Tito je obožavao ovaj kolač! Jedan jedini se pravio u Jugoslaviji i to samo za maršala - Konačno otkrivena receptura ove poslastice

Za Josipa Broza Tita pričalo se da je veliki gurman te da se uprkos dijabetesu nije suzdržavao od slatkog.

Za prve dve tvrdnje moguće je pronaći dokaze po fotoarhivama, a poneki detalj se još tu i tamo pojavi kroz svedočanstva njegovih savremenika koji su još živi, poput njegovog nekadašnjeg kuvara koji je pre nekoliko godina ispričao za jedan dnevni list kakve je sve specijalitete pripremao za doživotnog predsednika bivše države.

A da je voleo slatko, odnosno barem jedan kolač, uveravaju nas objave na društvenim mrežama i pojedinim medijima "u regionu" pa se tako piše da je Tito obožavao poslasticu sa orasima, čokoladom i kafom. Navodno je recept dugo bio dobro čuvana tajna. Sada, očigledno više nije. Pa vam ga prenosimo, bio to zaista Titov najdraži kolač ili ne, jer recept ne zvuči nimalo loše.

Foto: Shuterstock

Recepti

3 super saveta za najbolji pire krompir! Evo kako da vam bude savršeno kremast i lepe boje

Ako želite da vaš pire krompir uvek bude ukusan i kremast, onda sledite naše savete.

10.05.2024

12:00

Recepti

Slatkiš Jelene i Novaka Đokovića za kojim je poludeo svet! Zdrav kolač od samo 4 sastojka koji se ne peče

Ukoliko pazite na svoju liniju i zdravo se hranite, sigurno izbegavate slatkiše. Ali ne morate se u potpunosti odreći slatkog jer postoji recept za zdravi slatkiš koji se pravi neverovatno brzo i to od samo nekoliko sastojaka.

24.04.2024

21:00

Titov omiljeni kolač:

Sastojci:

Kora:

4 jajeta

200 g šećera

1 vanilin šećer

100 g mlevenih oraha

5 kašika kuvane kafe

5 kašika brašna

1 prašak za pecivo

3 kašike ulja

Fil:

400 ml mleka

200 g putera

100 g istopljene čokolade

10 kašika šećera

5 kašika brašna

3 kašike mlevenih oraha

2 žumanceta

1 vanilin šećer

Ukras:

malo čokolade

malo mlevenih oraha

Foto: Shuterstock

Priprema:

Za koru odvojite belanca od žumanaca. Belancima dodajte 100g šećera pa sve dobro izmiksajte. Žumancima dodajte 100g šećera pa i to izmiksajte. U smesu sa žumancima dodajte 5 kašika hladne kafe, 100g oraha, 5 kašika brašna s praškom za pecivo i 3 kašike ulja pa sve dobro promešajte i na kraju pažljivo umešajte u sneg od belanaca. Smesu sipajte u posudu za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata.

Za fil, mleku dodajte 5 kašika brašna i 2 žumanceta pa sve kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Pustite da se ohladi. Izmiksajte puter, šećer i vanilin šećer pa im dodajte istopljenu čokoladu. Sve dobro izmešajte pa pomešajte sa ohlađenim kuvanim filom.

Kada je testo pečeno, izvadite koru i ostavite je da se ohladi pa po njoj ravnomerno rasporedite fil i ostavite da se stegne. Ukrasite narendanom čokoladom i mlevenim orasima pa izrežite na kocke i poslužite.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.