28.05.2024
14:40
Shuterstock
Recepti
Sos bolonjeze potiče iz italijanskog regiona Emilija-Romanja i poznat je širom sveta. Međutim, ovaj sos se često pravi pogrešno, sa previše paradajiza, ili servira sa špagetima.
Sos bolonjeze, naime, najbolje upijaju taljatele, a može da se koristi i prilikom pripreme lazanja.
Poznati kuvar Đenaro Kontaldo ovaj sos pravi od koncentrata paradajza, sa dodatkom crnog vina i naglašava da se on dugo kuva na laganoj vatri.
Foto: Shuterstock
Zagrejte maslinovo ulje i maslac na tiganju, dodajte luk, celer, šargarepu i pančetu i dinstajte na laganoj vatri oko 10 minuta dok luk ne omekša.
Dodajte meso i dobro ga prodinstajte.
Pojačajte vatru, dodajte vino i pusti da ispari.
Pire od paradajza razredite sa 100 ml bistre pileće supe, pa ga umešajte u meso.
Smanjite vatru, pokrijte lonac poklopcem i kuvajte bolonjeze na laganoj vatri minimalno 2 sata, s vremena na vreme mešajući i dodajući preostalu pileću supu kako se sos ne bi isušio.
Sklonite sos sa vatre i poslužite bolonjeze uz sveže kuvane taljatele.
Ako vam se jede nešto slatko, a da se lako pravi, onda isprobajte recept za kolač sa piškotama i jagodama.
27.05.2024
10:00
Napravite tortilje bez previše muke i novca, pomoću ovog jednostavnog recepta.
26.05.2024
17:30
Poznato je da retko ko može da odoli sočnim mladim krompirićima iz rerne. Još ako ih poslužite uz mladi kajmak užitak je zagarantovan.
26.05.2024
11:00
Vikend je pred nama, a ako želite da obradujete goste, onda možete da napravite pitu sa makom i voćem.
25.05.2024
23:20
128. 08. 2026. u 23:00
228. 08. 2026. u 23:00
128. 08. 2026. u 22:14
228. 08. 2026. u 22:14
Napravite mlade kormpiriće sa prelivom i imaćete obrok za čitavu porodicu.
24.05.2024
08:00
Ginisova knjiga svetskih rekorda je sir Kazu Marzu proglasila najpasnijim sirom na svetu jer sadrži crve i jajašca muva koji mu daju posebnu teksturu.
23.05.2024
11:00
Probajte ovaj recept za najmekše krofne. Iako vam možda deluje komplikovano, videćete da je veoma prosto za napraviti.
20.08.2025
06:00
Ako volite piletinu, onda možete da napravite uštipke sa mesom koji će biti veoma ukusni.
21.05.2024
20:00
Domaćice svaki dan traže nove ideje za kuvanje ručka. Ako vaša porodica voli ćufte od mesa, ove od hleba morate probati.
21.05.2024
15:30
Ako vam se jede nešto slatko, a da se lako pravi, onda isprobajte recept za kolač sa piškotama i jagodama.
27.05.2024
10:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić danas je obišao Mačvanski okrug.
28.08.2026
12:58 >> 19:49
Ministar odbrane Bosne i Hercegovine (BiH) Zukan Helez, poznat po nizu skandaloznih izjava u proteklom periodu na račun Srbije, predsednika Aleksandra Vučića i našeg naroda, ali i izmišljanju najstrašnijih laži o šefu naše države, objavio je novu monstruoznu poruku na društvenoj mreži Fejsbuk, kojom je otvoreno pozvao na uništavanje Republike Srpke.
28.08.2026
19:30
Vest o smrti generala Ratka Mladića u pritvorskoj jedinici u Ševeningenu podsetila je celokupnu javnost u Srbiji na sramno i ponižavajuće ponašanje bivšeg režima predvođenog Borisom Tadićem, koji je 2011. godine slavio što je teško bolesnog srpskog oficira izručio strancima.
28.08.2026
21:18
Ministar odbrane Bosne i Hercegovine (BiH) Zukan Helez, poznat po nizu skandaloznih izjava u proteklom periodu na račun Srbije, predsednika Aleksandra Vučića i našeg naroda, ali i izmišljanju najstrašnijih laži o šefu naše države, objavio je novu monstruoznu poruku na društvenoj mreži Fejsbuk, kojom je otvoreno pozvao na uništavanje Republike Srpke.
28.08.2026
19:30
Prvi potpredsednik vlade i ministar finansija Siniša Mali pozvao je danas u Skupštini Srbije, na kraju rasprave po amandmanima po svim tačkama dnevnog reda, poslanike da glasaju za predložena zakonska rešenja kako bi se nastavio rast i razvoj zemlje, koja je, kako je naveo, uprkos svim izazovima jedna od najbrže rastućih ekonomija u Evropi.
28.08.2026
22:23
Jeziv snimak pojavio se na društvenoj mreži TikTok i ubrzo postao viralan na svim drugim platformama, pre svega što, iako je zastrašujuć, na najbolji mogući način prikazuje ko su oni koji se raduju zbog smrti generala Ratka Mladića.
28.08.2026
21:58
Pripadnici ustaških snaga su na jučerašnji dan 1995. godine počinili zločin nad sedam srpskih civila u selu Gošići kod Knina, izjavio je predsednik Saveza Srba iz regiona Miodrag Linta i dodao da je taj zločin i nakon 31 godinu ostao nekažnjen.
28.08.2026
21:53
U iskrenom intervjuu za Informer, Dušica Topić govorila je o iskustvu u rijalitiju "Exatlon", sportu, životnim lekcijama, ali i novim planovima koji su pred njom.
28.08.2026
18:13
Učesnica prve sezone Exatlona Srbija najvećeg sportskog takmičenja, Sanja Kalinović, progovorila je o ulasku Mensura Ajdarpašića u drugu sezonu i otkrila šta misli o njegovim šansama na poligonima.
28.08.2026
11:09
U minjaku i sportskom izdanju, Dušica Topić je saznala informaciju da Exatlon traje 3 meseca koja ju je očigledno zatekla, a njen izraz lica sve je rekao.
28.08.2026
09:25
Mišićavi sportista i profesor fizičkog vaspitanja Mensur Ajdarpašić otkrio je šta publika može da očekuje od njega pred start druge sezone najvećeg sportskog rijalitija Exatlona Srbija.
27.08.2026
21:50
Voditeljka Tijana Jović pokazala je zanosnu liniju i otkrila koje vežbe radi kako bi održala formu pred početak druge sezone "Exatlona", u kojoj će se pojaviti u ulozi voditeljke sportskog rijalitija.
27.08.2026
17:30
Jak vetar koji se prognozira za danas i sutra mogao bi ponovo da rasplamsa vatru u Deliblatskoj peščari, dok je u Srbiji aktivno 20 požara.
28.08.2026
21:48
Štab za vanredne situacije Opštine Bela Crkva saopštio je danas da je požar na području Deliblatske peščare, na delu teritorije opštine Bela Crkva, i dalje aktivan, ali da je situacija na terenu trenutno mirna i stabilna.
28.08.2026
22:00
Nesvakidašnja situacija dogodila se juče kada se u sanitetskom vozilu u Belotiću, na putu od Bogatića ka Šapcu, rodila devojčica.
28.08.2026
20:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da će fabrika humanoidnih robota u Šapcu doneti nova radna mesta i doprineti razvoju domaće proizvodnje, navodeći da je cilj da se roboti proizvode u Srbiji i potom izvoze na strana tržišta.
28.08.2026
19:25
Nakon vesti da se među stotinama turista nestalih u bujičnim poplavama u Nepalu nalazi i državljanka Srbije Enisa Leković, otkriveno je da je ona iz Novog Pazara.
28.08.2026
19:06
D. K. (26) iz Dražnja uhapšen je zbog krivičnog dela nasilje u porodici nakon što je pretukao trudnu suprugu.
28.08.2026
23:19
Pljevaljska policija uhapsila je A.S. (28) iz tog grada, koji je upravljao vozilom sa 2,44 promila alkohola u krvi.
28.08.2026
23:00
U Beogradu su uhvaćeni hrvatska državljanka i Bosanac zbog krađe novčanika iz ranca žene, dok je policajac sve posmatrao.
28.08.2026
21:50
U Ulici vojvode Stepe u Beogradu u četvrtak uveče pretučen je maloletnik, nakon što su ga napala čak desetorica muškaraca obučena u crnu odeću.
28.08.2026
21:33
Teška saobraćajna nesreća dogodila se danas kod Rume u kojoj je jedna osoba stradala.
28.08.2026
20:13
Baron Tramp, sin američkog predsednika Donalda, živi povučeno i pod strogim merama bezbednosti, što je očigledan odgovor na klimu rastućeg političkog nasilja.
28.08.2026
22:00
Ukoliko dođe do promene političkog modela Ukrajine, jedno od ključnih pitanja moglo bi da bude budućnost Volodimira Zelenskog.
28.08.2026
21:30
Vladimir Putin će 31. avgusta u Biškeku razgovarati sa kineskim predsednikom Si Đinpingom na marginama samita ŠOS, najavio je Jurij Ušakov.
28.08.2026
21:00
Ruski general Vladimir Ovčinski ocenio je da je sukob u Ukrajini prerastao u rat Rusije i NATO i postavio pitanje odgovora Moskve.
28.08.2026
20:30
Sinoć je u Zaječaru počeo tradicionalni rok spektakl, 59.Gitarijada koja se održava u podnožju Kraljevice uz rokere koji su pristigli iz svih gradova Srbije, ali i iz inostranstva.
28.08.2026
14:27
Proslavljeni reditelj Predrag Gaga Antonijević kaže da se dolaskom Aleksandra Vučića na vlast snima sve više filmova sa nacionalnom tematikom.
28.08.2026
13:23
Poznati i voljeni glumac Milan Vasić još jednom je pokazao svoju doslednost, hrabrost i duboko poštovanje prema srpskoj istoriji i njenim velikanima.
28.08.2026
13:01
Glumica Rahela Ferari je mnogim generacijama ostala upamćena po ulozi Mitine majke u serijalu filmova "Tesna koža".
28.08.2026
12:40
Glumac Ivan Bosiljčić je na Veliku Gospojinu 1997. godine doživeo tešku saobraćajnu nesreću.
28.08.2026
11:49
Starleta Stanija Dobrojević poručila je da će tužiti Radomira Takija Marinkovića, oca rijaliti učesnice Maje Marinković, zbog tvrdnji da su bili intimni.
28.08.2026
22:02
Učesnik rijaliti programa Uroš Stanić doneo je odluku nakon dužeg razmišljanja i javno saopštio da planira promenu pola.
28.08.2026
21:29
Voditeljka Jovana Jeremić i njen partner, bokser Miloš Stojanović Tigar, objavili su zajedničke fotografije na kojima razmenjuju nežnosti i ne skrivaju emocije.
28.08.2026
19:54
Starleta Stanija Dobrojević ponovo je dospela u centar pažnje nakon što je, kako se može videti na video-zapisu koji kruži društvenim mrežama, krišom snimljenatokom pauze emisije "Narod pita".
28.08.2026
19:33
Pevačice koje su odlučile da svoje bivše partnere prijave i pravdu potraže pred nadležnim organima su, između ostalih, Ana Sević, Goca Tržan, Maja Nikolić i Emina Jahović.
28.08.2026
18:11
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.