Sastojci:

400 g karfiola
2  krompira
luk
300 g iseckanih šampinjona 
1,5 litara vode
8 tankih kriški hleba
kisela pavlaka
so, biber
maslinovo ulje
sveži peršun

Foto: Shuterstock

 

 

Priprema:

Krumpir isecite na komade, oljuštite luk i iseckajte ga na kockice. Karfiol razdvojite na cvetove.

Zagrejte ulje i prodinstajte luk, krumpir, karfiol i 200 grama šampinjona. Posolite, stavite biber i nalijte vodom.

Uključite i ostavite da se kuva oko 25 minuta.

Zatim izmešajte štapnim mikserom dok ne dobijete gustu tečnost.

U tiganj  stavite malo ulja i ispecite ostatak šampinjona, posolite ih i stavite biber.

U međuvremenu tostirajte kriške hleba za posluživanje. 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Đurđević Stamenkovski: Podižemo spomenik Milošu Obiliću – trajni simbol viteštva i Kosovskog zaveta
Društvo

Đurđević Stamenkovski: Podižemo spomenik Milošu Obiliću – trajni simbol viteštva i Kosovskog zaveta

Povodom obeležavanja Vidovdana kod Spomenika knezu Lazaru Hrebeljanoviću u Ćupriji, ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja i predsednica Vladinog odbora za negovanje tradicija oslobodilačkih ratova Srbije, Milica Đurđević Stamenkovski, poručila je da Kosovski zavet predstavlja jedan od temelja srpskog identiteta, slobode i državnosti.

28.06.2026

12:32

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set