28.05.2024
14:40
Shuterstock
Recepti
Sos bolonjeze potiče iz italijanskog regiona Emilija-Romanja i poznat je širom sveta. Međutim, ovaj sos se često pravi pogrešno, sa previše paradajiza, ili servira sa špagetima.
Sos bolonjeze, naime, najbolje upijaju taljatele, a može da se koristi i prilikom pripreme lazanja.
Poznati kuvar Đenaro Kontaldo ovaj sos pravi od koncentrata paradajza, sa dodatkom crnog vina i naglašava da se on dugo kuva na laganoj vatri.
Foto: Shuterstock
Zagrejte maslinovo ulje i maslac na tiganju, dodajte luk, celer, šargarepu i pančetu i dinstajte na laganoj vatri oko 10 minuta dok luk ne omekša.
Dodajte meso i dobro ga prodinstajte.
Pojačajte vatru, dodajte vino i pusti da ispari.
Pire od paradajza razredite sa 100 ml bistre pileće supe, pa ga umešajte u meso.
Smanjite vatru, pokrijte lonac poklopcem i kuvajte bolonjeze na laganoj vatri minimalno 2 sata, s vremena na vreme mešajući i dodajući preostalu pileću supu kako se sos ne bi isušio.
Sklonite sos sa vatre i poslužite bolonjeze uz sveže kuvane taljatele.
Ako vam se jede nešto slatko, a da se lako pravi, onda isprobajte recept za kolač sa piškotama i jagodama.
27.05.2024
10:00
Napravite tortilje bez previše muke i novca, pomoću ovog jednostavnog recepta.
26.05.2024
17:30
Poznato je da retko ko može da odoli sočnim mladim krompirićima iz rerne. Još ako ih poslužite uz mladi kajmak užitak je zagarantovan.
26.05.2024
11:00
Vikend je pred nama, a ako želite da obradujete goste, onda možete da napravite pitu sa makom i voćem.
25.05.2024
23:20
128. 10. 2026. u 19:03 >> 23:25
228. 10. 2026. u 19:03 >> 23:25
128. 10. 2026. u 18:46
228. 10. 2026. u 18:46
Napravite mlade kormpiriće sa prelivom i imaćete obrok za čitavu porodicu.
24.05.2024
08:00
Ginisova knjiga svetskih rekorda je sir Kazu Marzu proglasila najpasnijim sirom na svetu jer sadrži crve i jajašca muva koji mu daju posebnu teksturu.
23.05.2024
11:00
Probajte ovaj recept za najmekše krofne. Iako vam možda deluje komplikovano, videćete da je veoma prosto za napraviti.
20.08.2025
06:00
Ako volite piletinu, onda možete da napravite uštipke sa mesom koji će biti veoma ukusni.
21.05.2024
20:00
Domaćice svaki dan traže nove ideje za kuvanje ručka. Ako vaša porodica voli ćufte od mesa, ove od hleba morate probati.
21.05.2024
15:30
Ako vam se jede nešto slatko, a da se lako pravi, onda isprobajte recept za kolač sa piškotama i jagodama.
27.05.2024
10:00
U divljačkom napadu na Informer u ponedeljak uveče, dan posle pobede blokadera na vanrednim parlamentarnim izborima, učestovali su i Danka i Boris Đerić.
28.10.2026
14:40
Marta Kos, evropska komesarka za proširenje, poručila je da Srbija neće moći da napreduje na evropskom putu ako ne uvede sankcije Rusiji.
28.10.2026
10:20
Manja Grčić podnela je ostavku na mesto generalne direktorke Radio-televizije Srbije (RTS).
28.10.2026
18:40
Republička izborna komisija donela je odluku da se na 53 biračka mesta u Srbiji ponove parlamentarni izbori u nedelju, 1. novembra 2026. godine.
28.10.2026
23:35
Gradonačelnik Novog Sada Žarko Mićin oglasio se na svom Instagram nalogu povodom pritisaka i ucenjivanja Pokreta "Bravo".
28.10.2026
23:30
Prostorije Opštinskog odbora Srpske napredne stranke (SNS) u Smederevskoj Palanci bile su meta vandalskog napada sinoć u 23.27 časova, kada su za sada nepoznati počinioci polomili izlog na ovom objektu.
28.10.2026
22:50
Kako i zbog čega se dogodilo veliko izborno iznenađenje i šok? Uzrok tog velikog iznenađenja je neočekivano velika izlaznost mladih, koju je pratila neopravdana i veštački izazvana referendumska histerija.
28.10.2026
21:42
Takmičarka Plavog tima Iva Janković rasplakala se kada joj je voditelj Aleksa Erski pomenuo poziv porodice i nije krila koliko joj nedostaju.
28.10.2026
23:15
Crveni tim je kraj bazena u luksuznoj vili Exatlona slavio svoj pobednički niz i polemisao o nedelji pred njima u kojoj će jedna devojka napustiti takmičenje.
28.10.2026
22:59
Crveni tim u Exatlonu Srbija komentarisao je ispadanje Marka Škare i priznali su da su hteli leđa da vide Mihailu Adžiću iz Plavog tima.
28.10.2026
22:32
Takmičarka Plavog tima u Exatlonu Srbija vikala je na svoju ekipu da dođe na ručak, a toliko je bila glasna da su je čuli i Crveni.
28.10.2026
22:05
Takmičari Plavog tima razgovarali su o gubitničkom nizu, a Mihailo Adžić zamolio ih je da ove nedelje daju svoj maksimum i preokrenu situaciju.
28.10.2026
21:47
U porodilištu Zdravstvenog centra Užice tokom protekla 24 sata rođeno je pet beba, dok je pre pet dana na svet došlo sedam novorođenčadi.
28.10.2026
18:00
Hrvatske vlasti zaustavile su dve pošiljke iz Albanije pošto su u suvim smokvama i paprikama otkrivene nedozvoljene količine toksina i pesticida.
28.10.2026
19:00
Personalizovana mRNK vakcina protiv melanoma u fazi 3 smanjila je rizik od povratka bolesti ili smrti za 42 odsto u odnosu na standardnu imunoterapiju.
28.10.2026
21:00
Kupci u "Mekdonaldsu" plaćaju i ono što im se ne isporuči! Upravo u ovoj situaciji se našla Marija Ilić (42) iz beogradskog naselja Vidikovac, kada je odlučila da počasti hranom sina za dobru ocenu u školi, baš u ovom američkom lancu restorana.
28.10.2026
16:00
Granični prelaz Bački Vinogradi - Ašothalom od 1. novembra 2026. petkom, subotom i nedeljom radiće od 7 do 22 časa, a ostalim danima od 7 do 19.
28.10.2026
17:00
Turski državljanin S.B. (64) teško je povređen večeras oko 21.30 u sukobu ispred jednog kafića u centru Beograda!
28.10.2026
23:41
Večeras oko 21.30 časova ispred jednog ugostiteljskog objekta na Savskom vencu došlo je do krvavog obračuna, kada je za sada nepoznati muškarac izboden.
28.10.2026
23:24
Devetnaestogodišnji mladić (19) uhapšen je u utorak u Lazarevcu, zbog sumnje da je nakon svađe polomljenom flašom povredio muškarca po licu i vratu.
28.10.2026
22:12
U Bukovlju, nedaleko od Slavonskog Broda, u Hrvatskoj, nešto pre 21.30 časova odvijala se policijska potera za vozačem.
28.10.2026
23:15
Pripadnici Uprave kriminalističke policije (UKP), u saradnji sa nadležnim javnim tužilaštvom, uhapsili su D. K. (50) i D. Z. (53) zbog sumnje da su noćas učestvovali u podmetanju požara u poznatom restoranu na Vračaru.
28.10.2026
21:22
Pozicija evropskih prestonica o tome da je neophodno nastaviti sa pritiscima na Rusiju je destruktivna i neće doneti ništa dobro, rekao je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
28.10.2026
23:30
Grupa izgrednika iz naselja Metajna, na hrvatskom ostrvu Pag, je na lokaciji obližnjeg nekadašnjeg ustaškog logora Slana, prefarbala davno postavljeni i nedavno obnovljeni pravoslavni krst u boje hrvatske zastave.
28.10.2026
23:00
Potencijalni razgovori između rusko predsednika Vladimira Putina, američkog lidera Donalda Trampa i kineskog čelnika Si Đinpinga na marginama samita APEK ojačali bi njihove pozicije na međunarodnoj sceni, piše The National Interest.
28.10.2026
22:30
Administracija američkog predsednika Donalda Trampa još nije donela odluku o tome da li će se umešati u napore za formiranje nove izraelske vlade nakon izbora održanih juče, izjavio je za Tajms of Izrael američki zvaničnik, odbacujući kao "netačne i preuranjene" izveštaje da Vašington favorizuje određene koalicione kombinacije.
28.10.2026
20:49
Glumica Nikol Kidman tokom bogate karijere sarađivala je sa nekim od najvećih imena svetske kinematografije, ali jedno iskustvo sa snimanja filma "Portret jedne dame" iz 1996. godine posebno joj se urezalo u sećanje.
28.10.2026
15:29
Slavni danski reditelj Lars fon Trir prvi put posle dužeg perioda javno je govorio o svom zdravstvenom stanju i životu nakon što mu je 2022. godine dijagnostikovana Parkinsonova bolest.
28.10.2026
15:16
Knjiga "Kao da me ima", koju je Vedrana Rudan poslednjih meseci života pripremala zajedno sa sinom Slavenom Hrvatinom, pred čitaoce stiže 29. oktobra, na dan njenog rođendana.
28.10.2026
13:43
Komičar Rasel Brend izjavio je danas, u anstavku suđenja za silovanje i seksualni napad, da prijatelji nakon tih optužbi ne žele "ni motkom" da ga taknu.
28.10.2026
13:29
Glumac Metju Peri prolazio je kroz izuzetno težak period u vreme snimanja specijalne epizode serije "Prijatelji" 2021. godine, otkrili su njegovi prijatelji i članovi porodice u novom Netfliksovom dokumentarcu "The One About Matthew Perry".
28.10.2026
12:55
Pevačica Neda Ukraden održala je svojevrsnu lekciju voditeljki Đani (Gianni) Apostolski zbog promene imena, nakon što joj je u jednom muzičkom takmičenju u Hrvatskoj priznala da je nekada bila Danica.
28.10.2026
16:17
Pevač Mirza Malkoč je tokom jedne svirke zaradio čak 6.000 evra bakšiša, a otkrio je i da su pevači galantniji od sportista.
28.10.2026
23:39
Starleta Soraja Vučelić je po prvi put pokazala kako izgleda soba njenog sina.
28.10.2026
22:32
Pevačica Olja Bajrami je završila u policijskoj stanici nakon što je prijavila muškarca za uhođenje.
28.10.2026
21:59
Goga Gačić je evocirala uspomene i prisetila se prvih koraka na estradi, ali i grupe "Đavolice", pa je otkrila da je razlog raspada grupe bila njena trudnoća.
28.10.2026
21:21
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari