Napravite pogaču sa suvim kvascem! Preukusna je, a brzo se sprema

Ukusna domaća pogača sa suvim kvascem se lako pravi, a idealna je za prazničnu trpezu.

Pogaču sa suvim kvascem možete oblikovati kao venac. Delovaće veoma lepo na prazničnoj trpezi.

 

Sastojci: 

• 500 g brašna

• 1 kesica suvog kvasca

• 1 kašičica šećera

•  1 kašičica soli

• 70 g putera

• 300 ml mleka 

• Za premazivanje:

•  1 jaje

• susam

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

 U dubljoj posudi pomešajte brašno, šećer, so i kvasac. U šerpici na umerenoj temperaturi otopite puter, zatim dodajte mleko i promešajte. Ovu smesu dodajte u brašno i zamesite ručno ili ako vam je lakše uz pomoć miksera.

Kada dobijete glatko testo pokrijte i ostavite na toplom da se udvostuči, otprilike oko sat vremena. Testo iseci na 8 jednakih delova, rukama formirajte štapiće, napravite pletenicu, pa zatim pletenicu spojite u krug i napravite venac.

Pogaču prebacite u kalup obložen pek papirom i ostavite da odmori još 15 minuta.

Pre pečenja premažite razmućenim jajetom i pospite susamom ili kimom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 C oko 35 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.