• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs

11.04.2024

18:00

Da li ste probali poljski kolač "karpatku"? Zaljubićete se u ovaj slatkiš

Shutterstock

Recepti

Da li ste probali poljski kolač "karpatku"? Zaljubićete se u ovaj slatkiš

Karpatka, poljski kolač čije ime asocira na planinski venac Karpati, donosi sa sobom bogatstvo ukusa i tradicije. Uživajte!

Sastojci: 

šolja vode
pola šolje maslaca
kašika šećera
prstohvat soli
pet jaja
šolja brašna
pola kašike praška za pecivo

Za krem:

četiri šolje mleka
šolja šećera
pet šolja oštrog brašna
pet žumanaca
pet kašika gustina
50 g kokosovog brašna
dve kašike ekstrakta vanile
200 g maslaca

Foto: Shutterstock

Poljski planinski kolač

Priprema:

Vodu, maslac, so i šećer zagrejati na laganoj vatri. Kad se maslac otopi, skloniti s ringle i umešati brašno. Vratiti na vatru i mešati dok se ne dobije glatka smesa. Dodavati jedno po jedno jaje i sve dobro umesiti. Podeliti na dva dela i ispeći dve kore u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Za krem pomešati šolju mleka sa brašnom, gustinom, žumancima, kokosom i vanilom. Preostalo mleko kuvati sa šećerom. Kad počne da ključa, dodati smesu od brašna i žumanaca i kuvati dok se ne dobije gusta krema. Premazati kremom prvu koru, odozgo staviti drugu, ohladiti i poslužiti.

Uživajte!

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Hronika

Planeta

Kijev u trci sa vremenom: Zelenski priznao koliki je deficit na frontu
Planeta

Kijev u trci sa vremenom: Zelenski priznao koliki je deficit na frontu

Ukrajina ima tek desetinu raketa presretača koje su joj hitno potrebne od Sjedinjenih Američkih Država za zaustavljanje sve intenzivnijih ruskih napada balističkim raketama, izjavio je ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski navodeći da svakodnevno vodi "milione" telefonskih razgovora i vodi poverljive pregovore sa saveznicima kako bi obezbedio dodatne količine.

13.08.2026

08:02

JOŠ Planeta VESTI

Džet set