Domaća zeljanica na bakin način! Starinski recept za pitu koja je gotova za tili čas

Jednostavan recept za pitu zeljanicu koji su koristile naše bake. Lako se priprema i daje fantastičan ukus omiljenog jela za doručak ili večeru.

Zeljanicu mnogi smatraju kraljicom među pitama, a od celog Balkana posebno je omiljena u Srbiji i Bosni i svaka domaćica ima svoje male tajne kako je pravi. Iako su se nekada razvijale domaće kore, pripremljena i sa gotovim korama biće podjednako ukusna. 

Ovaj tradicionalni recept olakšaće vam pripremu, gotova je za sat vremena, a vaši ukućani će uživati u svakom zalogaju.

Foto: Shutterstock

Recepti

Ukus koji se pamti! Cela Juga je ovo jela svakog jutra - doručak od 3 sastojka koji budi najlepše uspomene

Možda nisu svi probali, ali za ovaj jugoslovneski doručak definitivno su svi čuli.

18.02.2024

16:10

Recepti

Muž i ja se najedemo pa brekćemo na Dan zaljubljenih! Nataša Aksentijević otkrila recept za jelo od kog ide voda na usta

Glumica i voditeljka Nataša Aksentijević iako vodi računa o svojoj kilaži, da sebi s vremena na vreme oduška i spremi jelo koje joj je duši milo.

14.02.2024

19:30

Sastojci:

600 g kora za pitu

250 g svežeg sira

300 g spanaća

4 jajeta

300 ml kisele pavlake

2 kašike kukuruznog brašna

malo soli

3 kašike ulja

Foto: Shutterstock

Priprema:

Spanać operite i očistite, pa ga nasecite na sitno i posolite. Stavite ga u dublju činiju, dodajte mu usitnjeni sir, kiselu pavlaku, celo jaje, brašno i ulje. Sve dobro izmešajte, pa ukoliko ima potrebe dodajte još soli. Tepsiju za pečenje malo pouljite, stavite tri kore, pa ih poprskajte sa malo ulja. Ravnomerno rasporedite 3 kašike nadeva, ponovo stavite tri kore, poprskajte ulje, pa rasporedite fil. Postupak ponavljate dok ne utrošite sav materijal. Poslednje bi trebalo da budu dve kore, koje pre pečenja poprksajte sa malo ulja. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite oko sat vremena. Kada je pita pečena izvadite iz rerne, pa je pokrijte vlažnom krpom i ostavite da se ohladi. Secite na kocke i služite uz jogurt ili kiselo mleko.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.